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两个人的午餐/ B1 z( f) \: T( B$ Q$ j+ H; v
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9 y$ U! I. t; h昨天去了世园会，早上8点出门，晚上10：30才回家，今个睡到10点还感觉到浑身酸困，因为没有带娃娃去，所以我们俩好好放手拉练了一回，那个远啊,那个走啊,那个腿啊,个中滋味真是难以用言语表述,要是您去了就知道！4 \* _4 o* ^/ j7 F9 ^: ]: a4 m

3 j5 ~7 W$ ?6 G; U, f% }闲话少说，中午还得吃正经饭。（昨天就没正而八经吃，光用饼干，大饼，酸奶，火腿肠对付了一天）冰箱现有的菜菜有：茄子，绿菜花，香菇，木耳，红萝卜·#￥￥%……于是乎想脑海中瞬间闪现出中午的两道菜----鱼香茄子和混炒时蔬。2 w5 n$ G" L- V, D- k. H) Y; Y
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这是今天的食材和附料。那一小油包是酸辣方便面的，烧茄子时可以用；附料盘中葱蒜红萝卜还有红烧肉块备用，一会儿同蔬菜混炒。为了节约时间，茄子切条略蒸了下下，其它的洗好切好不在话下。 : P; K' ?& t8 Z2 H, C
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  s# v7 _. D( H先混炒时蔬：  开火，，，加底油，，，，葱蒜爆香
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放木耳，香菇，红萝卜。翻炒。。。" k9 l! f  ^0 @: L- _3 b
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加少量五香粉，料酒，生抽，翻炒。。。。' V0 m) M  i' d+ q3 X

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放入西兰花，红烧肉块。。。继续炒
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) b" P0 Z$ z+ O: P' U8 E4 G2 v(话说在关键时候,相机没电了....窘哦~~~SOS紧急求助LP大人手机拍)
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最后加少量咸盐，蚝油，水淀粉勾芡，淋香油，装盘。# {, ^, z1 R4 d- V- i

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这道菜的特点是：咸鲜脆爽，口感浓郁，营养搭配合理。
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& Y2 n9 L, E3 w然后是 鱼香茄子条
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+ Q5 u: b% `' i3 |开火。。。。。。。锅放底油。。。。。。。葱蒜爆香. _8 E. C: O$ i+ f4 ~  o& j! Z

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4 K& z" B- q' }5 p; e放入方便面油包，少量生抽，白糖; }: @) _7 ?& ~$ y7 [# O) W
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倒入蒸好的茄子条，翻炒
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: U* X! f" A8 F. l% ]加少量咸盐，蚝油，番茄酱，辣椒油，最后水淀粉勾芡。
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关火装盘; r1 h+ s: X  @) ?

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+ o$ d( Y7 n5 U( k6 [2 Y这盘茄子是简约版的家常鱼香味，酸辣甜咸，味道十足。+ T- p7 L6 d9 o! m, T, W) ^
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两盘菜，再加上两块大饼，两个人的午餐就解决了。
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在吃之前再来一张-----很生活，很简单，很满意的双人午餐.   (LP满意是最终目的)
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时间仓促,水平有限,欢迎各位老饕批评指正。
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~~~~~~~谢谢观赏~~~~~~~~6 M$ D$ q0 D5 f" v. B

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回复 优宝妈 的帖子  r! P+ N: t3 [5 I
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去皮不去皮只要切厚片蒸透，蒸到拿筷子轻轻一扎一个洞就行。可以用西红柿炒，也可以用红油辣椒酱炒。

优宝妈

请问茄子怎么蒸，去皮切条蒸吗、蒸几分钟？喜欢吃茄子，做不好，请教一下？

也是水湄

非常喜欢吃茄子

lion161

有点脸红,西西

栀子花开在北京

好老公

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听了楼上妈妈的表扬,很受用哦~~~呵呵

嘉明妈

好男人啊好男人~

lion161

偶尔,只是偶尔表现一下...

sxxawd

这老公当的真不错，我老公光会吃

lion161

幸福蛋蛋娃

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子5 H! Y3 m+ n9 G# g
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随手一摆弄，没有幸福感哦，，，娃娃不在家，没啥玩的，很寂寞。。。

虎娃妈妈100606

饿！！！！！！！！！！！

快乐兔子妈妈

娃娃没在家，好好过了两人世界了。! o. j3 A: W  C
真是幸福呀。。。

lion161

多谢楼上夸奖，我也是这么认为的~~~

碎碎女女

不错！肯做饭的男人，就是好男人！

lion161

回复 奥斯曼妈妈 的帖子! T9 U) E. J" I, ~

6 ~3 I: a5 y9 p4 _' a4 j9 D好家伙,您真快,秒杀一样,呵呵~~~~~~谢谢哦

奥斯曼妈妈

不错啊