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本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2012-3-22 22:07 编辑
0 F0 M9 V( m ` S& w
4 R/ x7 v) |5 q# r* j原料:普洱茶 鸡翅中 冰糖 盐
! r3 \$ M W" g: \# w' O* P2 V O" t$ O% `9 {
做法:- B: F; a- s' ^9 S; ~( p: ^$ g
1、普洱茶用开水冲泡10分钟。
; \# a6 Y' U6 g3 I, C
9 G- ~+ v1 V- U' e" H: K2、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,以便入味。1 T$ X. e( p, f( x: a9 q
' \9 E$ i! _. e$ H0 M( A
3、平底锅置火上,放入鸡翅中,煎至两面金黄。: J4 e, a, Q1 S5 s+ R0 W1 w# e
% h) y3 e& T6 S% x4、把普洱茶过滤一下,倒入锅中,淹没鸡翅。( A1 z: z6 C3 l/ G
/ c2 v* S& S. J; X. Z' Y5 \; h5、加入冰糖和盐,大火烧开,小火焖10分钟。0 B, I/ f9 F4 y# o) U* p7 Q
& |9 ~/ `) p3 o3 H$ t- e% f
2 @9 ]; J: p8 y6 W) i1 t" w+ F
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