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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
( L5 b" k4 ^: Q3 v  H3 \- @5 M6 r8 T# \. _5 D7 Z6 B8 N
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ..., I2 V8 T3 r1 X, w
- Q) I% Z. f- _" b

% Y5 v  l5 [5 v% F   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````+ c, K6 k# q: y! s

( U" D/ `' ^$ n; Z2 A! F炒点米,放几粒花椒和小茴香% W$ O& O0 F$ Z: y" k
   
1 o7 y6 d! }0 a# h) O. _) ^4 Z. `8 @0 k) h

" T" ~# G7 C5 O  L
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: X* k$ |7 N% l7 ]. Y/ X. x# @大米炒至金黄,盛出,捣碎
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6 }9 e7 Q5 w5 q( Y3 h0 x

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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
" F& [& M7 |4 `9 J6 v& n& A& Y: v' y# `, z7 S

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( S8 @( L1 x" p1 p7 }# y) d, n+ ]* F

6 H4 m7 |0 ]% _8 W+ ]0 S码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上7 w- t, s! u, y0 K, n
7 A# _+ U- x. r5 g9 O
% m0 p" z; Z, X/ e: F
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- e+ C# Z: ~! N高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉1 g2 a2 ~5 e) n& }" w  K$ D- K; ]

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( ]8 J  z9 M' q) s/ i( O. G提前留出的炒一盘回锅肉
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0 z% J7 W( }9 U# ]' k* c3 v$ {6 A" k3 E9 J& m) h$ X

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干蘑菇烧豆腐6 y/ i1 S5 m+ m! x" m( j+ X% p! d
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7 o& U4 ~9 P+ B! l+ i" @干煸豆角(有点虚)1 M6 }- |+ O2 H3 R4 o3 ]
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+ I$ T3 T' ~9 m6 [

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9 W/ ?+ \9 A9 d) c9 r- q4 n* K8 r: @1 P0 O: a5 V
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~, a9 ]- R7 {  {' C  D! R
% E' a/ [# n! h. ~. q. _6 e% T
, L) [3 ~/ g# ?, ]3 b" H: w

$ H% }: o. {1 l3 T+ e6 w ) i+ ]9 ^! Q+ u
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
) e  G0 N) i5 d# `2 N* }1 l
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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口水~
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回复 panpan520 的帖子
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* h6 u* o6 ^/ M, v8 H4 W) S很久没吃火锅啦,有点想~~~~~9 u" L7 @3 G0 k9 m* |! G1 Y

2 n. s$ f' ~0 r3 O. [7 ]3 B我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈 # w8 _% y% Q% o5 f

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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
灿灿妈

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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵+ o" Z$ x& z, [+ f: R; a1 B

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看着就美

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不错啊
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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