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本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:07 编辑
" H: r8 S( V+ e4 b2 v5 l7 L6 C
. Q. h/ f7 d7 `4 {) i原料:普洱茶 鸡翅中 冰糖 盐! ` M; q" z+ Z, N! C
$ x) _# t* I! @5 N
做法:
, ^/ B8 ~1 \8 c. V1 w& g% @ a1、普洱茶用开水冲泡10分钟。5 g$ {- o- g _. j* m
) u" ~5 p/ R# }
2、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,以便入味。3 X. A0 {5 A [6 M8 k4 q
5 Z. n. z$ l! M; @. t: A
3、平底锅置火上,放入鸡翅中,煎至两面金黄。# t4 R: p5 r: N8 j1 H
2 g* B7 E4 K: C' X4、把普洱茶过滤一下,倒入锅中,淹没鸡翅。
) j# K! S- H3 Y S4 W; G
6 G1 o2 g/ Q* H* V# y! G& j5、加入冰糖和盐,大火烧开,小火焖10分钟。
- ]& b; W) N/ }% A( z: {! q: d7 u; T" Y9 X7 d. F
1 P+ |$ y' S, U7 O; N, M$ z" X
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