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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
1 y8 A q7 f# O/ U8 o) Q) D$ B9 K. N X: s) ~
8 {& f% y& [" e. l( q7 O 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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% d; Z) M7 w, S$ N# ~$ |2 r天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。8 ?* x$ K' z% v4 ^' w g
借用去年夏天第一次做时拍的图片。- n% H, T- ^# _' P) C: P m
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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. `: V! P. \! I1 [先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）& m: A/ G4 Q6 \# u
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& _; |; M! |" Z k, H) Q) I" R1 N继续漏鱼鱼，这个过程很累
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; M" _+ M4 g4 E4 `, s1 r- d漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。% b t- E+ m8 d1 Z! C
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: T0 e9 @: W/ x; e- t2 h" R来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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7 A9 Q& Z% g/ A- `& b/ c- M# _吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ * k! q/ }4 r; Q0 E9 I8 _+ z6 d
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发表于 2011-7-23 17:45
