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坚果妈

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楼主
发表于 2011-7-27 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前我想做个巧克力的蛋糕,都不能做,因为老公不让宝宝吃巧克力,现在解禁了,哈哈,开始让吃了,所以,我开始了巧克力蛋糕季,昨天做了个巧克力蛋糕,切成方形的了,最后切了这样大的四块。上面的慕斯用的是自己5月份做的樱桃酱+奶油奶酪+淡奶油,表面用的是樱桃酱+鱼胶粉+水,不过因为是樱桃酱吧,所以表面很不光亮哦,我还是觉得光亮点好看。小坚果很喜欢吃这个慕斯,酸酸甜甜的口味他就喜欢,吃了两个半的慕斯,然后对我说,下面的蛋糕太苦了,哈哈。) T  M8 G; _$ W5 ~3 S# o7 l' X

$ n6 ]; T) P" f$ }/ Y8 Q; a- c1 H. g: a
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今天做的蛋糕片,弄了三层,用六边形的切模切的,怎么如此的毛糙,还不如用刀呢,干脆连淡奶油也毛毛糙糙的补上,表面用我的新花嘴挤得,中间是个窟窿,填了一些糖粒做装饰。我打完淡奶油,告诉小坚果,来,给你俩冰棒舔去,小坏蛋一手一个,哈哈,一会就舔干净了,还给我说,妈妈我最喜欢吃奶油了,真好吃呀~这小子可知道什么好吃什么不好吃了,这可是紫风车啊,当然好吃了。# U, X6 d6 d5 q+ }+ o0 B

' |( m1 W# @0 X
6 d+ }4 I+ F0 Y9 r" p6 e
$ s% E. d" M. k5 v# G俯视,我总挤不平,一边高一边低。$ j! T9 C! D- u5 Y

3 e9 C# v# @  c& j
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bluefox + 10 + 30 美味啊。

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唉,每次看了就心里长草,就想败烤箱
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好看,应该更好吃吧。小朋友那一定喜欢。

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, t0 z2 s" v/ C. q5 y, s: ~  j好漂亮!
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羡慕啊

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好棒 呵呵
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baoer@xa 发表于 2011-7-31 21:27
5 G7 l; x) |! o' r+ s& V巧克力蛋糕我的最爱哦

% p- a% Q9 `, J0 O6 U$ G, \3 k! ?' o嘿嘿,好多人都爱
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毛小小 发表于 2011-7-31 19:55 7 e9 O4 P2 _* X' Z  [7 V& f
顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
1 D5 Q3 ^. z* q  x' ^: h
哈,谢啦
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巧克力蛋糕我的最爱哦

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顶你,收藏你的淘宝店铺。哈哈
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铜铜妈1018 发表于 2011-7-31 13:34 ' \' C' z) ?# ~- v3 C/ w# U+ A
为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀

% r+ D# B& g) x2 G0 ]呵呵,来聊聊吧,估计还是方法问题
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某月 发表于 2011-7-31 12:49
1 h- N( n& i6 y好厉害啊。。我也一直想学这些。。。

' r& F6 u$ F* I9 `我现在好喜欢吃自己做的东西

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为什么我每次做的蛋糕多很失败???帮帮我呀

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好厉害啊。。我也一直想学这些。。。/ E3 i" n' F# W$ \# f# Q5 p

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流口水了

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呵呵,好能干啊,羡慕
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天使妈妈@xa 发表于 2011-7-29 22:02   s, i  T  G+ X3 @
刚去你的小店看了看,买了烤箱一直没用过,打算做芝士蛋糕,可看了半天连需要买啥都不知道,坚果妈能不能给 ...
' p$ \+ A# N1 a* J/ Z+ e+ h
给你站短了哦
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woshisimba 发表于 2011-7-28 22:21
9 q7 g, R6 V8 E$ U$ I5 K这么好看又好吃,小朋友不喜欢才怪呢~
- G9 ~" u8 x$ [
其实他最喜欢的是上面的慕斯和奶油,巧克力的蛋糕还是嫌苦,改天还是做原味戚风底吧
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【烘焙进行时】巧克力蛋糕季~
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