- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-7-21
- 帖子
- 9488
- 积分
- 46501
   
- 经验值
- 46501
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-03-26
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
虾头焖豆腐做法:7 M# Y3 s5 p; r" K) _; c
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
: l- O C; K3 H$ D2.豆腐泡水20分钟;1 w9 h+ }% `7 ^$ A; P2 q* J. U" H# Q
3.青豆用水煮3分钟;
2 W, G1 I6 C, l' s4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 . l) w0 ]5 J F0 e, Y) t
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
0 O$ k- c% L \( B1 f- }6.勾粉芡--收汁
2 F: H$ D6 i# y; }
1 ~6 }, k* i& a7 [呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
8 T( R, j& D M5 W+ ]1 C. ~! m$ D9 C/ a8 X; K; d6 S
下一道菜:烤培根8 Y$ s/ o* p1 j3 {9 B
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
O/ P, q9 J0 L c; n6 ]; e: c3 j9 D: W* |: s
开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
; P2 C2 B- |* y
|
|