就超过了

我的早餐，门口的油条让人又怕又恨，豆浆也不是一般的稀。哎。。。。+ @0 m6 x; _8 I8 Z
自己动手丰衣足食，开工。  L. s6 f% S& C, K; C. r
油条：/ P) |$ O1 {, p1 s
用料：面粉250克、3两水、盐5-6克、泡打粉5-6克（天气冷要多加些）、鸡蛋1个，油适量
; l: `8 j7 u, c0 A6 a. _& G( r        １、将酵母、盐、泡打粉放入温水中溶解，加入面粉、鸡蛋中和成团（要软一些），使面团呈柔软滑润的状态，用保鲜膜盖上饧30分钟；
* l5 v3 y( b" Q% o' Q2 T5 B) ?２、将面团揉匀成条，将面团擀成1厘米厚的片，，刷上油，再放到温暖处发酵至两倍大时即可；
" d1 n4 h! q! r( \( R/ J% _３、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长；( L8 L7 k* O! ~) z: E4 Q9 k" ]1 a
4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。% H1 V9 B4 Y0 u4 H8 U& z- p, C
豆浆：
, Z% T  [( |4 t1。一杯黄豆在2升水浸泡8-10个小时，此时黄豆体积会膨胀一倍。 0 ~: Y; D: R9 I9 P5 \* `0 F
2。在搅拌机中加入1杯泡好的黄豆和4.5杯水,充分打匀，此时上面会有很多泡沫。1 _1 O( w, W' g
3。过滤，滤出豆渣后，移入锅中开始加热。 % |8 a$ h; I8 N  T- K- W
4。撇掉豆浆上层的泡沫。在加热过程中，会产生大量气体，最好不要盖盖子。
& f5 T: k2 F2 U* s3 S8 g9 R5。加入100g糖，再次烧开，且表面没有沫子，即可关火。
! A9 M  @: w* [& E1 Q4 y$ o( a0 S% s( ]1 I5 k
看图7 m0 k, P+ R7 U5 Y& H( U- m0 C9 M
  a" L0 T# w% l3 K# Y( X% R3 O

bluefox

不错哦。。。。

涵宝妈妈08

厉害    佩服佩服

shiyuer

学习。% w6 ^' b; U! B) m, J% R; }
炸油条的油怎么处理了？

雅典娜小ting

学习了

就超过了

加面粉虑清，盛出来。炒菜用2 H5 i$ v3 a1 V7 N" u

悦妈咪

学习了

晓彤妈

学习

奥斯曼妈妈

学习了

爱可儿妈

不错 学习学习

sxxazl

收藏，空了照着做

嘉明妈

厉害

秋的果果

厉害啊

xiaoxian0910

好厉害的楼主。

芊芊丫鬟

不知道咋回事  我打的豆浆老有股生豆子的味道

蕊蕊妈

得提前多长时间准备呢

珂珂

喜欢油条   光学习还没做过呢

yanghs

学习一下