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4 Y8 `& t/ P# |0 p                                 照烧鸡腿饭
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( v8 u8 O7 Q/ @* Z( G4 \, M做法:9 R3 `4 \6 _, n3 F) Y  j
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
: R0 z6 c" c5 r  V6 n% |1 t2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
; u) b  `' [& F( c4 V; w0 n2 y3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。
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蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊

1982471273

顶一下3 I8 |' l1 e/ m0 H) ~' f

聪明可爱点

好帖要顶！

独蛇

看着眼馋

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 # p& B7 r# D# j: `% l
照烧汁的调法？

- I% F6 m. {% ]
同问

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

梓墨168

回复 1512078537 的帖子
) j0 {+ `3 Q, b# |9 ?& j7 ~" A9 k4 S* W. F7 A) ^. l
本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

也是水湄

同问汁子咋做

芊芊丫鬟

不像原创哦
1 S; ?6 i6 Y& B1 s( e. O4 |# U

小宝妈咪

可口！！

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

芸瑄妈咪

看着不错哦