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依依妈

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楼主
发表于 2011-7-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-27 15:55 编辑 : f- W+ B. l) A2 M0 \: S1 k/ B

$ u0 x8 k6 m8 M1 }6 K; A, ~& n$ R3 c0 v. }

3 ^# ^% K. X3 p# a0 W鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。9 t9 F+ J8 O% ?9 l+ \/ S
鸡翅营养分析3 E! }  E0 S% U  l+ c* R/ t; c. I
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
1 T( ]2 R8 z9 _" u鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
; g2 ^2 W/ p- M! o鸡翅做法:
# z7 }' _8 n; }6 u! j: h可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
. V& d. U2 t1 V$ C  r/ h- l$ S9 o8 e3 ?: @) v4 U/ A; g% P, z: i! f
在众多鸡翅的做法里,你钟爱哪一种呢??
) q( F3 s; V, g- q! c( |. p. i9 a7 j  B1 _* ]/ }2 K1 p7 _% r4 N

0 g% }9 ]# b/ s5 V7 D- t# a! X+ D" j/ g' W

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可乐鸡翅,奥尔良烤翅,就做过这两种。

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今天中午刚做了可乐鸡翅,女儿说太甜了,因为是用纯可乐炖的,所以口感上有点甜。下次可以试着加一半水,加一半可乐,可能会更棒哦!
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红烧鸡翅,烤鸡翅,呵呵!

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喜欢红烧和烤翅,但是只会做红烧的

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会做的给大家分享下做法
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周末红烧了,翅中。

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一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

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红烧很简单,1、放少量油,倒入白糖,中火熬化,
' G! y% E1 l8 M/ Z7 Z6 F2、下鸡翅翻炒,依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽(少许)多翻炒一会儿,这些料里少一两个也可以,最好再加些洋葱更香,
  _% Z6 _: u+ a* C, t  @" i3、看着炒得有些干了,就加入水末过鸡翅,一直炖,最后放盐,收汁起锅装盘4 z; I* w: }4 L0 p* R  x) H. ^& P
大家可以试,很简单

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谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

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今天中午做了,拍了张在锅里的照片
3 ~7 d. S0 T3 G" C折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的6 p, n) k/ f0 ~  L
看来以后还是给她红烧吧
% ?. C4 L" ]4 Y; A; e* ?& z2 D+ F, N& Q# X: B# }( c: D/ E

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喜欢肯德基香辣鸡翅,自己烤的鸡翅

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菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 ( n* M; O" i- B6 e3 `9 o
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱 ...
) K! _0 G% c2 C6 {3 B
厉害0 U1 y* D8 E) Z. C( M
这么多口味都会啊!

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我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
! i" t" P/ l; }" t; ~以前老做红烧的

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都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了
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可乐鸡翅,香辣鸡翅,是我的拿手菜哦,宝贝吃可乐鸡翅,老公吃香辣鸡翅,呵呵,都是被逼的撒

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可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱
一儿一女的妈

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红烧鸡翅,我比较爱做,可乐鸡翅做的不太好
彤彤是妈妈的一切

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红烧的
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