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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
4 v/ U8 J- l$ A- D
3 _4 A8 H1 h: X. g! a   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...5 m/ s1 ?1 ~3 B$ s5 L
, g: c6 W4 }4 d1 z% A) o! }

2 c6 F8 V/ _$ z& y7 C   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````! y: m: X+ n4 `# c& R0 ?
2 n, T* G8 {% x
炒点米,放几粒花椒和小茴香4 V2 Z$ q" K' `1 r- X2 I
   
% d' B! G" T+ @" V
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大米炒至金黄,盛出,捣碎0 s7 n1 L9 W: s$ M" i

3 E; t0 z' @4 ]3 e) }
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  K  Q/ M( q) P1 M同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀+ W5 s& K9 C: x9 z8 b

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  y- d, L2 J& Q" L/ b- ~8 N/ @1 W7 T2 }8 U( q% J

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, i+ L, ]3 t! r# Q4 ]( ]0 `  j

5 o/ i3 i8 C. E- Q4 Q6 r; s码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.* s8 D$ J( Q( a# o2 F" D

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/ W# ?/ G% _! z# H同时蒸的还有一碗红烧肉1 c( V) V( R0 p  M. z
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5 U, W1 k5 }9 n8 B% B  U9 j* V

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提前留出的炒一盘回锅肉
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6 L5 _6 h: Y( ~1 D, e( y. D' d& }干蘑菇烧豆腐4 H  g* }! _4 Q3 F- n7 J+ y; B% N

. O# [1 S% S3 B! c# G, H' ~" U3 T% [( V- t% M( J

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3 k3 M2 z8 I8 _) ?4 t  K+ o7 H6 o' V
3 E2 Z  L, C5 n# I9 V4 o干煸豆角(有点虚): p5 g/ X0 L4 S, M
+ x' t/ l) u$ T3 x. O. j5 |

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) [- M) a/ X4 j  U& S( r! V
6 S. R. J9 M7 m# ]0 p

3 [0 z( z7 L& i& a早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
9 O( [7 ~# e. I- k! E' @% ]  c 6 \4 d9 e9 M( l

7 C6 O* H. E: W/ |2 O5 U' o! h
! c, `3 S: k+ S$ \0 z
5 F/ N" s1 B$ V" U+ S- j0 U忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
4 J: I7 Y6 R$ c, f7 g7 @
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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口水~
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很久没吃火锅啦,有点想~~~~~6 f+ u  c, p3 u6 g- Q1 j5 H

' M% w- S+ H( `& s* ~我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈
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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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4 g( f; V5 K3 t  }; s6 c
# ^% T; K6 g0 j- q) `1 |+ s7 \$ h你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵; w5 s8 O* X: Z5 W$ f' x9 O

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看着就美

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不错啊
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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