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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟
# T9 k* H) A, J. @' u1 q; \ 2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
1 k6 s$ H7 _2 I' X/ z/ Q 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠2 ^) \6 e0 J$ M# E
4.下油锅炸直金黄捞出。
: f! r! K( P7 E" ~, \特点:外酥里嫩: L7 U' s D8 F/ F) U
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