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本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:07 编辑 9 X, B. W/ y k$ Y! U* B
! p& s3 Q( ~0 n! G$ l% b, m/ ?原料:普洱茶 鸡翅中 冰糖 盐, G9 f# `; E* c8 @" M9 z) T
4 d& r6 F! [/ S4 z" O
做法:! ~. }( N0 f$ ^4 _$ g! e% E
1、普洱茶用开水冲泡10分钟。+ c4 e- y [' m1 u6 ]4 ~* k
1 I' ]" |5 d: D1 Q& t
2、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,以便入味。
0 e2 o! E4 e# H+ a8 J! D
2 ?+ H& ?3 P! H' U& V3、平底锅置火上,放入鸡翅中,煎至两面金黄。
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$ E4 m* q: a/ a; |4、把普洱茶过滤一下,倒入锅中,淹没鸡翅。9 G a, [+ `. e/ ?( O
3 u, n% e4 n1 L% R5、加入冰糖和盐,大火烧开,小火焖10分钟。- d* |/ y# o- ?8 @
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