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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 : I) v8 G. i' r% a- L( g

! f1 |4 F3 a6 @   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...7 |  N2 c" L4 V, j5 m

. M; z. v6 \4 ?, P7 {! e
  S4 ]1 `" v( Q9 Q! \   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````6 g+ `. r! Q8 t# {! |0 G+ _
9 |( P+ M# F1 K' J# V* N
炒点米,放几粒花椒和小茴香5 M: o. I+ g2 Z3 s" z
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$ x0 V% f. h8 n3 B  x大米炒至金黄,盛出,捣碎( J! O1 d' w1 l* b

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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀1 B" Z9 C: ~2 v# U" S6 l

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( p( X- e1 \4 d* D码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上1 n0 i, D8 _* f# Y: p8 X

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高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉2 U- `, e" \% |1 L

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提前留出的炒一盘回锅肉1 `9 X; ?" k- Z5 R: b

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" D( _; g5 P* E0 C4 z干蘑菇烧豆腐
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9 `$ P* i4 Y, p3 N+ ]7 s+ V干煸豆角(有点虚)
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5 ^6 ?" |( D- ]/ h! w- u/ ?( Q

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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~  \& P. }$ I& F; X. ?

/ }. X. ^5 {3 H) F$ x- J ) S+ C  M' H( c& S2 k$ ~
* G' T" g6 t+ m: W
+ O# S1 N& n6 Y* V: [$ ?( m
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
1 s. J( `( o; Q# E
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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口水~
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很久没吃火锅啦,有点想~~~~~
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6 i7 Q) S7 t& l) m8 w/ q我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈 * J& M& d4 J* C$ Q& ]. B6 P/ T# `

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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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9 C- g" J0 f" k/ H8 G5 t你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵: k" ]- U- Y) ~9 ~' \: p5 B

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看着就美

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不错啊
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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