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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!; b& ]" E$ g( N9 y& q$ M3 o$ S
做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!- E3 p6 u. K I
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋5 B7 ~( u. Y, u+ M5 ~
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, z4 L' C( k+ H/ i6 m2 F' }
3 q) E+ _& X7 p$ z5 _% G: Q8 r0 c芥菜切成末9 O! x7 v+ A0 p1 P2 Z! w, k
/ B. C3 Z( X! v/ `$ W9 T1 g将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好- H- D& _3 a2 U
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7 K2 D# c, ^- C接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了+ N) e0 }; Y" H; d
" r) N1 ~% u; \- M r- ]( z6 c
4 e& H. U5 r9 ]! `/ n成品:
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- \6 L6 E% i# e, j厨艺不佳啊!/ K* l3 g7 P, f4 ~# M' M q
6 P5 k. u3 G) z( \中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!% ?, q1 f8 K: ^$ ]- C
& c$ w; y% ~8 A; p' b9 [
: F9 \) u0 G3 z7 N" F老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!
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