lulu329

" X1 w' D1 n2 I. m* s, @
/ z: g$ l& ^) n: ~, D       需要的材料有:鲜虾(不要用冻虾仁,虽然方便但口感不好)、面包屑、鸡蛋(蛋青).
: P& P- f6 s! _+ Q& c' f7 \$ q6 K$ i                     调料:盐、料酒、生抽(少许)、十三香(半勺)、白胡椒粉(一勺).
% E9 {* }( y$ f" Z7 N; h" \                 1、鲜虾洗净,去头和壳并抽掉虾线.+ i2 n$ Y4 Z0 v6 w" g- Q$ d
                 2、在虾背部划一刀,加入料酒,生抽,盐,十三香,胡椒粉,拌匀后加入蛋青,腌15分钟.$ O: y' h% [* H; q( ^( e( w
                 3、将腌好的虾均匀的裹上面包屑.
2 s6 L; c& @# |# U1 n3 Z                 4、油温五成左右下锅,小火炸至两面金黄即可.! `8 G/ T  n' s

4 ?% }8 g& W- T% A6 m  q                可直接食用,也可配上番茄酱,外酥里嫩,非常可口.
: T8 K" Y' Q1 L0 `& h  V3 @

张壮壮妈妈

不错

臭臭妻

看着都流口水了！

宝贝新新

看着好诱人，但是处理虾好麻烦呀。

蒜苗妈妈

回复 lulu329 的帖子- C! w8 [% a* f5 F) j. C. c
. E) f4 f; _: d9 T- P( b/ M, H
知道了，谢谢！

lulu329

蒜苗妈妈 发表于 2011-7-27 17:19
6 e% U8 N9 G$ {! |4 X+ V1 b7 F7 N回复 lulu329 的帖子' M) ^; _1 R4 X) x: e8 n* W" b

% q5 p6 p) V- g& D6 n. Y5 a虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

: }, c1 T) D1 Z
调味的时候最后放蛋青  然后裹面包屑  

蒜苗妈妈

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0 e( p6 h# M! R) N% `1 W
7 ?$ Y% Z. b* ^, [" p% m. U% {* p虾用不用鸡蛋裹一下，然后再裹面包屑？

lulu329

: S5 g' P, m2 G0 x5 I

峻熙的妈 发表于 2011-7-26 15:16
0 x2 @- g" W6 \6 J. @2 c前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看 ...

- N$ J* l/ b/ W& }, K: S% F8 V

( i: v6 e! p; i$ L$ m& f5 @亲做完后发表下感想哦  相信一定很好吃的

峻熙的妈

前几天看到的，一直说给宝宝做，今天找了半天找到你的帖子，学习了，下午就准备开工给熙熙和老公做。哈哈看起来好好吃，希望下午我可以做的好吃，

蔚儿宝贝

好有福气的宝宝啊！能吃上如此美味

lulu329

`````

快乐兔子妈妈

学习了。。。
) ?1 X( A- \, G( ?. O4 M! ~

幸福乐乐妈

今天早上刚好买了虾，晚上回家学习做

雪妃儿妈妈

改天也试试

lulu329

我是铁蛋妈 发表于 2011-7-24 21:51
* ~" i2 A4 g% _# a9 z; ?下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。 ...

$ R; x/ W. G- G- A
虾头处理有点麻烦 要是弄不干净是苦的- @9 V8 h9 R/ W- l, U
要是虾不去壳的话 补钙效果也不错的说

我是铁蛋妈

下回做时可以把虾头用相同的方法做，酥酥脆脆的也很好吃，还补钙（这个是听说的啊）。

lulu329

星星美人 发表于 2011-7-24 16:11
( ~  g! n3 s) k) E* l好好吃的样子,面包屑在哪有卖?

7 g6 s! k$ o/ A1 P- k, _8 n% h
超市有卖的

新泽妈妈

回复 米小加 的帖子
& {0 S/ O7 Y( u2 S5 _8 F
7 ]9 O5 X' ^8 r9 r2 g! d6 V9 [上得了厅堂，下得了厨房，杀得了木马，翻得了围墙，开得起汽车，买得起洋房，斗得过小三，打得过流氓......            哈哈， 你的标签太有意思了， 喜欢！

☆可爱淘☆

这个队站的可真整齐
. A; h# g/ [1 j+ C不错哦