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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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+ s9 h+ v" E8 K0 g3 M5 w! Y 请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?0 \; S% D- Z& O
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( {. i7 P, \/ R- B9 f/ {1 m# N7 k' X+ t天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
: A& O' s- V! G借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)7 D5 t, Y" k* k% Q- N, P/ { Y. \
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4 N. D8 z6 C% K1 Q4 i8 U7 ?" L先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼) I2 g& w D3 N8 e
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s2 j9 `3 b& r2 \8 J N5 [继续漏鱼鱼,这个过程很累$ a' g9 B0 w+ ]
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漏好的鱼鱼,看着还凑合
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- ?1 p3 |/ e7 H# x# u& X& h& Z% O2 Y剩一点锅底,盛一小盘搅团。9 `7 i2 `, R! w: h
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8 n! t" y2 ]. n5 E; y* B" z9 ^来个合影吧
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: W6 N! X3 Q3 ~4 y- j/ ~, x先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子. G- c: F. J( B$ x0 U
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大热天吃这饭美得很,嘹咋了。4 Y1 a# Q- e* T7 P/ B4 D8 q! @. P$ a
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1 t5 n. c9 _! l吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗!
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