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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-22 11:13 编辑 ' X1 C+ l8 d7 _
% O& o3 } q0 q! L妈网最近活动很给力啊，多得都看不过来了。。。
. `5 }! u4 N4 Z# o看到“美厨娘务必来挑战”这个，跃跃欲试啊！先整个素菜菜，周末在家好好整个肉的，谁让咱的最爱是肉肉呢。。。
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8 @% i- T. Y) d$ m0 W看了妈妈们去皖南人家试吃回来的图片，对蒜茸西兰花很钟爱，自己在家也来一道吧，简单又美味
" ]" M4 E1 H S1、洗净的西兰花（下班到家婆婆已经把菜准备好了）9 ~: @1 x2 a* A. V( d' ]$ Q$ ~, z
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2、蒜拍皮蒜末
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3、开水中将西兰花焯一下，时间不能太长。* t5 K# V: y" N0 E. A3 z
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4、为了防止西兰花变色，捞出后放到凉水里
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4 |/ y/ i7 p- I0 j! a0 B5、放锅，油热后下蒜末煸炒，出香味后放处西兰花、盐
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6 j/ \: S3 z0 m8 J6、出锅前将勾好的芡倒入; C$ M, e: F5 b# M5 W' U( y6 C8 d
, ^6 F- s! O! o0 {- D7、出锅。。。。, ?3 n5 y4 m O: Q$ X
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今天的三个菜菜：蒜茸西兰花+土豆豆角烧肉+蒜泥黄瓜，加炒米饭、稀饭，齐了！！！
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来张全家福。。。。, w% a1 {! B: w; ~ x: n) r2 o
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发表于 2011-7-22 11:07
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发表于 2011-7-22 13:11
谢谢。
