- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 9488
- 积分
- 46501
   
- 经验值
- 46501
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-03-26
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
虾头焖豆腐做法:4 n9 b, |$ h& V. a- a; P/ E
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉; T! O. ?8 j; R% V5 G0 ~
2.豆腐泡水20分钟;% E' g, w! b, c# _
3.青豆用水煮3分钟;
: m5 q/ v6 G$ [# ^# B4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
- @# B, j4 V. j9 M2 c5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆2 ~# I( I/ [ j* y( J
6.勾粉芡--收汁! h3 {2 u( @5 B
8 _% A' ] l# [' t/ I' k* b0 ?+ Y
呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈* t! E% j8 E3 ?0 F: `+ X+ t
* H( ?$ T! {0 ~: {1 d( E下一道菜:烤培根' Z' {: V5 z( v# m2 N( w# B7 M
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
/ ~, z: X7 G0 n O% [, M2 J4 l; I3 K7 Q$ b
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦) ]- H( P7 x" m8 s* _
|
|