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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
5 y* Z! a% D. R7 W           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
1 c( h& `% C* H* W0 r0 \. Z           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
4 }  o# i/ }" q           4.下油锅炸直金黄捞出。
4 M3 X$ s5 v  d5 W特点：外酥里嫩
9 G2 }( _5 n& L2 W5 Z1 X# v0 {! g
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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。3 M9 ^5 A- f6 j: W7 w+ W1 p9 `/ `
不再浇点汁？呵呵
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炸鸡排
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