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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 , q/ n+ [" e/ H, z2 F
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& }4 h' F7 p/ Y2 m/ o7 o 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？5 n& J( U W& Y3 y2 l0 E, n& `; L
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。' g2 j2 e( k/ V$ c( Y
借用去年夏天第一次做时拍的图片。2 H" V9 v2 n7 B8 g
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）+ U+ z# d6 ~% [3 h* g
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）6 y1 k" A" q% D8 j/ E% o
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# t7 K8 U' h$ |. d继续漏鱼鱼，这个过程很累5 k+ |' t O( h# i
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。* M& s) X7 \! j* ]3 A0 S) h
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来个合影吧) s3 T6 H# x) R% m2 K
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子' `) ~& i2 E6 I2 s
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- t# X! Q: G; s8 F( ~& C a1 u# {5 G大热天吃这饭美得很，嘹咋了。$ I; u% u( ]% m1 K) \
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
