我家的美味 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 我家的美味

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 44 \| 浏览: 4782 \|正序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 我家的美味 [复制链接]

端端

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2386
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005年8月27日
地区:: 新城区
街道:: 长乐中路街道

楼主

发表于 2011-8-3 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 s9 h& N' ]4 ?5 T
$ N( V  O! @/ C# K* t9 L
                           红烧茄子) x" U% ^) y1 ?( }% W! Y4 p* P- J
   原料：             茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
做法：1、将腌过的茄块用力挤干水份。
2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。% ?& c/ D4 \9 y# d! k
3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。
4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 15	+ 30	红烧茄子，很好吃哦。
米小加	+ 10	+ 30	很不错啊~

总评分: 经验值 + 25 金币 + 60 查看全部评分

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Rank: 10

经验值: 23217
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2005-01-26
地区:
街道:

Medal No.11

45^#

发表于 2011-10-18 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

受不了了，本来就爱吃茄子。。。。

回复引用

小豆豆

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-12-26
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

Medal No.11

44^#

发表于 2011-10-10 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味呀

回复引用

小妖精她姨

Rank: 15

经验值: 209536
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2000-11-18
地区:: 新城区
街道:: 新城区

43^#

发表于 2011-10-10 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

喜欢大红色

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1315
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-07-10
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

42^#

发表于 2011-10-9 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃的！！！

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1078
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-03-25
地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

41^#

发表于 2011-10-8 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱红烧茄子。。。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6691
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-02-14
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

40^#

发表于 2011-10-8 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个下饭哪～～

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7650
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-09
地区:: 碑林区
街道:

39^#

发表于 2011-10-8 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也爱吃茄子

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 872
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-06-24
地区:: 高新区
街道:: 高新区

38^#

发表于 2011-10-8 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃茄子

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 736
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-07-16
地区:: 莲湖区
街道:: 土门街道

37^#

发表于 2011-9-28 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵

回复引用

悦宝妈

Rank: 13

经验值: 49269
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-02-01
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

36^#

发表于 2011-9-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 947
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-01-01
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

35^#

发表于 2011-9-27 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃，但自己做的不好吃，下回拿你的食谱试试。

回复引用

幸福蛋蛋娃

Rank: 10

经验值: 14767
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-24
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

Medal No.11

34^#

发表于 2011-9-25 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了哦

回复引用

王一晨妈妈

Rank: 10

经验值: 18514
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2010-01-30
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

33^#

发表于 2011-9-25 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2714
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-06-22
地区:
街道:

Medal No.11

32^#

发表于 2011-9-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶~~

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1036
爱心活力豆: 2
宝宝生日
地区:
街道:

31^#

发表于 2011-9-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的茄子！

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2565
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-01-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

30^#

发表于 2011-9-13 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次炒的茄子好象都有一种生味，也炒了很久，茄子也蔫了，但就是有这种味道，也不知道为什么。

回复引用

再次想起你

Rank: 1

经验值: 73
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-07-28
地区:
街道:

29^#

发表于 2011-9-9 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩不错哦

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8231
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-07-12
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

28^#

发表于 2011-9-8 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头试试看了，谢谢楼主分享

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 418
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1996-07-19
地区:: 莲湖区
街道:: 枣园街道

27^#

发表于 2011-9-8 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃茄子$ y, C& a. \* m' z* X& s, z! B

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

我家的美味

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部