- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑
: x: c2 L- V4 J7 S
7 e4 U* l) p' F: ~6 x" w) h七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
7 ]5 X8 O+ G0 h* s1 j人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？4 C8 n! T. ^) i- p9 A2 y8 r
8 a2 `6 B% U3 I4 `2 M2 T
/ }! K* {" |& R0 }; U# l带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。
9 b" ?2 C! Q% H P# a5 ^0 `% g8 a; g
4 n. X( s: t: E8 \% a9 p5 M3 N干炸带鱼
6 v' F) F7 i+ O5 x9 l将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。
5 e# K' h$ @% {; M! k. N o
- {9 z) z1 z+ s( x! i# k7 N* q# [( W D! U4 O
. O B4 R& Q( T1 F7 r, a) [: {& Q+ ]( t# h" q
/ i+ {# r" z: U. ^* t: F
1 Y" w& b8 M% a0 r9 W6 Z7 q2 i4 x6 h4 [9 n |9 I( F, S3 i
( J+ U* {* Y5 }+ w9 ]8 t8 V
Z, s6 H: Y. o# ~5 o
' x1 `1 T. [& U, H. n
3 B( a6 Q2 z! G4 a) b/ u( H' U0 l糖醋带鱼
/ }5 U$ S: H! {# V. F将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。8 p" c; ^( a' F2 L! [
- I4 A k) h$ m! {. n2 p; n& s2 L: f) h
+ T7 V" i" B1 k9 T$ D2 @$ C6 {' w: a5 K
/ U7 Y8 z9 u9 y1 G6 ?
& l+ b4 D" H9 c6 D3 Z$ |, x8 C' ~4 I6 y9 d# F: @2 H8 F2 h
+ ]% y/ y& P' k; f& ], d' f" ?0 h
今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。
, V, _) r- z$ }, H
5 I" k! h$ t' T9 |/ i2 A4 O% E* q; d6 y% H* C
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）- Y; \' E0 w: }5 }0 c
' F1 c' H$ a5 f$ i5 T
8 G9 O. \! e0 O; Q+ T# X+ t) Y6 }8 ?) Z
两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
* `1 p0 Z& [8 ^5 [8 m
* N0 @8 \9 j t0 K+ l* G8 `
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-4 10:50
好丰盛
`````````````````````````````````````
