lulu329

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: [9 s# Q' e. [( d       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).0 P% D; n7 \- P7 W! r1 f2 ~! C2 Y
                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).5 J8 R5 d1 g! v: @- g" k! G1 ]
                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.
  q) N7 P6 ~( Z, N                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.9 \: }  E/ I2 H! d' K
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
0 _" n( }( k0 x( C                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.; j$ ]" n2 {/ `) G& @4 ^
! n+ X9 ?- [) W5 S; ]( N
                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.0 B8 C8 R) U. Y2 l* }$ ^. F. j

张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子8 ?- r" J- `4 W. I6 v
: n) Y" R) y; M$ F6 |1 ?
知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19
# o7 U* r' B3 k, G/ S回复 lulu329 的帖子* \* x% S( G" h. ]( H* g: q
; G* A% i5 }/ `6 b1 g
虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

: ^0 A. S# D2 K+ l$ t+ A; Y( `4 U调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子
" |1 P( w) i7 A- e$ [9 t5 k" K; i
4 O3 v) {- [5 N# }4 d虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

+ k! o, j$ \$ V: e+ p9 D: {

峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16 " E: B$ I/ h5 W% v
前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

. j$ _% l" s5 S2 S! D3 F# o/ K$ n: K4 c, v. h: H
亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

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快乐兔子妈妈

学习了。。。
0 {) A$ i' T0 `! h2 I! j0 ~

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51 5 q, A7 a/ F$ @, j+ G6 \9 P
下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

5 f" Z' E, Q& _2 i9 F# L  P9 g$ {
虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的
2 V  |9 y3 @3 A) Z9 Q+ C/ J要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11 & X1 p, U: c% b
好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

' c3 P1 \0 o& M+ X0 v
超市有卖的

新泽妈妈

回复 米小加 的帖子% ^0 d$ V' I% t  T( f7 E
' q* e# N4 \2 T5 D( u
上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐) I6 ~: q% j! x
不错哦