王一晨妈妈

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昨天七夕也是婆婆的生日，又做了顿海鲜，这次附上制作过程，请大家评价哈# A, i# Z0 g  M" D+ O1 S3 D
第一道：麻辣田螺
1 h4 \) a& v  F. ]调料：葱、姜、蒜，花椒、辣角、酱油、郫县豆瓣，白酒
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洗好的田螺
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热锅烧油，热后，放葱、姜、蒜、辣角、花椒（因为是麻辣味的，应该多放点花椒和辣角）、豆瓣酱翻炒，

炒香后倒入田螺，加入白酒继续翻炒，

（本人觉得做这些加料酒后味有点苦，度数高点的白酒加进去口感会很好的）

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加入水，我一般加的和田螺差不多高，然后盖锅盖煮7-8分钟，大火收汁装盘就好了
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XIAOHEDOU

向楼主学习了，又孝顺又能干

王一晨妈妈

回复 hexiaox 的帖子9 c" c) R7 }# {  a" p. `( |9 K

' A2 ^$ ~4 z) F2 R+ D* H; k谢谢顶贴

王一晨妈妈

回复 圆肚的妈 的帖子* p* `) J: Y4 b; {/ J& ^# }& b
: n/ ^( v9 h, w3 k
呵呵，继续努力

hexiaox

顶起来

圆肚的妈

我只会做尖椒皮蛋。。，，，

妞妞妈08

赚豆豆

para香水

好丰盛啊

王一晨妈妈

回复 开心妈妈@xa 的帖子4 z. x) B: ?$ ?- I" i
2 \( v. N8 t& V7 w9 {
恩，谢了

王一晨妈妈

回复 独蛇 的帖子# U6 |/ h. w8 T6 v8 y
. N, x' |6 t8 p0 x3 y  K" N9 Q
呵呵

开心妈妈

好有食欲

王一晨妈妈

顶上去

fatima

帮顶，不错哦~~~~

独蛇

看着美的很。

乖乖_521

我使劲咽了咽口水，太香了~~~

王果

很不错啊

王一晨妈妈

回复 yuer770501 的帖子$ G% m2 `  K& m3 F+ f/ o6 t
, r/ N1 V, S  p$ l0 t. s
都在方欣水产市场买的

yuer770501

想知道田螺和知了在哪买的？我家的两位爱吃。

跺跺脚123

另外一道菜叫青蛾