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依依妈

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楼主
发表于 2011-7-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-27 15:55 编辑 ' v! E' [2 d2 x0 U% J

4 K  A( t  m7 p6 U  f
" n9 q% ^/ A9 t; i* S" f2 N$ w6 X! ^# J* N* O7 _
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。
- l9 D7 P- C+ i鸡翅营养分析, H- e. ?" P1 o3 r. \4 G
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
7 S0 I/ q" c5 D! w% T鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
0 l  ?- r% c9 U- W& l) p鸡翅做法:& T# R* u/ Y" p) M  p: b: a- ~
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……等等等等
+ y2 f2 P5 Q, j- D' r3 B/ J. ]) n" c
在众多鸡翅的做法里,你钟爱哪一种呢??
6 L, V. t6 ~# W8 }3 ^0 K) T% ~4 @( _  o2 A5 Q9 N

- h6 |& p8 w. D# I6 }9 B+ x6 m3 ~

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可乐鸡翅,奥尔良烤翅,就做过这两种。

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今天中午刚做了可乐鸡翅,女儿说太甜了,因为是用纯可乐炖的,所以口感上有点甜。下次可以试着加一半水,加一半可乐,可能会更棒哦!
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红烧鸡翅,烤鸡翅,呵呵!

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喜欢红烧和烤翅,但是只会做红烧的

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周末红烧了,翅中。

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一般都是做土豆鸡翅  纯鸡翅费材料啊

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红烧很简单,1、放少量油,倒入白糖,中火熬化,. ^$ t/ J1 C! r# N& K- g- \: N
2、下鸡翅翻炒,依次放入姜片、葱、花椒、八角、香叶、辣椒、生抽、料酒、老抽(少许)多翻炒一会儿,这些料里少一两个也可以,最好再加些洋葱更香,7 W: Z5 y  o7 A4 d
3、看着炒得有些干了,就加入水末过鸡翅,一直炖,最后放盐,收汁起锅装盘( Q5 ?* O9 P; k
大家可以试,很简单

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谁介绍一下红烧的方法 呵呵 简单易学的

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今天中午做了,拍了张在锅里的照片
6 |) C5 m: B$ z1 X6 j3 ^$ p折腾了半天芊芊竟然不爱吃这个口味的" `3 }* k1 z8 H
看来以后还是给她红烧吧
; z$ t5 \. z4 z
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喜欢肯德基香辣鸡翅,自己烤的鸡翅

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菠萝米饭 发表于 2011-7-28 00:25 & z3 X5 x/ E" V( a  c( y
可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱 ...

! \2 y' N0 x+ L# B4 H1 U7 N厉害2 K* D8 A# c% h
这么多口味都会啊!

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我今天中午准备做个可乐鸡翅试试4 n8 O' ?; w; [$ U0 h
以前老做红烧的

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都蛮不错啊 就是做起来太麻烦了
能能妈妈

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可乐鸡翅,香辣鸡翅,是我的拿手菜哦,宝贝吃可乐鸡翅,老公吃香辣鸡翅,呵呵,都是被逼的撒

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可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁烤翅、啤酒鸡翅、奥尔良烤翅……都会,老公和孩子各有所爱
一儿一女的妈

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红烧鸡翅,我比较爱做,可乐鸡翅做的不太好
彤彤是妈妈的一切

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