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楼主
发表于 2011-7-22 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2011-7-22 20:58 编辑
& e' q* m/ X  R3 ~3 b0 U
2 [: W2 @/ ^8 O  g: {0 J! v7 X参加活动,单独开个帖
7 L' m- E; X5 _0 T说是最拿手的一道菜,我不知道我什么最拿手! c! q! L8 H+ U) @  b5 w, M
大小通吃,但是多么精湛谈不上
: T6 f  n& C7 r! s% S也就家常菜
1 o! I, Z: ^6 U: N3 |# U打发家里大小几口还是可以的
: B' A' _4 j- m& ^不废话了7 ^9 |0 U" L0 c, U/ w5 Y) D5 A) l  X

; J- s! K4 b$ Y; `$ m& H2 x
--------------------------上菜---------------------------
/ e2 |, C( Q4 u
7 K  }+ W' B$ J' I8 A, W" e

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原来这么简单,我也要去试试看。

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收藏了
. f9 B- O4 v8 ]. K# Z7 O5 H! ^有机会自己也试试
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我也是直接炒的,但是个别还有沙子,里边的一块灰灰的脏东西是不是要弄掉再吃,呵呵,原来都是直接全吃,还是孩子发现了,

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可娘,为啥要过一遍水呢?我炒花蛤是吐完沙刷干净直接下炒锅的

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我弄了几次沙子都吐不净   后来就放弃了
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本帖最后由 annie0822 于 2011-8-1 16:54 编辑
0 e7 F" x! t7 }; m& p+ k8 h
aidandan 发表于 2011-8-1 11:06 : G$ Z2 d: Q, J1 B. o9 o6 q
怎么吐泥?水里要放什么呢?

: x+ u! b" s4 m0 R  h3 M' x8 ?$ D4 U) v
放个铁质的东西就行啦/ q$ ^3 \! B' C1 e  V0 z  D' }3 d2 \
勤换几次水
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怎么吐泥?水里要放什么呢?

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呵呵   要考虑到可可呢    这个辣炒着估计更香吧 ! l0 x. U6 q6 R8 J- j) k0 R; G
无辣不欢的人惭愧下   纯属个人爱好. {6 r' x$ W2 O8 w

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谢谢啦,决定这周末尝试一下,麦德龙的蛤蜊不错
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棒棒爱 发表于 2011-7-26 16:56 & L% M8 s; D6 ?, J5 ]
水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放?还有,要炒多久啊,几分钟
- ]. g$ f- o. {) l4 T
水没开的时候和凉水一起,
( }: q7 w/ G4 p3 W+ U等水一开,捞出来$ E; _  p1 K* O2 ?8 l7 e
这就已经熟啦& @( t7 i9 b& c; u. G* e
后面再炒只是提个味

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水没开的时候下蛤蜊还是水开了之后放?还有,要炒多久啊,几分钟

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我比较喜欢吃蛏子,这个做法应该适用于蛏子吧?

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学习了!我家离你家很近哦!在武警医院这边!
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则若空心 发表于 2011-7-23 20:43
- I" H3 ~8 }& W" i可可妈,你都是去哪里买这些小海鲜呀,给指个地方。嘻嘻谢了。我 原来在我这附近的沃尔玛,就那个白蛤,原 ...
: E; w' O$ l2 b3 V
我在铁路局的菜场买的
( ^5 E) }* }4 G2 A( ~' c7块钱一斤
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可可家私房菜---爆炒花蛤
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