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昨晚突然感觉没什么胃口,不想做饭吃了,就想简单做点吃的!
% `# y& l5 [$ J0 g- Q& q做什么好呢,突然想起家里还剩下一点玉米面,跟老公商量了一下,就做煎饼吃吧!7 @* X* y* \% ~% ?- A6 E) X2 w
原材料:玉米面、芥菜、鸡蛋; x- t7 X& A7 ~# v. [
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7 B0 @7 b0 i# K @" K! T2 t- l3 q# r1 b6 }: J: x% R
& l/ U6 e0 g$ }" A5 a6 k: w) @( Y J9 Y
芥菜切成末& w" C9 [4 g; ]5 V- S/ W
2 }$ g3 |% A% {4 C9 e/ t/ T+ V9 r将鸡蛋打在玉米面里,加水和芥菜末搅成糊糊,稀一点比较好5 h; y9 D- X! L5 ~2 J: H, I F
s( b. c: w* F. c y/ \1 R9 T) d+ v/ b! t
接着锅放点油,用小火煎,一面熟了翻过了
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: D$ X: C+ v0 q$ K/ ~( b" S成品:
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厨艺不佳啊!
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中午吃剩的菜和紫菜汤,加点芥菜,又煮成一锅汤,呵呵!, E$ m; G, @% z; U% m* \2 w# Q# h
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. L+ t; W# X: I老公最后说没有以前做的煎饼好吃,以前我们都是用面粉做的,这次因为家里面粉没了,才改用玉米面,但是玉米面应该也很有营养吧,可能因为是粗粮,口感就不是很好,呵呵!2 s5 U6 F4 {0 m/ L, e1 M& N R, D& }
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