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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
  u0 b! U* N6 T( Q7 k( Z: y
) H( l, U: L* ?6 d   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
  ?" l& G" m/ j) Y/ P6 i8 L, `  [3 p: z5 R6 U) \

1 [  n' U+ p% P  V  Y   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
3 T' S; ?" T/ u5 P( ^' Q, B
) y& @# E2 i& M炒点米,放几粒花椒和小茴香# b2 I: g: c" x/ Y9 k$ n- c
   + b5 S) S5 |9 U5 S+ m+ y) F3 g- O# [

* G  p2 h) [% n
: l$ J( u4 R, |: x( [) B8 D, h4 K7 t
, h: |6 ^. v. k! F7 F& H4 f# @# A+ S

1 t) S" Z4 L. D3 h- t. ]9 X# Z3 R大米炒至金黄,盛出,捣碎2 X- t4 T9 R, n  P% C& J0 k
$ ?# d! l+ q( r8 @$ M" n. u# T: D! q
; @3 P9 p: F% J6 W
$ h: s! l+ q8 g2 o; b, v8 K

$ v( ~" F( R3 a9 R7 v3 F
  j4 A  h; ^' E' D" R1 r& Z/ ^+ P$ o' A

5 V1 q- O  K$ X+ m: V+ c" T
* f, n. r4 s+ c4 r' f$ r5 ]$ t同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
) _+ G$ u8 y; |0 m5 U) l$ U0 J* r6 M5 [/ |9 |0 O: w; L: G
; m( g1 R+ f0 u/ h
& X- r. w! u; d: r( D" E( S
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' Z& Q0 [1 P. P1 B4 a; u- U

1 `. M# W  q( g+ [4 ]0 D  M' \1 f4 M; u1 o  c

, b8 ?1 }0 P) V$ T' G- D  ^) i6 {( B. ~

& Q* E5 G* }# o) Q码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
3 D1 B* Z8 t0 e6 Z/ ]9 {$ m" e

$ Z3 `7 R* j# |: C7 x. k; [1 F# u6 Q% x4 i+ o0 T. `: D

7 p5 h3 Q- n9 Y2 b: H/ o* o. a2 k7 n$ f& q$ y

  M, j( N9 M" m/ B+ @
# J+ \" ]* }/ i3 h高压锅大火蒸40分钟,就OK.
: i+ R. O% p: y7 j( [1 |
; k  g) q$ |( y% |8 b5 H' m
" l$ B4 Q* y7 Q8 ]9 ^' S( g5 v
4 L) S7 F4 Y  x6 r4 U9 C+ @% D( S  o; H( y; g0 A
5 K/ i4 n& ]: O- y
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1 I$ k8 V/ q: c) |
' O' M4 O" ~" e% R- T( p3 r3 X$ R
同时蒸的还有一碗红烧肉' U) Q! L/ R+ Q- T
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8 W* a( L( s0 W# ~1 G+ K; Y
/ r& n- b6 h3 N* i
1 `4 N  x" \2 \# q( Q, D( J7 |+ [
' G3 b7 a* u5 r! u; S
! L$ |( h) |$ p$ x% T, `' X3 O
6 [. O* R  o/ G6 W; t/ N提前留出的炒一盘回锅肉
% m7 M; N- p3 e! U1 A- A: i4 V# A1 ]7 P6 o+ M5 j; J; U
% p) s7 x# \) f2 O5 b% o
. g# u$ I, @, G; e; W

; V2 H1 }* [; f8 X3 O- _2 b% A, C' h$ ^$ t0 n. {& r
$ J8 U6 O1 u! E8 l! L1 X: D. u: p
干蘑菇烧豆腐
: r' U0 m( U0 y, }- J8 A
! S- P3 V9 W/ N$ p3 w) ?' o8 @  r" k/ \

5 }: d1 f0 |/ q  w0 v; o3 l5 @4 p, K: o3 l9 {4 D8 g5 }
1 L+ ~4 q: ?+ h7 O

/ S9 V: P7 D3 H" M干煸豆角(有点虚)
& T: h! n/ ?' l' i4 ~+ K7 ?1 i% F  h! Z  ~- t

' _: X; w; K  C
; Z' X5 L* W6 b- x: u( A% V! u: _) q, j: k/ E7 ^: Z

6 t( O8 F: z- d. j0 W8 m) {
& A- z; E1 e$ _* E+ ?早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
/ q: b% v: C, u% E& n ' Z; ^: z: x# W7 g6 K8 z& Y/ k
6 P! U6 Z# O& |! `( s; l
5 N6 }  R: g  C( m" H3 m- l

: s9 U/ S4 N6 Z2 x- H忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
, O9 Y8 S" A; }# J  {0 ~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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口水~
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回复 panpan520 的帖子! h1 L. A  h3 |) ?5 X5 w+ a% }9 }- p

7 b4 c) g) ?8 p; Y很久没吃火锅啦,有点想~~~~~- y" ]3 m2 }9 M

2 y0 R- p5 C6 Z9 ~3 S) U我喜欢吃,偶尔做。孩子媳妇光捧场就足够了~~~

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看着不错~~
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GG买过我去年冬天团的海底捞火锅料,呵呵,又一位爱美食的爸爸,孩子媳妇都有福啦!支持!

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呵呵!流口水呀!

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口水都有了 哈哈 . [$ t1 i$ t: ?' I5 j. A  U  G

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上首页啦~~~~~鸡动啊~~~
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肉肉开会啊。

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3 ]4 ^; t! `, F* o2 w
. @) o2 d& c: k0 Y& W4 x1 E. {5 O* ^你老婆好幸福  呵呵

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哇咔咔  好多肉肉啊
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
0 m8 D5 h! o7 Z/ f3 x* Z5 _) B; u

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看着就美

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不错啊
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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