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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？* W- {( i! \2 N1 f* r8 w* q
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。# X# V5 m; `+ K
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）4 E; W( m0 v ?- H
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）) V9 k2 e$ }& _! D9 r H1 c
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。, @* l( Z% c4 y. B
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# J% _$ g. a& w9 e4 W来个合影吧0 s% n: L1 U( o7 t) k; E0 ]8 x
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6 I+ X2 r: N# \3 ]' N$ W先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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1 v% L" K6 E& \. T+ g h8 n大热天吃这饭美得很，嘹咋了。8 I9 D) H9 r; J$ w/ x. c
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5 S5 Z3 ~3 |. o- |' C; i7 d吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
