马琳malin

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! L2 e0 s) R4 a8 H0 W9 J      水果入馔一直都是画龙点睛的一笔，烘焙也不会例外。对于高油高糖的食物，渴望中总会带着几分忐忑吧。所以让蛋糕的配料中更加丰富，水果是第一选择哦。今天做的香蕉红糖巧克力蛋糕非常适合女孩子吃，红糖滋润、香蕉养颜、核桃美白、蓝莓提高免疫力。当你再有放到都是黑点点还吃不掉的香蕉的时候，不妨做个香蕉蛋糕吧，下午茶最好的点心哦。* E. N) k1 a* l1 D; G
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       材料：低粉200克、泡打粉10ML、小苏打2.5ML、可可粉30克、鸡蛋60克、植物油100ML、牛奶130ML、红糖160克、香蕉2根、核桃仁适量、蓝莓干适量。' q, t: c- H( T" S8 E
        过程：1、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
' s7 ]0 G  N  U0 y6 O& m        2、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合均匀。$ V/ [7 @8 g/ _4 m5 k2 Y9 `
        3、将压碎的香蕉泥和蓝莓干拌入上述混合体中，搅拌均匀。, F* P, W: P* c: j9 }! v1 p
        4、倒入全部过筛后的粉类，用刮刀拌至无干粉状即可。
" B. a0 p4 g6 q( n" |" ?        5、倒入模具，6分满，在表面撒上核桃仁。! Y4 i5 _: d/ X# [6 n9 @0 a* ?
        6、170度上下火，40分钟左右。
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嘉明妈

厉害呢！

乐佳的妈妈

本来都没信心了，看了这个帖子，又有点冲动了，还想买个电动打蛋器那，算了，高手都用手动的，莱鸟就算了吧

马琳malin

luna阿沁 发表于 2011-8-1 15:27 : F5 E; @6 s1 M" i' v
这个蛋糕很有营养 啊

3 ]! d5 O6 L% S  v是啊，营养很足，每天早餐吃一块非常有精神，哈。

luna阿沁

这个蛋糕很有营养 啊

luna阿沁

看着就很有食欲啊   红糖对女人吃着好

马琳malin

呵呵，这个蛋糕做起来简单，不用打发，口感也不错

若暄妈妈

看着很有食欲

melody_qj

很香

马琳malin

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9 _/ U  {" q5 X# l2 e       TIPS：1、模具中抹上一层植物油，便于脱模。
" j% p# F7 n4 m) P2 ^" X6 s          2、蓝莓干也可以换成葡萄干、蔓越莓干等等，酸酸甜甜，增加风味。不放也无妨。
0 H8 W" \7 e0 W& Y          3、香蕉要选用完全熟透的。) r1 h; n* ~! M1 _
      
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