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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 6 |4 G# y" l) F5 z+ p3 A
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7 ~& ^- y# b. B! x: r 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？/ t% k7 y8 [. p3 l6 N
0 u3 Q. a5 t: ?
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。5 L" _: e+ g6 B1 ~
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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0 o2 ?; `! }" h; X使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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# \7 p: u( H! ~9 C. `先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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* N- s8 T( R( k1 H* ]漏好的鱼鱼，看着还凑合* d) s9 X) O% h: F1 U' X
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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" W9 ], D0 `* c+ @7 d* `5 h大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
