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楼主
发表于 2011-8-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑 8 q% O- i$ V9 }1 c8 p* E
% L& \' W9 R$ b# S% w
七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。6 c" f* Y1 C2 g
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???7 M( r9 r# V: }+ e8 t  `( I

5 w* d4 O) }/ W" K. f" c: ?1 i, m2 P3 w8 r3 G
带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。
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1 S+ M8 T* F) z9 u0 w3 H
干炸带鱼
2 B+ {( c2 Z2 M将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。
, O4 ]. S9 t2 r( v$ z% q9 a4 V7 \, W6 [6 e5 i; h0 d

" O3 c' ]  b) W! N0 N8 q  U4 G1 e( i' R4 B; z" a+ h& s

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糖醋带鱼
  R0 k' Z3 b0 g! _. f: J
将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。$ G/ ?& h1 w' w: E5 C8 x
3 r; I' D# O9 U: h
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今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。: b  D7 }8 Z! @

6 S6 a* s, h! n1 q* r; P; p
7 k& r8 J& d& O9 }4 A
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。)6 N& y! N2 k% K' m$ b) e

4 ]: U4 f2 e( E! G9 M& y) i4 h, d" c( I' h! ?8 f- m" G* f

: U$ v9 a6 p& s两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)& T8 F/ P7 M3 \' K+ N# a+ N2 C9 a
6 `; `$ h* W/ T1 W

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米小加 + 15 + 30 每次都很丰富啊 我最爱带鱼~

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看着好香啊!

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帮顶~~

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很幸福的一家子哦,貌似和婆婆的关系也很好的,是个好媳妇...........

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快乐兔子妈妈 发表于 2011-8-5 12:32 - G9 t1 V, Q% V+ T
这就是幸福。% f; `5 u/ f- e0 A
父女俩长得真像。。

# ]! ^8 S: G* z* u0 o( H, z呵呵,小小的幸福。。。是长的像啊。
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shiyuer 发表于 2011-8-5 12:21
. z3 L+ F. G5 l顶。
! Y* K6 _" g. c8 y- m+ t6 x父女吃相都一样,呵呵。

/ M4 y- ?% w  }) I# A对啊,我照完照片才发现,真是惊人的相似啊。

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这就是幸福。
- l. D3 u4 _' I: U4 A4 A; U! R# W; I父女俩长得真像。。

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父女吃相都一样,呵呵。
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嘉嘉@妈妈 发表于 2011-8-5 11:34
* O' q0 n" q5 d/ a2 b6 P5 H我喜欢吃妈妈做的炸带鱼
( m7 v: I' C! d3 {$ o6 e
呵呵,那就吃吧。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 11:33 - e& x5 d: h/ V2 h/ x+ r- v
我知道的,呵呵,等你娃回来了,来我家做客哦,我们做好吃的,呵呵

9 ^% X  D) N5 t& \7 H好,没问题。
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