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虾头焖豆腐做法:+ l0 P+ P: @. {: x
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;- r) D/ J. }( M2 [1 F; Y: R! B V
2.豆腐泡水20分钟;
; x0 B( ~/ f2 W H n3.青豆用水煮3分钟;' A9 F5 U. d" a4 E% t
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖
# N# {9 S: e% h H4 L2 s5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆
6 s3 A; K3 Z; k- p/ L6.勾粉芡--收汁; m( l1 u6 s0 H* ^) V' Y* W
" o) q# e; I# Y* O. D呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈
8 F7 v" D9 C4 K" X4 ]0 E4 H5 Y' o! w# g- N5 e
下一道菜:烤培根' j( x0 u. a/ H! ^8 {; F
培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟
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开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦" V- }- s% `* A! m3 w
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