敏珏

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% U: ^2 V5 l1 S& Q+ Y- r# m. V) L辣爽型开胃土豆—【+ O/ `- @$ R1 K# j, _
辣爽型开胃土豆—【凉拌土豆丝】4 `" j/ ]' E8 T8 l- j, g
原料：' x2 M5 W2 M5 u+ I* i
土豆、醋、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、蒜末、熟芝麻、葱花、花椒、麻油。
3 v$ j$ I2 ^  [9 K! o做法：7 i/ z$ m; T' n* {! L& B
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝；
# T# F! L- y, C; P3 {2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡；
% X+ o4 f) E4 f* ~& N9 c- [3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟；
4 R. k6 h3 {4 w0 y4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干；0 `. I: u+ ^# s) W' p. D, k" c
5、醋，生抽，糖，盐，辣椒粉，五香粉，蒜末，熟芝麻，葱花，花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。
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% ?# X0 o) K3 c; U) o! DPS：
' {3 E( Z+ l2 Q( I9 K步骤3的时候要特别注意，凉拌土豆丝吃的就是脆脆的口感，千万别煮久煮软了，初熟就能起锅了。】
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米小加

看不见图片啊

诣涵妈

没有图片，不能留口水

雪雪妈妈

没图