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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
" i U9 v/ W# l2 L借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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, Q& b" U: A% D0 Y; p3 \' q1 d使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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/ } V! _0 G6 N* G% _8 D9 |& w先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合: A( c' }0 h# s
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- Y' m: }: {! H( }# b7 z剩一点锅底，盛一小盘搅团。 l; z; L4 W/ W/ O7 U
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来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子$ t( E& _' [, {$ E
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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" | V$ f# U% M( q; \7 E吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
