敏珏

1 x/ S" }& e$ a! N1 P9 L: {
2 X8 E; c" K- |! q$ p辣爽型开胃土豆—【$ |1 G( Y# \$ z5 C# E! }8 [$ Z$ y0 R$ W
辣爽型开胃土豆—【凉拌土豆丝】
$ _' n, v" f  T8 e5 h' @8 p8 `原料：
# k! T5 b7 f5 i6 [. E# R. {" i土豆、醋、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、蒜末、熟芝麻、葱花、花椒、麻油。5 U  p+ b0 M! ^) ~$ F3 U
做法：+ M$ j+ E0 q* e% V/ o& U
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝；
( Z! S! ?4 ^0 c: V: q7 j$ A1 \2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡；8 G; U$ T) b; v/ F* C3 v  c
3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟；
' ?/ h9 m* l7 U2 A8 k4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干；
2 U4 ^' z- h; |/ @8 D$ y+ `5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。. A+ B4 i  b9 C1 X0 n
3 r% Q7 r% ]: Z- Z8 F
PS：3 w$ H6 P* V0 Y3 F; V$ G
步骤3的时候要特别注意，凉拌土豆丝吃的就是脆脆的口感，千万别煮久煮软了，初熟就能起锅了。】
/ B0 u# O8 M- M。% q2 J5 v5 G$ i+ c! f

' H' y) c4 |- }% t2 J- e3 @  s) J# O
% C8 {+ `0 o& h; B

雪雪妈妈

没图

诣涵妈

没有图片，不能留口水

米小加

看不见图片啊