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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 % G3 f6 ?5 z+ Z$ C* o
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妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。4 [9 s& @7 j( Y
看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
. {1 M) U5 f3 q1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）0 n& y% |* M, `( a
$ i6 L B: _( o+ L, G; _0 u) W2、蒜拍皮蒜末: N, [# d5 }1 V* d) ?) H+ C& J& }
" l# h1 l& u" z4 d7 W3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。2 W3 C. Z$ L( k% z0 G* \& P2 E
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6、出锅前将勾好的芡倒入
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7、出锅。。。。
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！' [% I6 o6 Y8 i# I- M0 K( h
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" r3 n. q+ I0 S3 v6 T6 u T/ P; O来张全家福。。。。
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发表于 2011-7-22 11:07
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发表于 2011-7-22 13:11
谢谢。
