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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑
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/ M* X$ L, p$ I4 U g+ R$ V* _# F% I+ O a2 \+ T) F
最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
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之前只看过别人做) y0 B9 V) m/ O% d
今天自己实践/ z ^9 o5 s9 ^; y
竟然非常非常的成功哦
, K# M5 Z! l* T0 n* d; Y [( G
/ B6 i' D/ x/ _; l* o7 i& O做法：
! Y5 K$ K& B1 ?. X原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
/ A0 a0 O- i; B6 C+ n1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右: E2 h1 C; ~1 S
2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
" |' p Q( B j' v4 h. {2 o* t- r9 ~/ u3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑0 L* a" }- V" U4 }+ z8 |" e
4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
- O& K& C3 n. K" w; R3 Z; E4 G. u) F" T6 {! R5 l; Y
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发表于 2011-7-26 13:19
