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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
7 e6 e# k$ m5 i7 i1 t& Z; `) _
, z. F' ]3 i5 L6 Y   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...8 j4 L# w% `$ G" B  h
/ a1 [1 L" h( R" w3 ]0 J5 B- A

6 F% }4 C0 }  Q( N   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
$ E/ d+ f. ?6 F- p& Y
, Y6 V$ J: L; T炒点米,放几粒花椒和小茴香3 |( n7 i* Y$ o
   
9 ^; H$ h, I% s* [) d8 g
( Y" N; M* i& _  U* _% P
1 m8 \$ T; q# C) }, H
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大米炒至金黄,盛出,捣碎+ V6 C# d$ s0 N* w4 E3 `- j" ]
0 X. U; K& Q$ [% W

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4 Q; R$ I6 X& C( u" d, m
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: N# G" @6 Q, p0 O5 ]6 y  k/ T; T% |
8 A6 p8 p0 b. Q7 k5 V/ i

0 e8 k1 k7 {" ^7 k' v5 q/ `同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀2 e3 x( ~6 }9 I( b" M
2 e; N, U; g; y
9 X% \. v- U' ]9 S: E
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! w9 c, I0 d1 o: E* F

, s9 C8 Z8 |: W7 T4 h! T1 q: |: Z- l$ [1 _( A
码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上# k' b. b# R2 T! {: O

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+ M  [0 D8 U( c1 a1 ~5 I; [
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高压锅大火蒸40分钟,就OK./ i% R9 V5 T- }# L

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同时蒸的还有一碗红烧肉  S' P8 P! f1 |$ v# V/ \/ J4 v
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, Q/ N) W$ ?# U! y0 q7 I

/ H8 A3 G% `. e' F, ?/ N$ s9 V提前留出的炒一盘回锅肉! Q, z( b5 s& e" L

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! s  j7 y+ f" G2 U! E! ^9 C. D0 q* l& t

/ b0 C! n& L+ H* p$ H) S7 [( I. e$ L6 q
干蘑菇烧豆腐+ C0 o: H: V6 \# [9 F

! j- k' R! s( h; C. R; A% J  ~: j$ Q  b7 u, @% b! E! Z$ {$ q

9 D) V; j+ t& n/ n% `. D- e! w; r4 q* N
) P* c5 N+ X  v: f+ `6 b( T

+ J# |; E' I( ]0 Z干煸豆角(有点虚)9 M; `) Y: [  u2 R. Z

# x3 Y. }4 k9 z" U/ l2 l3 [( w3 m" j4 @  `
( `5 f" J% w. S3 G! K- a! E7 }
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& `( t- g  @$ Q& W1 ]+ J) Y+ S# f
/ ~. ^# D- K7 ?+ c6 Q6 u/ H+ C早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~! i; [3 X0 T6 k2 H) v1 q' D

9 p! Q$ i* x3 l) B' R% P
) K& w& @  F; Y ; }% J2 l# l# m% }5 V

9 Z. h6 w. k& M" g! ~3 J1 B忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~0 A" c0 u. l6 C% `- P+ V! E

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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% i2 u$ w! }) t7 W5 _8 j5 J/ W很久没吃火锅啦,有点想~~~~~
  D! K7 S) r2 z& `. M5 Y) t: g9 f4 e3 l$ x- h' @) q
我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈
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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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) v4 x1 c7 ~: B8 d9 T# X; v1 o3 c9 |3 ^* ?: V# H
你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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看着就美

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不错啊
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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