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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟# Q. t/ x: X7 r( p9 b5 W0 W$ k9 [' N
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣5 U  ~2 R7 ~' L: ?# |
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
* X, _: \0 z) J7 [           4.下油锅炸直金黄捞出。! \7 M+ K4 o; D% X
特点：外酥里嫩& z: D. p  [! c; [9 h7 @. |

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不再浇点汁？呵呵
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