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依依妈

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楼主
发表于 2011-7-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-27 15:55 编辑
; R8 l' H: d8 @2 ^
  d; Z4 X" u: c1 o6 q0 [/ O; L9 R) W( @& C& T! v& ~8 V

; F/ R. W# h& `4 `6 Q鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。5 O, H8 F# G" X) C! q6 g2 t7 Q
鸡翅营养分析( d1 F3 K$ k" z! k$ \
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。) c$ x8 X. D9 I) ^. G
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
' _  e8 ]: B" r鸡翅做法:' b' A: Q+ H0 Z) @3 O
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等8 f- s, s9 ^- |- J. V) Z
7 s+ r& P: |) N1 M& y# k- C: @3 c3 \' Y
在众多鸡翅的做法里,你钟爱哪一种呢??
# K7 {  g( k5 b& l6 I8 |. C: _2 c2 n2 m( U, O

! p3 E% q  K5 n
+ a# D8 \* D# P) F; S

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可乐鸡翅,奥尔良烤翅,就做过这两种。

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今天中午刚做了可乐鸡翅,女儿说太甜了,因为是用纯可乐炖的,所以口感上有点甜。下次可以试着加一半水,加一半可乐,可能会更棒哦!
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红烧鸡翅,烤鸡翅,呵呵!

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喜欢红烧和烤翅,但是只会做红烧的

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会做的给大家分享下做法
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周末红烧了,翅中。

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一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

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红烧很简单,1、放少量油,倒入白糖,中火熬化,. Q" B7 N7 k5 R7 B5 u- o' J1 ]. b
2、下鸡翅翻炒,依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽(少许)多翻炒一会儿,这些料里少一两个也可以,最好再加些洋葱更香,
$ D2 u! i/ w# C2 L. L3、看着炒得有些干了,就加入水末过鸡翅,一直炖,最后放盐,收汁起锅装盘
* g+ H* l6 A, }& b2 f$ a大家可以试,很简单

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谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

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今天中午做了,拍了张在锅里的照片, M' o$ g5 a0 J7 i8 h
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的, E6 e$ |0 |6 ^
看来以后还是给她红烧吧9 O7 o; c$ ]+ u
+ P0 t" a. g: {8 a, h0 ]% s

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喜欢肯德基香辣鸡翅,自己烤的鸡翅

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菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 ; g: ]4 r9 M# j6 ?3 f
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱 ...

0 F) ^9 u4 E6 I% q' z0 c厉害
+ L5 y. i2 O& B9 O! Y% V这么多口味都会啊!

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试9 t3 l" `& f* g9 k% B7 ^
以前老做红烧的

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都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了
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可乐鸡翅,香辣鸡翅,是我的拿手菜哦,宝贝吃可乐鸡翅,老公吃香辣鸡翅,呵呵,都是被逼的撒

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可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱
一儿一女的妈

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红烧鸡翅,我比较爱做,可乐鸡翅做的不太好
彤彤是妈妈的一切

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红烧的
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