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楼主
发表于 2011-7-22 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-7-22 20:58 编辑
9 x. O) x) L7 k4 G" j* Q3 E% r0 o6 V& u
参加活动,单独开个帖
2 G9 l2 G$ e! V' D2 w9 ]3 a说是最拿手的一道菜,我不知道我什么最拿手
" b/ N% ]. Q* D  ]. p& q大小通吃,但是多么精湛谈不上0 D  ^4 b8 n* E9 V  G+ X4 m0 F
也就家常菜
; C2 l  ^3 k/ M  A. e: }0 v打发家里大小几口还是可以的
' L6 V0 C( X* S; r不废话了
4 O& |. g- U& g- I  _6 R/ W
2 Q6 ^1 s: I( C
--------------------------上菜---------------------------
) [" b$ b4 j8 f5 @
# |0 a' z' q9 }# y7 o

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原来这么简单,我也要去试试看。

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收藏了
4 H: D* J- k# K( l  Q& E有机会自己也试试* \% E2 h# j$ z- l2 G

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我也是直接炒的,但是个别还有沙子,里边的一块灰灰的脏东西是不是要弄掉再吃,呵呵,原来都是直接全吃,还是孩子发现了,

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可娘,为啥要过一遍水呢?我炒花蛤是吐完沙刷干净直接下炒锅的

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我弄了几次沙子都吐不净   后来就放弃了
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帮楼主顶了
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-1 16:54 编辑 0 R- d2 ~8 b) q$ P
aidandan 发表于 2011-8-1 11:06 1 Y6 j* m' _% ?+ m% z( m
怎么吐泥?水里要放什么呢?

# K& V% O! E7 w# C4 v/ z) Y, s1 q- Y; i" B4 K5 F6 z
放个铁质的东西就行啦
/ T9 y* j6 j2 F# l$ ^( s) @勤换几次水
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怎么吐泥?水里要放什么呢?

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呵呵   要考虑到可可呢    这个辣炒着估计更香吧 8 h) E# w. Q) Z% S# D4 W( b* E
无辣不欢的人惭愧下   纯属个人爱好& {0 _: _7 ^. v0 `

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谢谢啦,决定这周末尝试一下,麦德龙的蛤蜊不错
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棒棒爱 发表于 2011-7-26 16:56   b' H; V1 M* X1 {5 M% R
水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放?还有,要炒多久啊,几分钟

0 ?5 ?7 L* }2 t% n水没开的时候和凉水一起,9 I1 H# m& P% F0 S1 n6 m" L
等水一开,捞出来5 c8 m' a& M) e) v5 g4 R+ q( H- s+ W
这就已经熟啦
; C* S) a) W3 f3 ^5 _8 u( M7 k+ Y后面再炒只是提个味

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水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放?还有,要炒多久啊,几分钟

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我比较喜欢吃蛏子,这个做法应该适用于蛏子吧?

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学习了!我家离你家很近哦!在武警医院这边!
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则若空心 发表于 2011-7-23 20:43 % ~' D- E9 L5 J1 y( I
可可妈,你都是去哪里买这些小海鲜呀,给指个地方。嘻嘻谢了。我 原来在我这附近的沃尔玛,就那个白蛤,原 ...
, g0 y% N5 A, P( v
我在铁路局的菜场买的
3 q& a- I3 i& x4 f' q5 W8 P+ }7块钱一斤
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可可家私房菜---爆炒花蛤
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