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楼主
发表于 2011-8-5 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
            
  p. L6 c2 _; y  Y. {: {) Z9 F% @. _7 V9 g: K
) z( A' {4 t! x8 f( F
                            麻婆豆腐
) e$ q( T! Q* S+ t4 q
. x* l8 ~2 W5 t" {2 j6 s* i
; F" l0 ?+ F( M9 q. [' J9 ^; X3 j& g7 H  s- r1 X
. v+ u- i/ b( n& Y2 p9 D0 b6 |
1豆腐切块,青蒜切丁,姜蒜切丁备用

: f; c. C1 z" }7 i! M2) w( i; I, J: F4 S
将切好的豆腐撒上盐,用烧开的水烫一下
3 E( H0 L. N9 z. X0 D- S. S
9 ^+ _& P# \% o6 @/ x! M& a. ?8 l
3
' t1 j" T% }( r# f* T
加热油锅,放入牛肉煸炒至变色出香味

: y2 X# _; i5 `9 q$ x6 z
, ^0 ]3 s5 Y2 ^7 w% _8 F* ~& v4
6 A4 k9 x) t. L
加入姜丁蒜丁,煸炒出香味

: [$ V5 h/ J# P1 t" M% Z; }& e$ }3 i, K" o& `+ x0 x" P& y9 a
5! q, H' _. M4 _& I* ~2 k
依次加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒面

3 g. T" }) e  Z2 ?: A# I! [; d# `) C" }6 O0 s; N
6
- Z7 N% h! b, y! I
加入凉开水,少量盐、味精、鸡精,将沥干的豆腐倒入锅中
$ I7 q8 }( |- O7 [% P4 K# K

9 L- i3 A( I6 P3 b, ?7" i  W$ u, K& b6 J  O4 G
出锅之前,放入青蒜段,加入水淀粉,翻炒出锅

5 R/ E) l1 R8 z1 W' b
+ }3 S3 ^* W& l  J! w
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bluefox + 10 + 20 不错啊。。。。我喜欢吃这个。.

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色香味全了。。9 Z$ R' s" \  ^' _+ o0 w) v$ }
香。。

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很下饭的一道菜

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流口水了

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麻婆豆腐也是我的最爱
国庆他爸

初中毕业

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颜色很诱人,食欲大开哦~~~~~~~
墨墨妈妈

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看着就诱人
5 C# m4 E2 E; f% d  \

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超级下饭菜

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我们全家都爱吃的美食。

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Medal No.11 暑期合作商家

下饭得很
一儿一女的妈

硕士

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这个菜美
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