lion161

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% d/ e' d, D, E4 Q1 i) n两个人的午餐
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; l% ~8 a! b6 J! D) @昨天去了世园会，早上8点出门，晚上10：30才回家，今个睡到10点还感觉到浑身酸困，因为没有带娃娃去，所以我们俩好好放手拉练了一回，那个远啊,那个走啊,那个腿啊,个中滋味真是难以用言语表述,要是您去了就知道！- _" S4 e( @2 c" ^

/ ~. ]5 ~" y$ D3 C7 v闲话少说，中午还得吃正经饭。（昨天就没正而八经吃，光用饼干，大饼，酸奶，火腿肠对付了一天）冰箱现有的菜菜有：茄子，绿菜花，香菇，木耳，红萝卜·#￥￥%……于是乎想脑海中瞬间闪现出中午的两道菜----鱼香茄子和混炒时蔬。
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这是今天的食材和附料。那一小油包是酸辣方便面的，烧茄子时可以用；附料盘中葱蒜红萝卜还有红烧肉块备用，一会儿同蔬菜混炒。为了节约时间，茄子切条略蒸了下下，其它的洗好切好不在话下。 ' D) N* O4 C: C8 b% Y& ?. r
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先混炒时蔬：  开火，，，加底油，，，，葱蒜爆香7 u9 o) O! G+ V( k( a4 _

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放木耳，香菇，红萝卜。翻炒。。。+ j- r1 b* a- g  }2 M" M

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加少量五香粉，料酒，生抽，翻炒。。。。
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放入西兰花，红烧肉块。。。继续炒
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(话说在关键时候,相机没电了....窘哦~~~SOS紧急求助LP大人手机拍)
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8 l$ H( T/ K" u& d/ N" Z* |最后加少量咸盐，蚝油，水淀粉勾芡，淋香油，装盘。: ]4 S) M7 S: Y4 i8 n8 ^' E+ X' j

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# M& m- x. ^, A! j: n! X) V这道菜的特点是：咸鲜脆爽，口感浓郁，营养搭配合理。
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然后是 鱼香茄子条' r5 Z$ O* C6 y  c+ n

  G$ z' {  f) _# s开火。。。。。。。锅放底油。。。。。。。葱蒜爆香
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4 u( h# ]- I' \' K$ X8 k放入方便面油包，少量生抽，白糖, u* C" r3 A3 h3 ]6 F8 ]8 P

  g: n- L/ J4 d) W倒入蒸好的茄子条，翻炒- S/ v; C- I  D* N

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加少量咸盐，蚝油，番茄酱，辣椒油，最后水淀粉勾芡。* Y5 e7 l* P  a6 q. c8 G

! x" t4 E/ n& [3 w; y+ H& S0 @关火装盘! }# I! H* H8 F6 d/ H: E
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这盘茄子是简约版的家常鱼香味，酸辣甜咸，味道十足。
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两盘菜，再加上两块大饼，两个人的午餐就解决了。6 q' R4 y, _/ g: r. j" |6 D

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在吃之前再来一张-----很生活，很简单，很满意的双人午餐.   (LP满意是最终目的)" D4 u, f# u; e4 T* y# M& J

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( F* Z# i/ |$ F, R- i- g8 z/ s时间仓促,水平有限,欢迎各位老饕批评指正。
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~~~~~~~谢谢观赏~~~~~~~~3 B& z4 Y* U0 e' t
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回复 优宝妈 的帖子
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去皮不去皮只要切厚片蒸透，蒸到拿筷子轻轻一扎一个洞就行。可以用西红柿炒，也可以用红油辣椒酱炒。

优宝妈

请问茄子怎么蒸，去皮切条蒸吗、蒸几分钟？喜欢吃茄子，做不好，请教一下？

也是水湄

非常喜欢吃茄子

lion161

有点脸红,西西

栀子花开在北京

好老公

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听了楼上妈妈的表扬,很受用哦~~~呵呵

嘉明妈

好男人啊好男人~

lion161

偶尔,只是偶尔表现一下...

sxxawd

这老公当的真不错，我老公光会吃

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幸福蛋蛋娃

lion161

回复 快乐兔子妈妈 的帖子" I2 N6 y! \! l& o4 H& g/ h1 n
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随手一摆弄，没有幸福感哦，，，娃娃不在家，没啥玩的，很寂寞。。。

虎娃妈妈100606

饿！！！！！！！！！！！

快乐兔子妈妈

娃娃没在家，好好过了两人世界了。2 ?# }0 ~/ f4 U, q% @9 d
真是幸福呀。。。

lion161

多谢楼上夸奖，我也是这么认为的~~~

碎碎女女

不错！肯做饭的男人，就是好男人！

lion161

回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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9 j5 e1 p4 ^# k好家伙,您真快,秒杀一样,呵呵~~~~~~谢谢哦

奥斯曼妈妈

不错啊