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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟& ~0 a& W; [9 U1 p6 b& k
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣
1 w& H" Y9 p% Z( v           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠
8 V( {8 M3 G8 z0 n4 S* q" @           4.下油锅炸直金黄捞出。  Y, B( n. j2 h0 |. _8 G
特点：外酥里嫩
9 E6 e# i  K: ]  }( h
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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。* W4 ?$ g% m2 T. G
不再浇点汁？呵呵
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