annie0822

( ^. v8 w3 o: E9 H" p
' p' S) X; s1 s参加活动,单独开个帖
5 a- O* ?: i! J% `" b说是最拿手的一道菜,我不知道我什么最拿手
  X: d0 V8 {8 t9 i大小通吃,但是多么精湛谈不上
' \9 ~# I9 q, n, ?( @也就家常菜# R/ n- l# ]! G4 N. G7 y3 v. t
打发家里大小几口还是可以的* h/ h. L1 L9 O- L2 r4 C9 d5 P1 U2 C
不废话了! p( c% ~* R8 q( ~7 d: a
3 v+ W6 i) ?9 H; T

--------------------------上菜---------------------------

3 m6 v! ]3 V  {& y. _: |  w7 j' O4 S

, c! j( A: S" i

我是一个肉包子

原来这么简单，我也要去试试看。

wj_jojo

收藏了
3 P6 U' o% T3 ^8 l8 j# B' l有机会自己也试试
# x/ N6 o. j) f2 e$ N

胖墩墩大墩墩

最近也想吃

liyali8000

我也是直接炒的，但是个别还有沙子，里边的一块灰灰的脏东西是不是要弄掉再吃，呵呵，原来都是直接全吃，还是孩子发现了，

乐乐小心肝儿

可娘，为啥要过一遍水呢？我炒花蛤是吐完沙刷干净直接下炒锅的

路博文

我每次都吵麻辣味的

小导

学习学习

望天

我弄了几次沙子都吐不净   后来就放弃了- g( m! G, Q- I! M; i+ D) G* b# q

yezhubaobao

帮楼主顶了

annie0822

- M; u/ p3 q5 z8 i/ K7 @& B

aidandan 发表于 2011-8-1 11:06
5 j, ~& |: T3 D$ t6 D3 A3 _( k怎么吐泥？水里要放什么呢？

* x% Q& m  X  ?! Z
7 m+ _/ w  Y+ x) v# p
放个铁质的东西就行啦. i9 r# C) `4 f$ H! ^: {+ {
勤换几次水

aidandan

怎么吐泥？水里要放什么呢？

芊芊丫鬟

呵呵   要考虑到可可呢    这个辣炒着估计更香吧 ; s2 P2 l" Z$ n2 a
无辣不欢的人惭愧下   纯属个人爱好
2 y6 h5 b( q1 H2 h5 V& c0 ?

棒棒爱

谢谢啦，决定这周末尝试一下，麦德龙的蛤蜊不错

annie0822

棒棒爱 发表于 2011-7-26 16:56
9 e4 m3 _, w3 f; X水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放？还有，要炒多久啊，几分钟

0 `% u* H. h1 `# i
水没开的时候和凉水一起,
0 x: l5 ^# m" X7 q! A6 G等水一开,捞出来
8 X4 Z& M3 M) z这就已经熟啦' B' q- d8 q1 K* o3 @: ~
后面再炒只是提个味

棒棒爱

水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放？还有，要炒多久啊，几分钟

臭臭妻

我比较喜欢吃蛏子，这个做法应该适用于蛏子吧？

gy060108

学习了！我家离你家很近哦！在武警医院这边！

annie0822

则若空心 发表于 2011-7-23 20:43 + X# f9 w8 L3 @- L$ [  Z
可可妈，你都是去哪里买这些小海鲜呀，给指个地方。嘻嘻谢了。我 原来在我这附近的沃尔玛，就那个白蛤，原 ...

5 ~3 ?/ o( }- H5 G$ Z5 P我在铁路局的菜场买的
1 K7 t) G6 I. M* [; J/ y  M7块钱一斤