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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
9 k" L: n3 F5 r6 O  ?, F鸡翅营养分析：1 i1 N$ [2 `  P
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
( t( B& r+ i2 p# v$ G" F. K鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
: U) ]% ^1 H; [鸡翅做法：  z: X$ i- X2 F8 K! D
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
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; f/ J, t5 w6 B% Q7 V1 o: u( b在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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& W! x1 v% q4 o5 V: |4 s7 f0 Q' ?; L* ~) }1 a9 e. A/ D

柠小檬Ivy

可乐鸡翅，奥尔良烤翅，就做过这两种。

lvru

今天中午刚做了可乐鸡翅，女儿说太甜了，因为是用纯可乐炖的，所以口感上有点甜。下次可以试着加一半水，加一半可乐，可能会更棒哦！

~嘟嘟~a妈咪

红烧鸡翅，烤鸡翅，呵呵！

堃儿妈

喜欢红烧和烤翅，但是只会做红烧的

zhang_0206

会做的给大家分享下做法

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，3 H- ^" Z7 J! f7 z6 d
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，0 |* T0 b, ^8 h3 s) g! ~" o2 h
3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘% ^: F9 b  Y4 g: k: c! D' O4 E- G
大家可以试，很简单

wttzm

都爱

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片  c" T% I8 q- v7 [  h
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的
/ f9 w, _/ ~+ Y7 e看来以后还是给她红烧吧' |2 H3 [: G3 h, Y, U

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邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 & ^; S- p; L) l9 Z( ~* G
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

' v: U- V8 G5 b  T" I5 C厉害
+ R" {* ?* I# {/ K; `这么多口味都会啊！

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试) j( m  S. o! K. N3 g5 b( S$ Z. Q
以前老做红烧的

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

晓彤妈

红烧的