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" J1 s7 n- s' |1 \! d) i                                 照烧鸡腿饭
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做法:/ j7 s3 o" x4 Y0 {3 ^0 p
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
2 P1 q2 i6 a0 y7 e8 J, e( \2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
' ~' i% Z  A7 j0 o' r8 Q" U3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。
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蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊

1982471273

顶一下2 _5 V# p6 S0 l+ E6 G" ?: ^% t4 z

聪明可爱点

好帖要顶！

独蛇

看着眼馋

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38
" j" h, C# L, N3 w' u& s, s- A照烧汁的调法？

% `; ?* \$ D. s
同问

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

梓墨168

回复 1512078537 的帖子8 ?. D- i* |; |7 Y, u1 |
& h2 v- M1 c. r9 g# l- V) ]) F
本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

也是水湄

同问汁子咋做

芊芊丫鬟

不像原创哦
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小宝妈咪

可口！！

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

芸瑄妈咪

看着不错哦