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本帖最后由 佳一妈咪 于 2011-7-26 13:49 编辑 8 X3 f" N/ ?: _! ]- i
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4 k* t$ l1 g5 Y X- @3 u- A" {8 Y$ W
最新消息 佳一把那一盘已经咥完了
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之前只看过别人做4 e4 C8 J: K7 C' ]7 ?" G
今天自己实践0 F4 ?% M6 v" G. Q
竟然非常非常的成功哦 + |; y, Z7 p, U- Q- Y. ~* D
7 u# J. F# }3 L/ J; z9 }做法： + R" p( h# j3 m" @* m) H
原料：面包屑 淀粉 鸡蛋 盐 五香粉 柠檬
. p4 e$ G0 i1 o, Z( b1 g1、选前腿肉或后腿肉，切成稍厚的片状，在上面撒盐和五香粉，腌制10分钟左右
3 ]1 d4 c* P7 A q. e( A2、鸡蛋搅匀备用，淀粉搅匀备用，面包屑适量倒入盘中
* e# [) A! l% f% e& m) z5 N3、切好的猪排先在搅匀的淀粉里过一下，在裹上鸡蛋，在沾上足够的面包屑
2 e- ^/ {4 ~, t/ N# b5 F4、油温达到150度左右时将猪排入锅，炸至金黄色，OK
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发表于 2011-7-26 13:19
