就超过了

我的早餐，门口的油条让人又怕又恨，豆浆也不是一般的稀。哎。。。。
3 @) B5 D- c9 Y自己动手丰衣足食，开工。
6 x# D. X' `/ S8 k3 l2 g4 s/ f油条：7 U  W2 Z- e, P; O
用料：面粉250克、3两水、盐5-6克、泡打粉5-6克（天气冷要多加些）、鸡蛋1个，油适量# g* C- s/ S/ L1 z8 r
        １、将酵母、盐、泡打粉放入温水中溶解，加入面粉、鸡蛋中和成团（要软一些），使面团呈柔软滑润的状态，用保鲜膜盖上饧30分钟；
  O* J) h0 p0 {) v4 L% s２、将面团揉匀成条，将面团擀成1厘米厚的片，，刷上油，再放到温暖处发酵至两倍大时即可；
& b+ h3 S6 M1 Q- b4 g３、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；
( B5 h) M- z# I' y2 D4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
5 s% {: B0 q7 h2 K4 t豆浆：( n' V2 S* X! ]1 r# ~& |0 M; B6 b
1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。 + L+ z" e* h6 o  n! F
2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。1 G; O8 X# I" ?' h0 z, W
3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。 # ^4 {4 z2 T& B5 S$ P
4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。
: D& q8 {6 Q! {1 D1 L& |5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。
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: x" q7 T% P( p9 N; t1 P8 V! l! H看图! H0 `$ a. p; ~- q0 ~0 r* Q% W
' c$ ^3 F0 w0 R4 J; r* |6 }4 B

yanghs

学习一下

珂珂

喜欢油条   光学习还没做过呢

蕊蕊妈

得提前多长时间准备呢

芊芊丫鬟

不知道咋回事  我打的豆浆老有股生豆子的味道

xiaoxian0910

好厉害的楼主。

秋的果果

厉害啊

嘉明妈

厉害

sxxazl

收藏，空了照着做

爱可儿妈

不错 学习学习

奥斯曼妈妈

学习了

晓彤妈

学习

悦妈咪

学习了

就超过了

加面粉虑清，盛出来。炒菜用
$ v! N* C2 \) t# S9 q

雅典娜小ting

学习了

shiyuer

学习。
5 v* s, Q% V& @炸油条的油怎么处理了？

涵宝妈妈08

厉害    佩服佩服

bluefox

不错哦。。。。