lion161

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- ^! B! G' K, }# |两个人的午餐
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) ^. m( g7 j- R" X! ~1 n3 e) d昨天去了世园会，早上8点出门，晚上10：30才回家，今个睡到10点还感觉到浑身酸困，因为没有带娃娃去，所以我们俩好好放手拉练了一回，那个远啊,那个走啊,那个腿啊,个中滋味真是难以用言语表述,要是您去了就知道！
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/ h6 z4 f# O# _# O1 t闲话少说，中午还得吃正经饭。（昨天就没正而八经吃，光用饼干，大饼，酸奶，火腿肠对付了一天）冰箱现有的菜菜有：茄子，绿菜花，香菇，木耳，红萝卜·#￥￥%……于是乎想脑海中瞬间闪现出中午的两道菜----鱼香茄子和混炒时蔬。. U+ V6 V! c5 P' {% L

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5 X6 D, s9 `4 H- d, S/ L这是今天的食材和附料。那一小油包是酸辣方便面的，烧茄子时可以用；附料盘中葱蒜红萝卜还有红烧肉块备用，一会儿同蔬菜混炒。为了节约时间，茄子切条略蒸了下下，其它的洗好切好不在话下。
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1 M$ c& K9 k9 Y; r. N先混炒时蔬：  开火，，，加底油，，，，葱蒜爆香* p. L# L5 d8 F( z& {
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放木耳，香菇，红萝卜。翻炒。。。
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加少量五香粉，料酒，生抽，翻炒。。。。4 R! g7 q, P5 \; i5 W$ A

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放入西兰花，红烧肉块。。。继续炒
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' w# \% u& G5 X6 e7 j$ j(话说在关键时候,相机没电了....窘哦~~~SOS紧急求助LP大人手机拍)8 E3 g, u/ E! z/ Q
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最后加少量咸盐，蚝油，水淀粉勾芡，淋香油，装盘。" @$ |; F, e1 W- n; D
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这道菜的特点是：咸鲜脆爽，口感浓郁，营养搭配合理。
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然后是 鱼香茄子条4 R' ]- C9 V0 C( b
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开火。。。。。。。锅放底油。。。。。。。葱蒜爆香7 q' E3 ?- z9 P' B
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放入方便面油包，少量生抽，白糖% G. Z2 ]! T0 o2 f8 K, f

2 {2 F8 l' |. y' f% B倒入蒸好的茄子条，翻炒+ W; I3 A' l0 B, [! g

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加少量咸盐，蚝油，番茄酱，辣椒油，最后水淀粉勾芡。
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关火装盘
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这盘茄子是简约版的家常鱼香味，酸辣甜咸，味道十足。
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两盘菜，再加上两块大饼，两个人的午餐就解决了。; k! O$ @% I2 S  _
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在吃之前再来一张-----很生活，很简单，很满意的双人午餐.   (LP满意是最终目的)
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# J2 F! V8 ^' x0 Y7 i' A时间仓促,水平有限,欢迎各位老饕批评指正。( B: n, i* }8 @

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~~~~~~~谢谢观赏~~~~~~~~# t2 g% L/ h* g  x

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奥斯曼妈妈

不错啊

lion161

回复 奥斯曼妈妈 的帖子$ ?# j' d6 ^. Q0 U

, W: l4 k+ l7 Z- K" K: ^3 ?好家伙,您真快,秒杀一样,呵呵~~~~~~谢谢哦

碎碎女女

不错！肯做饭的男人，就是好男人！

lion161

多谢楼上夸奖，我也是这么认为的~~~

快乐兔子妈妈

娃娃没在家，好好过了两人世界了。
7 M, y  p7 C, n5 B' {真是幸福呀。。。

虎娃妈妈100606

饿！！！！！！！！！！！

lion161

回复 快乐兔子妈妈 的帖子* r9 }; ^8 ?1 F1 {" f

" p. L( {4 V9 \1 ]随手一摆弄，没有幸福感哦，，，娃娃不在家，没啥玩的，很寂寞。。。

幸福蛋蛋娃

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sxxawd

这老公当的真不错，我老公光会吃

lion161

偶尔,只是偶尔表现一下...

嘉明妈

好男人啊好男人~

lion161

听了楼上妈妈的表扬,很受用哦~~~呵呵

栀子花开在北京

好老公

lion161

有点脸红,西西

也是水湄

非常喜欢吃茄子

优宝妈

请问茄子怎么蒸，去皮切条蒸吗、蒸几分钟？喜欢吃茄子，做不好，请教一下？

lion161

回复 优宝妈 的帖子
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/ {3 f) u5 u$ ]) p+ o6 N. i去皮不去皮只要切厚片蒸透，蒸到拿筷子轻轻一扎一个洞就行。可以用西红柿炒，也可以用红油辣椒酱炒。

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