- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
$ W, u: F$ d2 J6 B1 d8 X% U: c7 U! D2 b- ]
因为是上班族,以前总是妈妈网的匆匆过客,每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子,都很羡慕,尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴,更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天,终于有时间把自己的手艺拍下来,到妈网上秀一把,让亲爱的姐妹们共享一下。8 t. O. ?) D2 M1 |
赶快上图喽!!!) `# h- K+ h8 v5 C; x* z
9 ]) q0 r, L9 ]4 ^% t+ b主打菜:孔雀开屏——清蒸鱼
& ?; |% E) C5 V7 n+ z8 R- Y* _3 D4 V
0 |9 o `" k- U* E' u. o0 G
原材料:
' t# v$ a* O& S# Y* o
. E/ t4 M4 j* f, n, g( m9 f
% r, M( |4 }/ E# ` D, V* Y2 B9 p# e" \% N4 J! Z: D- M
! h- ]/ ?$ w& E8 g% e, O v( v$ A+ D' i0 ?; S
将鱼的头尾切掉,再从背部切开(腹部不切断),用料酒、盐、姜腌制30分钟,如图摆盘。
$ M C: n2 K H7 E q8 d2 ?0 V9 y' N9 Q4 ^: _6 a6 e
2 N' c. T, O' b# F
" u3 H3 S! ^9 C( j上蒸锅蒸8分钟,出锅,摆上青、红椒(这可是我家自己种的哦——绝对无公害!),/ j. R3 z8 ~ p5 z0 ?3 ?
葱丝,最后淋上热油、生抽。
( r' ?+ |8 R; s$ d) O* h ~2 O2 ?8 d; h* |- p4 n' e
哈哈!美味养眼的“孔雀开屏”告成啦!!!
& Q% N5 X% I$ `3 d( k, P& p3 R( l" s6 G' l& X% A' |! J+ c
6 M" x/ _2 L+ v/ a8 i9 @下一道:蒜茸西蓝花4 a( I2 @( `- M. Z+ i1 H' M
+ X7 ~* x7 c/ b' j1 ^/ C- m
z4 c6 o3 C3 f# ?7 {: N0 i& ~
9 m+ U1 ^3 l; r& q& t( u2 w% l5 c
! D# k( |5 O! p7 O$ M! f' l再一道:蒸南瓜
; S+ l: k9 F# P& Y" W9 E2 F. k) ~* X& y5 O: H
2 l# ~1 O& Q$ E5 r. `6 L
最后一道:海鲜冬瓜汤2 x6 x7 y( Q3 x) H
6 j* z" j& p( }
: Y0 \- f& a/ S6 s' U" f0 W4 f
! m; K) T: ]) d6 s; {
& \! n1 @5 ]) h+ r" @7 T4 k5 }
+ G0 W, W0 y6 d: {! a: o
菜齐了!再配上红酒!亲们,流口水了吧!4 a& e5 H/ g/ ^. D# _9 P2 `
( S- V% A2 k5 X' s* l; P5 v( H6 M- o8 i
4 s/ v! Y$ \: s2 J. r; m 9 s: s3 p/ }; S8 C2 A
从没发过帖子,第一次,在我家妞儿的帮助下,折腾了几个小时(汗流浃背啊),终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊!!!& R( G) X& v9 ^; }. ^
6 }+ f. e5 Y0 C* c+ c8 n
+ [+ S4 K v7 Q* }, ]
, ]9 F7 X* U8 s' y) }) N
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|