lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
5 V" @3 m  g( V: z/ Q0 n                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).1 J- A% v5 F6 ?7 y
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.. N7 U  }8 f8 ~4 u: [& i0 E
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.% H  D4 ~( o& c8 M! d& W
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
2 I* }$ @' e* @" Y' a                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.% r* c/ K! u$ F) Y# `
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                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
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张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子
5 V# ^! y/ d7 L4 C4 q$ E* _9 S) _1 }( ]! T2 F% P9 j; I0 j# \
知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19 7 ?9 A$ t( O* P7 F7 O  @
回复 lulu329 的帖子1 _* C" j2 z3 m

3 T- F% B1 f; E虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

2 C$ z! B% B2 k) S1 J调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子4 ?1 g& B9 s+ ?: E0 l& N% k
4 Z0 ]% z! q- N* p1 A& [4 d3 R9 }
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

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峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16
/ j( {9 l+ i' m( m9 g前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

- j- O- q  E9 ~5 E

0 P, K. k3 e- ~+ q" I& ^7 P5 @. X6 n) A亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

`````

快乐兔子妈妈

学习了。。。2 h! Y; C# K- m% z

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51
# b( {& {) l4 T  y. u& i下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

) J, p, E# e. m5 r6 [
虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的/ ?/ z7 o; n: e" K& x2 e5 }0 }% B  c
要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11 : a2 j7 d. P& |
好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

5 m6 F2 e: J9 Q$ x* A+ e* }超市有卖的

新泽妈妈

回复 米小加 的帖子
7 L& y; d9 A' t" z6 c* O+ n  R' i5 f8 J& [0 i( F! |
上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐
1 o6 p) s, a" G: a$ s8 h* J4 o不错哦