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用料;虾400克。 ) |4 l- T6 x0 x0 ?7 D3 O( |
调料;盐,糖,料酒,葱,姜,蒜,胡椒粉,醋。
6 u/ X% h+ v& a6 J3 X: B8 }( P做法; * Y1 W5 ?6 u! f9 x
1.锅里放些油,下蒜末,姜末爆香.
7 L0 d& c; v2 X4 S! x2.放入洗净的虾煸炒. ; V) j2 N8 F; d+ ?
3.放些醋快炒。 , g v, E, l# @0 G3 o# a5 A
4.待虾有些转色,放些糖,煸炒。
8 u, h! u& G4 }' v+ u6 C: c1 S& Z5.放些盐,料酒,胡椒粉,闷煮1--2分钟. b" T- Z: G0 e% o
6.待汁收干,放葱即可.
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