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做法:1.将鸡脯肉切片用料酒,生抽,盐腌制20分钟- O' t9 H5 ?5 y
2.将腌制好的肉放干面粉里,给肉肉穿上一层白纱衣
! I4 N H- Q7 k 3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡,然后粘上面包糠
/ p8 g1 Y3 B" O6 j3 Q- i 4.下油锅炸直金黄捞出。& n8 S8 L: ^# }6 l( c% H; Z
特点:外酥里嫩
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