lulu329

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       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
  y, r8 Q2 c& ?                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
9 R4 Q+ \: ~( P9 r/ n8 y                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
# \2 @, M+ U3 I0 i  K$ b4 G/ a2 y                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.  D4 b0 M. M' t5 W
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
5 U" L. G) z! J" p6 Z                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.
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% G; g* F$ t7 c3 H; ]6 Q% x                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口./ P- r: k4 J- W

张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子  }) ^4 E5 `! d4 {

, z. a/ a/ I$ q$ ]知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19 ' b7 n0 q' ?: j9 g! V
回复 lulu329 的帖子# Y+ H$ n' e- u

8 o7 a9 n4 W$ `1 T7 E虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

' X- Q  j& U: y6 c( P& d
调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子
) H% z* ]4 _5 A& c( Q2 M
) Z3 d. h9 u: ?5 C0 I) k7 |0 e8 e1 u虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

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峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16 2 O" P6 a) }1 W! M% L) N* A4 A
前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

, q7 H8 B& c" I( L4 `* e
8 @2 r1 P. E+ X9 B/ e$ v9 E亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

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快乐兔子妈妈

学习了。。。2 ?6 R9 w2 _2 D, J2 p4 m& |" |+ O

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51 8 i% g$ q9 V4 d3 P
下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

" @# U1 N9 v2 k( l9 o虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的+ g7 c. Y: _& T0 J; r2 t* q
要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11 * V; @$ ]7 l  f/ H
好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

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超市有卖的

新泽妈妈

回复 米小加 的帖子
7 ^2 B1 S  F5 I# g$ @  D- r7 G. x+ S
上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐
0 h5 G; N, G5 m  n3 ^+ a不错哦