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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 ) P! \. o# W; D# G6 u
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' P4 B6 T6 E9 C4 Y9 i) Z 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？; y% p+ W! Y2 H# ^: N7 N
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。/ w3 a2 }9 B& L% ~0 Y3 o2 e' Q
借用去年夏天第一次做时拍的图片。3 ~1 y5 E% X- F, _8 m+ S, x w- ^, S
, g! [2 A3 I, @; J' i6 I% w9 ?# B( f- D7 q7 D( ~3 \: L
使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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@3 V6 K, K) M先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累' h9 Q3 `# d1 n) b7 X. k
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧5 g" N5 |8 x/ W& |( [3 f# |
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2 }, c5 T& v$ ^' b& ~5 U$ i& z$ `' x5 n" S; O5 C t& `* r
先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。3 s7 E8 K) J+ o5 R5 S' k- k' {' Z
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: J6 s- u# V6 R1 \4 O吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
