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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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2 F5 F" ]6 n1 a9 b5 o' {; s 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。9 x. T' P I0 V) b
赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼! }5 L' x9 J- E3 J8 R
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) Y1 ~* z: L) T1 \6 r! Q; u" V原材料：
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# n0 f, k3 Q% ~将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。1 T3 G0 l0 E. i% P0 o7 U
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），: t0 D' L* n3 |' s, ~ ~7 b
葱丝，最后淋上热油、生抽。
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& [/ b/ X& ~' C, j( ]6 A哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！1 n0 t6 p* b1 i4 R. V
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤, r" E, m9 }* i
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
