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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 % g% s( b% T% f2 r* V+ J6 s
# b7 V1 i/ a9 b2 G+ r6 l; Y 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
! L1 x: v% A( M) \6 L. x# A7 W 赶快上图喽！！！
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3 L9 m U' Y9 o+ }! \; ~& g/ A1 s主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：
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% g7 |0 x/ [- h" H% t) c4 @+ Z将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），7 _& c/ w# D4 p; p d! v
葱丝，最后淋上热油、生抽。" Y. y# x9 f; H, W& H& T3 ~
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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- D, l! T' P/ L( `下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜
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. k$ v( c" S4 h5 V1 ^; d9 ]4 y最后一道：海鲜冬瓜汤* a" ?) J# t1 y* I8 R. t
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s5 e' n2 _; e菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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2 S& _3 L% \" R! t# t! t 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
