lulu329

( r; C) ?4 B0 ?& {2 i, n
- y8 W' x& g  g' G       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
/ P1 t: e) i: L9 r6 C* t/ N                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
! E" K1 V3 Q, {+ W" ?9 T1 P                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.: H/ b& j- }8 ~5 P- J# g# a3 D
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
$ W  N) ^: r, v/ ^: i                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
) ~& c% f9 E" U- Z3 m7 N                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.: y! v) Z: }0 X
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                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.! ]4 M, l7 a1 T" [- z! M

张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子+ x( k+ |6 ^! I: e8 C4 {

" b; v2 \/ R8 n6 q# K8 ^2 S知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19
3 J; v( q# t5 H' s回复 lulu329 的帖子7 L) C/ P9 Y) m: I+ ?7 {6 ^
$ W* J( _- v6 {; h$ H
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

# X& |6 t. a' d, l  D: i3 R
调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子
  t! b6 i" C, t  E% V% k* C+ `! M$ |  k1 _% N. T7 O; @" S( q
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

- B/ H7 a7 j" D

峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16
# S' w3 |# ^, q1 g4 ]9 b前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

. @9 Q  g; j+ s0 X1 n" w9 u2 \
7 {$ q+ s( g4 x) [2 C% p8 I
亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

`````

快乐兔子妈妈

学习了。。。7 d  \( l  @* Z; v) ]

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51 " N, `" M, ^$ d# z9 T* s
下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

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虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的2 a+ L- C; i: K" z7 l1 H
要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11
3 u* ?8 u/ x1 c5 `好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

4 q3 J$ i. b, S9 T3 \1 P
超市有卖的

新泽妈妈

回复 米小加 的帖子
/ f' T9 u. ]! d' k
5 @/ r' A2 p! e) l2 J+ e" n上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐+ V8 L" G( f8 I& D5 ]( U9 x, C5 ?
不错哦