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楼主
发表于 2011-7-29 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-29 11:51 编辑 * W; U3 ~+ P9 l( w% i# \
9 A( O3 n) E5 }
凉拌苦瓜" y+ H: ^3 n1 q( z* O
原料:苦瓜2根、盐、糖适量,花椒,辣椒油/ j' ~, I6 p8 C( Q' B- `$ g
做法:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,放入凉水中,在冰箱冷藏中放置15分钟左右,取出,放入盐拌匀,再放5分钟。将糖、蒜泥放在苦瓜上,淋上辣椒油,锅入放油,中火将花椒炸出香味,同花椒一起淋入苦瓜中,拌匀,开吃。。。% b. u! }1 z/ |4 y) ?& i

" J& @6 g! D# z5 V" E2 [& Z8 ]  d
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/ H9 f# d1 L; I
& }+ o; n7 j( Y& m
4 _" l3 V0 E, D1 O0 ?7 d5 v& B' ]( }+ D0 @* a# X
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苦瓜做出来就是苦的吗?有去苦的妙招吗?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 16:34 ; [% t$ t8 N4 \/ o. ^
回复 bluefox 的帖子
+ ?/ s2 Y+ ?) \7 N3 H' O
' _/ A+ y5 }$ `; L2 A4 x哈哈,有种朦胧美,改喝果啤会好些,我家的就抱着那个狂饮。。 ...
( B, m# w3 |# w3 g
下次注意,也整个果啤吧,这个看着真的很豪迈。。哈哈。
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# B( t- n2 t& ^$ r: l) ^' c) @+ J0 w' M
哈哈,有种朦胧美,改喝果啤会好些,我家的就抱着那个狂饮。。
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 & C9 V' O6 O0 V( a0 B9 L
回复 bluefox 的帖子
' f; A7 _- _1 g$ y' N, K* ~5 `# |4 M+ J$ X  [
没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

/ P+ K1 F6 @4 u' p, R$ u豪迈?没有,很腼腆,是被她爸强行的,看我们无辜的小眼神。。。
依依妈

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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:20 ( k! F5 [& L, v: F
回复 bluefox 的帖子3 o, X9 x, a) K. `9 e

& C/ x+ w4 h3 w4 B: m没看到,还是原来的,难道系统歧视我?

2 i; h/ B( Y% T& Q3 b* a请按F5,谢谢!

点评

嘉明妈  受教了。妞很豪迈的作风~!跟你?  发表于 2011-7-29 16:23
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回复 bluefox 的帖子& a; o4 L9 u, r

& l+ n6 c8 J) \: A. z; p( l  n没看到,还是原来的,难道系统歧视我?
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嘉明妈 发表于 2011-7-29 15:06
2 s& w; u) a+ K2 s回复 bluefox 的帖子
- \7 l' L4 |/ o# N# ~1 k9 z' {$ ?6 _" E. {/ R3 A1 \
好,好想捏脸~

7 |" v; R: l" |$ u  J6 w# F* `" \头像换了,看看这个醉酒的小妞儿如何??呵呵,和他爸搞怪呢。
和妈

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+ T! C9 ?" m8 n5 e- Z1 K" o) p2 q$ L' u! `1 Z
好,好想捏脸~
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话说我吃不下去苦瓜

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:48
7 Q) z4 z) H. G% B0 x! I你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
( o/ j8 q) P9 u6 ]; C0 w" A' D/ ^
互相学习,互相学习啦。。
一儿一女的妈

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bluefox 发表于 2011-7-29 14:47
2 `2 d1 V& g( O: t别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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你比我厉害,我只会简单得,难做的就别找我了,呵呵,没事就找你学习
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-29 14:29
- p) Q5 e0 o! |, u% S美的很,学习了
( a4 s7 ~5 O% n8 p
别夸了,俺不好意思了。。。和你比还差那么一点点
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荣沫儿 发表于 2011-7-29 14:29
8 Y# a; v* ?2 Z; A喜欢吃苦瓜  夏天吃着最好了

7 T% |- a, [# I8 \7 b是啊,婆婆说苦瓜下火
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果果爱吃梨 发表于 2011-7-29 14:28 " R, Y& p" S! M7 Q; B8 Y
我一看见苦瓜就头大

5 {4 s: i& ]# z3 ?$ B5 U/ j& q. p! H我也一般爱吃,婆婆超爱吃,觉得越苦越好吃呢。
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回复 bluefox 的帖子' Y9 m$ a0 @, R, B# H
* K, A- W( y& p; ^
明白了,谢谢楼主。
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【夏日凉拌菜之——凉拌苦瓜】
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