lulu329

# s) m! W5 d3 D( o. [! V: [* O1 K4 F# S: p( _2 x  w
       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
+ n: Y  \8 U) w# M/ }, H* }4 L                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
! S) X9 j! C8 G8 Q, E! y                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.; B( |+ o0 X7 j3 H2 ^& _
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.
8 @, M$ |; K2 {  f                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.' x- W$ @+ s; u% E' B
                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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  R; O- ?, C5 N7 _# O$ Z8 W% {' q/ c* Z                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
8 [( _$ z+ M% g/ m/ R$ q

张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

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2 B$ U9 L+ u: l& K  l; y# [
8 |3 r, l( H$ K9 A  o知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19 ! \+ l  M* A: i4 J
回复 lulu329 的帖子
$ m2 U- ]! ^; o; t( R5 A  ^  ?2 F! O0 t: V
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

1 z7 Y$ o7 s) q调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

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( L' ^) r( P4 l* b; R4 o4 |& X4 @8 Z6 d; ?3 Q& r4 b
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

1 g! }% S$ ?; D: F9 E8 k

峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16
* g/ y+ b. V- E, k! u8 q3 @前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

( s: a3 _2 Y+ _" i: k. ^

6 E5 H) O  W: P$ E9 ~) ]亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

`````

快乐兔子妈妈

学习了。。。* }; V. Y' Z: O+ n: `% M

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51
$ T+ M" @9 A% f: f0 @下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

; Q- |" g+ {) M: p) {5 l! }1 z/ P; P虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的) P: I6 A4 d! `1 F
要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11
6 z. q' O7 k7 H9 }" |1 u好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

! x/ ^( F1 o5 j# R
超市有卖的

新泽妈妈

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" {: }/ V( T3 Y, q; o" w
/ i- `6 \+ H8 W- m3 p上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐: F8 i/ ?, o. P
不错哦