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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
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3 p( e, h1 p  z) y$ T# f   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
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   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````( }: W2 ~: [$ j
9 `' R5 u" K3 v
炒点米,放几粒花椒和小茴香
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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6 F3 N; o- U' c( l

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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀5 x% H3 @1 @2 O% j' |( q2 u7 S
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上7 n! _1 E: G- ?

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高压锅大火蒸40分钟,就OK.: j; y7 t# w5 o' M; e
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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提前留出的炒一盘回锅肉1 q5 u+ ~7 h8 D6 g% F8 O# ]# n$ Q# k
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& W4 p, J9 c5 _( G% c干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)
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* R" l- R9 H$ M% J( A* q/ C; B- k9 f
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~" R/ Z" e" o+ a2 a" t" n7 m; V

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  I# _  Y) X+ w4 k9 z9 K忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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口水~
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回复 panpan520 的帖子$ P5 @5 f; {4 p3 K( C3 U# I0 J  `

$ ?, Y' u" H5 d8 O/ w) I很久没吃火锅啦,有点想~~~~~
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我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈 ( ], A% E4 d7 p: Q2 v+ E

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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
6 ]: Y( i! b* `! `" t0 M1 x7 ~: k

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看着就美

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不错啊
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