就超过了

我的早餐，门口的油条让人又怕又恨，豆浆也不是一般的稀。哎。。。。2 \' R6 x$ W1 q. P$ }+ B( V
自己动手丰衣足食，开工。
4 w! F0 |; h9 l% v& g油条：
& G8 r$ e! X$ `5 j9 E, D8 G用料：面粉250克、3两水、盐5-6克、泡打粉5-6克（天气冷要多加些）、鸡蛋1个，油适量. b9 U/ q- c/ {3 H  @3 j3 A- ?
        １、将酵母、盐、泡打粉放入温水中溶解，加入面粉、鸡蛋中和成团（要软一些），使面团呈柔软滑润的状态，用保鲜膜盖上饧30分钟；
5 j9 m, \; {' }; g# j２、将面团揉匀成条，将面团擀成1厘米厚的片，，刷上油，再放到温暖处发酵至两倍大时即可；! {# y% c; [4 ?& i6 m
３、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；. H/ M6 J; B+ Z# j
4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。3 Z- Y: S0 v9 c+ R
豆浆：
; {8 i% g$ t7 T; r) _5 |0 C, O$ a# Y* a1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。
; F0 x# J5 m- ], h2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。
4 I/ I5 H0 e0 Z5 [3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。
- x1 z/ q$ |6 e; f3 z' V4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。
: T% N; H% g1 R! U2 Z/ Y9 I1 S8 E5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。' d6 b/ W) e- a. a

- B3 m7 w5 }, R4 Y看图
3 L- D! b' E1 ]4 V9 p
3 U9 Z1 S. X+ L  _

yanghs

学习一下

珂珂

喜欢油条   光学习还没做过呢

蕊蕊妈

得提前多长时间准备呢

芊芊丫鬟

不知道咋回事  我打的豆浆老有股生豆子的味道

xiaoxian0910

好厉害的楼主。

秋的果果

厉害啊

嘉明妈

厉害

sxxazl

收藏，空了照着做

爱可儿妈

不错 学习学习

奥斯曼妈妈

学习了

晓彤妈

学习

悦妈咪

学习了

就超过了

加面粉虑清，盛出来。炒菜用
* T' n* k- U8 j& p4 }

雅典娜小ting

学习了

shiyuer

学习。
# z# i, i( p5 v: s  n$ ?! o) _炸油条的油怎么处理了？

涵宝妈妈08

厉害    佩服佩服

bluefox

不错哦。。。。