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* W8 v) S3 \) q; z1 s两个人的午餐
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. ~  F# f7 _6 r  U昨天去了世园会，早上8点出门，晚上10：30才回家，今个睡到10点还感觉到浑身酸困，因为没有带娃娃去，所以我们俩好好放手拉练了一回，那个远啊,那个走啊,那个腿啊,个中滋味真是难以用言语表述,要是您去了就知道！0 b4 u% R0 `. L+ W/ b
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闲话少说，中午还得吃正经饭。（昨天就没正而八经吃，光用饼干，大饼，酸奶，火腿肠对付了一天）冰箱现有的菜菜有：茄子，绿菜花，香菇，木耳，红萝卜·#￥￥%……于是乎想脑海中瞬间闪现出中午的两道菜----鱼香茄子和混炒时蔬。
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这是今天的食材和附料。那一小油包是酸辣方便面的，烧茄子时可以用；附料盘中葱蒜红萝卜还有红烧肉块备用，一会儿同蔬菜混炒。为了节约时间，茄子切条略蒸了下下，其它的洗好切好不在话下。
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先混炒时蔬：  开火，，，加底油，，，，葱蒜爆香
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8 Q& D' w: L8 G" a. ~4 w放木耳，香菇，红萝卜。翻炒。。。
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6 c8 g% U; U9 ^" |2 ?2 J1 g加少量五香粉，料酒，生抽，翻炒。。。。
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/ u4 g; }8 m4 X+ o: [放入西兰花，红烧肉块。。。继续炒" p& i$ @' V) \  L* P1 P& e

% u3 E& A) T2 m% q/ ^4 b/ O+ d, L(话说在关键时候,相机没电了....窘哦~~~SOS紧急求助LP大人手机拍). Y. c; W/ [# f8 m
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最后加少量咸盐，蚝油，水淀粉勾芡，淋香油，装盘。
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这道菜的特点是：咸鲜脆爽，口感浓郁，营养搭配合理。4 L' Y  Z/ W7 k$ U
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3 k) M& q& I+ k* ^3 i% G0 q- W然后是 鱼香茄子条( D5 ~$ J% D$ [% Z# N$ r4 z6 k

* A; L; r2 j# s( ^  B# [9 v9 `开火。。。。。。。锅放底油。。。。。。。葱蒜爆香3 U8 |1 r1 _5 Y2 @) l; Z

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1 j1 ?# G5 T1 B( m放入方便面油包，少量生抽，白糖' L5 d& B' K- ?  G

! j) W: z/ x* b9 j) [倒入蒸好的茄子条，翻炒
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加少量咸盐，蚝油，番茄酱，辣椒油，最后水淀粉勾芡。
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关火装盘
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& f! ~, }# K0 O! I6 j! U这盘茄子是简约版的家常鱼香味，酸辣甜咸，味道十足。
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两盘菜，再加上两块大饼，两个人的午餐就解决了。
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* y8 ^! o8 {- u9 l- c) ?/ T6 @在吃之前再来一张-----很生活，很简单，很满意的双人午餐.   (LP满意是最终目的)" _1 _. O, _& Q; ^0 Y  x0 j

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2 n* V! K/ Q9 D" X  n& }时间仓促,水平有限,欢迎各位老饕批评指正。) r3 d" R. e# G* S. C( d* ?: i

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% n* d  }& {% l. b; Q
- v, h, D/ Z/ K1 y  @0 d~~~~~~~谢谢观赏~~~~~~~~
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回复 优宝妈 的帖子
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* A- I' x! m' S% T2 o去皮不去皮只要切厚片蒸透，蒸到拿筷子轻轻一扎一个洞就行。可以用西红柿炒，也可以用红油辣椒酱炒。

优宝妈

请问茄子怎么蒸，去皮切条蒸吗、蒸几分钟？喜欢吃茄子，做不好，请教一下？

也是水湄

非常喜欢吃茄子

lion161

有点脸红,西西

栀子花开在北京

好老公

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听了楼上妈妈的表扬,很受用哦~~~呵呵

嘉明妈

好男人啊好男人~

lion161

偶尔,只是偶尔表现一下...

sxxawd

这老公当的真不错，我老公光会吃

lion161

幸福蛋蛋娃

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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8 X# L$ l1 l! H: {随手一摆弄，没有幸福感哦，，，娃娃不在家，没啥玩的，很寂寞。。。

虎娃妈妈100606

饿！！！！！！！！！！！

快乐兔子妈妈

娃娃没在家，好好过了两人世界了。+ C1 x' ~# V% w9 ]( }' T" M
真是幸福呀。。。

lion161

多谢楼上夸奖，我也是这么认为的~~~

碎碎女女

不错！肯做饭的男人，就是好男人！

lion161

回复 奥斯曼妈妈 的帖子
, [* Y$ U1 w1 d- r  l( A
  R* Z3 |) C5 X6 |) K好家伙,您真快,秒杀一样,呵呵~~~~~~谢谢哦

奥斯曼妈妈

不错啊