就超过了

我的早餐，门口的油条让人又怕又恨，豆浆也不是一般的稀。哎。。。。0 M1 N' ?) Q$ C
自己动手丰衣足食，开工。
; p% J* _; u0 M5 w/ \6 J油条：: s( `" p- p/ y% d. o
用料：面粉250克、3两水、盐5-6克、泡打粉5-6克（天气冷要多加些）、鸡蛋1个，油适量
, Y9 B) y* M: Z1 f2 ]        １、将酵母、盐、泡打粉放入温水中溶解，加入面粉、鸡蛋中和成团（要软一些），使面团呈柔软滑润的状态，用保鲜膜盖上饧30分钟；
) m) _( T# r% y  x２、将面团揉匀成条，将面团擀成1厘米厚的片，，刷上油，再放到温暖处发酵至两倍大时即可；
8 h, R6 ]" M) S% M' d1 F4 [３、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；# C* J- m1 ?5 D& G. _6 X/ j
4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。8 Q: G' Y5 T, @# z% C, U
豆浆：# i6 P0 O' c: z' v+ T
1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。
: ?, ~1 I- U/ R8 D2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。
$ z3 g* T, Q1 x7 K# x  j3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。
- C. p0 h4 v# s$ C" y) e4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。 % ~% ^5 [( W& C* e9 M
5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。
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5 S) i# l" h4 m9 m7 F看图
) X/ g. n/ |$ m( R6 i4 B5 R9 X' U0 U! ~4 ?$ t* Z8 U

yanghs

学习一下

珂珂

喜欢油条   光学习还没做过呢

蕊蕊妈

得提前多长时间准备呢

芊芊丫鬟

不知道咋回事  我打的豆浆老有股生豆子的味道

xiaoxian0910

好厉害的楼主。

秋的果果

厉害啊

嘉明妈

厉害

sxxazl

收藏，空了照着做

爱可儿妈

不错 学习学习

奥斯曼妈妈

学习了

晓彤妈

学习

悦妈咪

学习了

就超过了

加面粉虑清，盛出来。炒菜用
' t# e$ k. d. H, P; z$ H" l

雅典娜小ting

学习了

shiyuer

学习。( V0 W! }1 ~$ |* i/ B) ^- l5 C
炸油条的油怎么处理了？

涵宝妈妈08

厉害    佩服佩服

bluefox

不错哦。。。。