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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 3 X8 {% o9 o6 `) T0 r
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: _% R# D5 z( F 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？2 x& g V% J k$ P+ v
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: V( ^4 c1 Q0 H* f- |8 A # ~4 f$ o. g6 m4 U
天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。. t+ Z6 o8 \9 e5 s4 D" C& X+ l
借用去年夏天第一次做时拍的图片。0 M6 f4 p, W2 R; f
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6 s/ {5 A. m4 v0 `使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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/ G- f3 s- F# d$ U; p' p" c! Z继续漏鱼鱼，这个过程很累6 |; P8 T# m8 X! f# n, h
% X7 E" E# Q1 r# P' J2 ?, P9 }
: z0 I+ @( @, K" m) |4 T漏好的鱼鱼，看着还凑合
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' P2 _3 K+ V3 N% l剩一点锅底，盛一小盘搅团。: R7 m+ h/ ~6 C4 r" u* S
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来个合影吧
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: M* b9 t) @. w& F$ A% O先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子. U0 W7 D! a! @( [" j4 K
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/ S. J5 @# Z# v2 h9 m4 U. J5 }大热天吃这饭美得很，嘹咋了。3 _ D& x; i( C! F+ A! q6 H: K
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" B, D: Y5 E$ s/ F7 t, A% |9 ~5 N吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
