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虾头焖豆腐做法:" [5 v/ W; o' x$ q. T
1.用剪刀把虾头和肉剪开不要只减头 最好留一小部分的虾肉;
) C: h3 f k5 t) }2.豆腐泡水20分钟;# Z* q7 I+ U4 G! U; }
3.青豆用水煮3分钟;/ q, S" q3 G6 k* R" D
4.加油爆葱姜蒜---放虾头----耗油+生抽+盐+糖 6 u) \& a J7 |+ S! L ^
5.放入豆腐和水 焖15分钟+青豆 B% z; A# Z4 p! A$ g! N
6.勾粉芡--收汁! b. s/ W* X$ p4 T5 Y+ {
9 e! O! u: k) P$ R# w; ]呵呵 简单吧 !重要的一点差点忘记了,虾头放进去后用铲子压一下这样豆腐才有鲜味 哈哈! X% v; L' I- i# d6 x- v1 I
1 W O, v% A) Y5 {5 ~) y下一道菜:烤培根
$ D$ n$ y2 x5 v培根----撒黑胡椒粉----孜然粉----卷上圣女果---用牙签穿上----200度烤箱先预热10分钟---先烤8分钟--翻过再烤10分钟4 k7 k2 J0 `5 J9 b8 q t3 w: q# E6 a
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开始吃啦 哪天我有时间了 试做一下,再上图片啦
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