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虾头焖豆腐做法:7 S8 J2 T( Q* p* q! ?. a1 M
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
4 V- y ?; l3 T# r2.豆腐泡水20分钟;
9 @5 e9 U& T, n3.青豆用水煮3分钟;+ l! R, W9 \, u) X
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 1 D* J3 @3 ~0 N) A# [& w% P7 `
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
* M) G9 k( o4 I! v: ~& Q, ]6.勾粉芡--收汁
' O& f9 O/ B: J# N7 t% K$ f7 x. n) r& n! w0 K
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈2 ]1 n5 @$ |! ?' a6 x K
' B! \: s& o* x3 x) s2 i) s2 j下一道菜:烤培根
- W' M; j' L0 Z2 |& T' Z( r% ^" m x4 g培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟4 E/ u% q+ _9 j$ |' ?
0 E ^# H" @2 L; w. r. L开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦6 P' p" j$ d i, {1 k
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