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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
' K2 h/ c; W( e7 D% C           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
7 V; H8 X6 E+ U; t) _           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠0 ]# l: H5 N, g% L$ S
           4.下油锅炸直金黄捞出。/ w7 P3 W; R7 A
特点：外酥里嫩9 @. o% L' B3 b8 C  m% q" I2 g

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
: R% Y; w% d% K& D& ^3 b不再浇点汁？呵呵
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炸鸡排
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