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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!+ a& k; a% ]5 _9 ~
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!
, N0 }$ w: T5 Z0 X7 N原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋# L+ m5 I7 w+ B& r9 @' ]2 k
: X5 l4 D. a9 Y$ ?) n' V: X" G, A3 g! F
5 W# Z+ S/ C# ~' @0 N5 ?1 H3 b) v- k; U- Y# b$ N. V1 G/ g
+ S" H: F' K7 h0 s
芥菜切成末
8 _$ x j9 b" X# ]9 @
7 ?4 B+ V/ g# Z3 r7 v将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好( h7 e6 j' O% W& ?( ]
7 k. d V7 g& t+ F- O4 G( _
: G+ t# |/ I" p: t$ w! _$ E接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了( @) U; W) }/ U
/ _. e9 u! a) ]
/ M4 s8 ?! z* R8 t& P" f8 o* P成品:9 h1 q# p5 J$ U: d; \
; ]! f* D/ e4 E( k. A; L- P; X厨艺不佳啊!
" F6 p. ^; \+ E* p6 g- k6 A0 P( P, j, `! y$ D
中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!
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! |* Z) l+ ]! v4 B老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!# Z* O9 A, B( D" a4 ~( h
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