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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟" B& a+ L+ |0 x
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣1 V. t5 v: x7 X& D* M0 Z( w  j
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
) Q* y( B, {# }% W           4.下油锅炸直金黄捞出。6 T# Z2 s- V1 u4 a) g9 {* F
特点：外酥里嫩
6 w$ H7 P, V6 }* a% i, y
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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。( C9 W3 k: S0 D7 h, B
不再浇点汁？呵呵
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炸鸡排
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