马琳malin

5 q0 U5 E% `) a" E( d/ f
" n: \( Y+ {" X" Y* t
      水果入馔一直都是画龙点睛的一笔，烘焙也不会例外。对于高油高糖的食物，渴望中总会带着几分忐忑吧。所以让蛋糕的配料中更加丰富，水果是第一选择哦。今天做的香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃，红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。当你再有放到都是黑点点还吃不掉的香蕉的时候，不妨做个香蕉蛋糕吧，下午茶最好的点心哦。, w$ R5 W( d8 t, O6 C9 H  c
      2 X& n/ L7 o, J% L, ^+ [
      7 [! A+ Y- `* F" ^) ?& G
       材料：低粉200克、泡打粉10ML、小苏打2.5ML、可可粉30克、鸡蛋60克、植物油100ML、牛奶130ML、红糖160克、香蕉2根、核桃仁适量、蓝莓干适量。
/ ^7 }: e6 |* W        过程：1、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。5 S$ l! Z/ p  k+ @# S) b6 F- a
        2、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合均匀。* o" Y. Q2 w  M
        3、将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中，搅拌均匀。
" e$ G/ Q7 F; `0 x# D. i8 K        4、倒入全部过筛后的粉类，用刮刀拌至无干粉状即可。8 V4 E" M# m! x; x- e- m8 I/ u
        5、倒入模具，6分满，在表面撒上核桃仁。8 K9 \& q7 P- E% Z( s6 a! w
        6、170度上下火，40分钟左右。
: K6 }) E1 ?; c. ?

嘉明妈

厉害呢！

乐佳的妈妈

本来都没信心了，看了这个帖子，又有点冲动了，还想买个电动打蛋器那，算了，高手都用手动的，莱鸟就算了吧

马琳malin

luna阿沁 发表于 2011-8-1 15:27
+ @2 _+ C) n- p/ B0 n# _! n这个蛋糕很有营养 啊

4 Y% K9 r: ^; A, |3 Y; O是啊，营养很足，每天早餐吃一块非常有精神，哈。

luna阿沁

这个蛋糕很有营养 啊

luna阿沁

看着就很有食欲啊   红糖对女人吃着好

马琳malin

呵呵，这个蛋糕做起来简单，不用打发，口感也不错

若暄妈妈

看着很有食欲

melody_qj

很香

马琳malin

      
0 B: B  C; |, Z8 J3 f- n       1 F9 m2 N8 s' R+ a0 X9 O
       TIPS：1、模具中抹上一层植物油，便于脱模。
. Z3 N4 O1 Z) k7 B          2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等，酸酸甜甜，增加风味。不放也无妨。& \4 C) g' n- J; h+ U8 t
          3、香蕉要选用完全熟透的。; J) b7 ]: u" q: F& n/ n
      
+ z& @0 V+ l; e, e      
: `4 }. I2 _& e2 K+ L  u, `