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用料;虾400克。
1 @8 _' J& ~' S2 g- B! n调料;盐,糖,料酒,葱,姜,蒜,胡椒粉,醋。 2 F& O5 N, t7 l! [! F( q+ B
做法;
. u$ H* g1 |+ }8 ?' z1.锅里放些油,下蒜末,姜末爆香.
3 C$ E5 m4 d- |% N0 r& Q2.放入洗净的虾煸炒. ; ]/ i: D2 C3 |$ L7 ^
3.放些醋快炒。
9 \% {1 `6 l, t. |5 w: R4.待虾有些转色,放些糖,煸炒。
8 H! K$ q4 G- F% N" |, p0 `4 {" b5.放些盐,料酒,胡椒粉,闷煮1--2分钟. 8 Z3 V/ h4 _( S8 k' w+ \* o" [
6.待汁收干,放葱即可. * H, }* a3 O: @
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