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话说有那么一天,我婆婆有事要出去,把晓晓接回来等我下班后一交接就走了。回家一看,要啥没啥,菜也没得肉也没得,孩子还等着吃饭,灵机一动,做个海鲜饼尝尝!可是,现成的材料实在有限,凑合用吧。- k! G9 L# t! |- v/ o
准备的材料有:鲜虾10个、香肠、香菇、玉米粒、芹菜叶或别的绿色叶子、面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉5 o; b$ S0 S @' k6 _
(当然,饼里要放的材料完全可以随自己意,只要颜色搭配开就很好看)
' w& H _! i5 w 步骤:1、把适量面粉放入大碗,加两个鸡蛋和水调成稀糊状,放入适量盐和胡椒粉;% P# |% A. v+ B g9 ?6 M# l. m
2、把鲜虾、香肠、香菇、菜叶子都洗净切成小丁,倒入面糊中调匀(如下图);* b# \; _4 `% Y% g
4 g+ T, I( K3 q& t2 ]正要照虾,有个小手伸了过来
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! }7 n! v7 _: @
! H; C7 C8 i: r$ z4 t香肠可以是任何你喜欢的,我是没的选才用的这个
' l* X" ]; ^6 h! D1 y4 R7 b, o. J1 T( h6 M5 d6 ]1 f
2 S" Q7 o0 B" G: ~5 F4 D0 ]1 C菜只揪了一点叶子,找个模特拿着
) h, `* `3 g1 p) ~4 g. X+ ` y( y1 C# Z' G& h
$ b6 x4 U4 X. z. D8 i. m V! S, v
2 B1 M( ^( v3 j- j调成糊状的半成品
4 o" v8 \; Z4 Q# |& `: V0 ^. ^( i9 T( b
+ G5 G% I9 X. G/ k9 U8 @[ 本帖最后由 zixiaoye 于 2008-11-9 15:07 编辑 ]
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