- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2007-8-30
- 帖子
- 8660
- 积分
- 44308
 
- 经验值
- 44308
- 爱心活力豆
- 10
- 宝宝生日
- 2000-01-01
- 地区:
- 街道:
|
生活在这个神奇滴国度。。你必须是全才。。不说要学会鉴别各种产品滴优劣。。。起码在吃饭上你要是十项全能。。。
4 T& ~5 u) m5 t5 @$ f
9 c2 P) q% I( m! Q 最近滴生活一直都是DIY。。。蛋糕自己做。。面包自己做。。。酸梅汤自己做。。而那酥脆可口滴蛋卷,每次看到都流口水哈。。可是却怕那可怕滴添加剂,氢化油等等。。: H ^ E$ c# {# ]) m" V" M" r; d( O! i
8 U8 B- f" M( ^1 k, g 万能滴淘宝上淘到了一款袖珍家用蛋卷机。。运回来滴当天就出锅一批香酥蛋卷。。美味可口都是其次。。。安全啊才是重中之重。。。. [) z( [1 b8 m5 o- N$ a
" M( Q1 {* e x5 ^- {7 V( `
D N( Z! x0 }7 I$ X, ` 废话少说,有图有真相。。。
& {! X8 Q$ N9 \0 Z$ n ! w9 C# G9 t. Y' Z/ f
网上滴方子。。。做出来酥脆美味/ O3 j1 S4 H, j2 Z2 P+ t
, i5 z' J0 ?2 d4 \2 S7 n% `+ \. b' u蛋卷的配方:
, m; l% h3 t% U2 O鸡蛋 2个(打散) 糖粉 60克 黄油 60克(室温软化) 面粉(过筛)100克 淡奶油 60克
8 @$ Y& n( Y* E. ^' f搅拌好滴面糊
! j+ l/ w. b; E6 J' j9 G3 X+ K# {& F
4 c q" h( n+ @. M% C成品。。。第一次制作,才开始火候稍大。。有几个上色过深,但是不影响美味。。' a; H! ]6 w" v% M: a" F* M5 F
, ^" w6 y9 {. B6 R2 n$ |: O3 {
; y1 \$ Q0 Z! j) K( G- ~4 q$ o# Y# `; `' t% q+ n5 C( ~
蛋卷机和成品滴合影/ O8 ~' g* J) ~/ w
. ?+ o( M# G F9 W9 ]
# {5 V6 y7 i! u$ e/ u
7 B6 |1 n$ {! l/ [% ^- l
蛋卷机像不像电饼铛。。不过这个属于迷你滴。。比碗大不了多少
0 e( e9 E& q4 c3 z' G% Y. z6 U3 _& r2 O8 h% M* x
8 N7 _" s4 f$ ^/ k, ]$ u3 @% d
2 A& x* A8 \" ]/ W9 r
随机附送了蛋卷筒模具。。也做了几个* Y% f: w6 `/ c2 f2 b F' [) w
, w) g5 }7 v( p% T, H4 g# u
5 s4 P& }8 `" w! D黑色滴家伙就是蛋卷筒滴必备。。
- j! X4 d7 B# @1 V3 ]6 U* {8 S5 B, ]
e/ [7 s0 l* [ Y. r' W: @& D
8 F: V1 r1 Z( ]5 I8 g9 p加上自己做滴冰激凌看看。。(请忽略本人滴胖爪)
" X0 y& x" _7 ^# A: g/ P: G& i9 ^' y" w9 B
( a5 n C. _/ D _2 K' @$ s5 Q# J) |' c
还是蛮美貌滴哈。。^_^0 T5 ?, f) z! v2 s
: m# C+ U* T; K, A! E' E e- q
1 D6 K2 U% h. M; b5 T3 F这个是我吃掉了三分之一滴蛋卷冰激凌。。
! b. n( e5 M; ?+ p. \" ]4 ]* t$ k3 x3 g8 ?3 _4 ]
1 z* g$ T& ^; ~' v S: K8 d9 a0 G& p+ O% g( g& u5 P$ A! Z8 H
; y" C+ H# e. a( h# K
总结一哈。。想要做出美味滴蛋卷。。方子很重要,此方做出来滴蛋卷偏甜。。下次糖量可以减点。。蛋卷冰激凌太美味了,个人臭屁滴认为比哈根达斯更美味。。。哈哈哈哈哈
. V1 t# N4 W4 i! d
5 V V4 V( P. K3 y
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|