1512078537

6 J. [# e* V, s
                                 照烧鸡腿饭
8 x4 x- D$ z; l' [( P1 L' X ! G& l! L8 ~7 H: Y. \

5 s' n1 A: J1 x+ Y9 ~( O/ F做法:
6 ]8 a5 d. t  r1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:/ t3 N3 m1 `) {, [0 l+ x; j! v
2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
, Q  o8 r2 u/ t5 U$ L2 _: d3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。1 x! o1 b: d3 Q4 J4 Q% G: i& m

# N  \- r5 _7 U* i, Q) O; Q8 G7 y                                                                                                                                                                                                   " X/ T3 E* _' v' s1 ~1 f

蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊

1982471273

顶一下
" m5 w7 t& j" c6 D' x/ Q) e

聪明可爱点

好帖要顶！

独蛇

看着眼馋

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38
$ E4 l6 V) v( ?( K+ `照烧汁的调法？

! g" B) \5 h1 }同问

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

梓墨168

回复 1512078537 的帖子
1 B4 _$ z9 A+ c, p: l% Q# ]4 L; N  c0 B* G8 x- Y: e" R( g
本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

也是水湄

同问汁子咋做

芊芊丫鬟

不像原创哦1 \% z1 r; Q' ^6 z  s

小宝妈咪

可口！！

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

芸瑄妈咪

看着不错哦