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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？1 G& W# n; R; q
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' \1 d* K) h3 ]( \# W& l3 |天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。8 Y& n# I" E) Z! C0 s
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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; q* e/ r9 K! y2 A# O使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）; ^9 D) \' ]* b( v7 h, y& o
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8 N2 B) R! h+ h继续漏鱼鱼，这个过程很累+ d( q* s9 w4 V) O
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7 P( I$ I8 y! _) y/ x) v+ C6 ]
# ^) A0 S9 B6 ^3 [7 l5 r* a漏好的鱼鱼，看着还凑合
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5 b9 Z3 ?, B5 N" X. u剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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, e; {" `4 n0 K3 g来个合影吧* q1 \1 ~9 Z/ b- Q2 R, _
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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0 _4 Y9 {8 y, w0 o! J/ ~大热天吃这饭美得很，嘹咋了。$ @. I& V. `8 @( S3 Y
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
