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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。; S. Q# J; u* P! O* ?" ]! S
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉
. I: x y% \$ A% B" x3 _& u" x% w, s (当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)8 n" T# x5 O" J
步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;+ U% n( Z* j- R/ l; U
2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);0 ]5 p* M& Q, d t: `$ b$ `# z
& J9 W1 h0 `3 P8 m正要照虾,有个小手伸了过来
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4 x( Z. p+ b+ e u. f香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个( J4 s! m- R! f
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菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
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调成糊状的半成品
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, H1 ?( L4 M* o5 [[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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