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鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
; Z, A8 {, p' y! s8 i' `! G0 J鸡翅营养分析：
0 A9 {9 y! {, F鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。* n8 A! ]9 E9 y) }1 P. C
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
. p  {- D0 T' a! B+ p$ K鸡翅做法：: ?( a  Y7 L4 [/ w
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等1 R: @: x3 Q* U
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在众多鸡翅的做法里，你钟爱哪一种呢？？
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柠小檬Ivy

可乐鸡翅，奥尔良烤翅，就做过这两种。

lvru

今天中午刚做了可乐鸡翅，女儿说太甜了，因为是用纯可乐炖的，所以口感上有点甜。下次可以试着加一半水，加一半可乐，可能会更棒哦！

~嘟嘟~a妈咪

红烧鸡翅，烤鸡翅，呵呵！

堃儿妈

喜欢红烧和烤翅，但是只会做红烧的

zhang_0206

会做的给大家分享下做法

嘉明妈

周末红烧了，翅中。

caidao222

一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

sxxazl

红烧很简单，1、放少量油，倒入白糖，中火熬化，! {7 E, h% _2 @
2、下鸡翅翻炒，依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽（少许）多翻炒一会儿，这些料里少一两个也可以，最好再加些洋葱更香，' Q. h! e# V* s
3、看着炒得有些干了，就加入水末过鸡翅，一直炖，最后放盐，收汁起锅装盘
' ?% R- }$ z# B, C; B/ X1 z大家可以试，很简单

wttzm

都爱

乐乐0905

谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

芊妈~~

今天中午做了,拍了张在锅里的照片; J9 Q+ n% Q( T/ O! Y" U7 h
折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的
- {$ Z' b* L$ ^- k& [看来以后还是给她红烧吧
2 c6 d( K% Q: Y* R; n: |- y3 E
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邢宸妈妈

喜欢肯德基香辣鸡翅，自己烤的鸡翅

芊妈~~

菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 . I! {: }3 a. H3 v& r7 R  v4 O3 w
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱 ...

7 [; S) Q5 X$ e5 G* X
厉害9 g# F# s+ t( S" O/ t: e
这么多口味都会啊！

芊妈~~

我今天中午准备做个可乐鸡翅试试
2 [& J* q$ p7 Q. B/ G  F9 {9 }# n6 E以前老做红烧的

浅蓝色de爱

都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了

candy6173

可乐鸡翅，香辣鸡翅，是我的拿手菜哦，宝贝吃可乐鸡翅，老公吃香辣鸡翅，呵呵，都是被逼的撒

菠萝米饭

可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会，老公和孩子各有所爱

奥斯曼妈妈

红烧鸡翅，我比较爱做，可乐鸡翅做的不太好

晓彤妈

红烧的