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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑 8 y' Q2 ], o! ]8 }& B
s7 A8 K, M y" Z很喜欢做饭,这个活动很好,妈妈们展示自己的拿手菜,看到妈妈们都上传了很多菜,晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去,
1 f: K# V- J# C9 H1 `话不多说了,来几张中午我做的排骨,上图咯9 r5 ~: n! ]* l0 n
, j7 r$ Z1 m* z7 |" M9 j
+ ^8 G1 O) @; `2 h, b- \材料所需,排骨,辣椒,葱姜。干料,香叶。花椒,桂皮,八角,扣肉' G0 g4 e" g3 E2 B( c6 G0 N
! b# k8 t5 ^, Z1 |, i3 ^$ W7 h9 a; G8 X) Z% ]/ y
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倒入油,加点白糖,油热气泡导入排骨
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4 g% z& ^2 u) C- d+ L; n0 `: A( M0 Z8 f2 y
+ P5 c U- @8 c, Y. n7 t导入料酒,葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐
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, X2 s3 ~+ [9 n8 B: ~! d* l+ B% w大火烧开以后用小火炖30分钟,盖上锅盖等30分钟以后大火收汁
- K9 q; D$ v2 D( }. {. X4 S$ C好啦,麻辣辣的排骨,# a/ Y O/ Q; [7 S% T9 W
1 V8 i7 R! y Z; R0 G: Y4 X5 d7 ] L T; Y0 ~/ l) @
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