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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟
9 U+ Z) M- `* H9 ^. |6 O: A8 d           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
$ V0 J: I2 F( c3 S9 N/ ~9 }) R           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
, d8 ^' D3 o: |. [; g6 ^1 c% `           4.下油锅炸直金黄捞出。
7 `- |: X  _0 j2 C& v6 i特点：外酥里嫩. K0 I/ I  U+ ]. A1 b& D! _/ ?

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
% {; S- e/ ~* X不再浇点汁？呵呵
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