小雪悠悠

请问一下，如果我要自制红豆馅，，或是莲蓉馅的话，+ O; X. J( q# l, C: F0 E$ U' H
是不是必须要用料理机打？2 L* b3 Z7 o  c: |+ _( [
. W( P2 q/ r" k5 f  @7 M4 U. ~; z) o) T
我家没有料理机，
: F/ x8 F' X7 C8 ^5 @我能不能用豆浆机代替一下？
$ m8 J9 g) N' j
1 y6 \+ l+ z5 w就是只把它打碎了，
' K/ O1 W% e! @5 w9 J" G" |不烧？
, n9 r5 J+ k- s9 A" d
6 X4 O6 M$ t# Q& V0 {9 D能行吗？
$ d3 K: c( x$ T, [1 d7 ]7 T' H2 ?, i2 y( s, h" |: ?9 v" l; u
还有，如果不行的话，# Q) Y* @3 r/ L; Y8 A! y
是不是必须买料理机？/ S1 c4 o- @  x, s$ x8 |

+ ?/ a" i- q) O; D用别的能代理不？
& \8 a) I: R/ Q. d比如榨汁机？; V: J, N9 ]! @5 |' h  e  A

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-5 23:28 + `4 [6 s( V" Y# b3 P
不晓得

0 c6 n3 h" E/ h6 p- }( d3 k汗。。要不然不做蛋黄的了。。

dongxia1631

不晓得

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-5 23:21 # n) Y! ]" ?4 M$ D8 S
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2 R* V1 c, E5 C" ^9 X7 d) R  s
% Q9 o( W; H; O6 Z/ {/ p) ?我在西稍门，不过我听说西一路好多蛋黄都是人造的，你买的时候注意点 ...

# n3 ~- B5 s: V! R8 |7 J啊。。那怎么办？
) m- v0 u& Q5 K7 F9 h# n& t就是一整袋的那种啊。。

dongxia1631

回复 小雪悠悠 的帖子$ g0 d" t$ N% e! Y" @! o3 O
  }1 D; d5 t' p0 F' @5 b+ J
我在西稍门，不过我听说西一路好多蛋黄都是人造的，你买的时候注意点

dongxia1631

买不到的话我直接去买咸鸭蛋，回来自己剥了

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-5 23:18
4 a3 q- V  `) j7 c6 t( y' K回复 小雪悠悠 的帖子# r" a% S/ a! ~# A) g

* Y9 b1 O# l4 I  C. e  E你在哪里呢？不知道取货方便不

) N  T' ^* y+ O7 b# `& F* r- z
你在哪里？
% R/ |4 ?+ C5 D8 H+ Z( J; q我明天去西一路买

dongxia1631

小雪悠悠 发表于 2011-9-5 23:14   O3 I% z( K* s: C
哭。。. \) D+ Z+ S0 s1 v4 E$ _
我周六熬的。也熬黑了。
. h( w; {& K5 o- k现在准备重新去熬。

( V. z3 d) z  H4 b/ M& b! K7 p$ @一定要用小火，时间到了就差不多了，不要等到颜色变太深

dongxia1631

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9 z$ H2 _- r( X: k! k
' [1 H& E6 Q+ ]2 i7 c你在哪里呢？不知道取货方便不

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-8-31 22:46 ( y5 A1 b0 C/ ?4 r
我刚把糖浆熬黑了 55 糊了 还烫我手了 好疼啊

; j! e1 P( p) p# V8 |- p
哭。。
! ^6 h: I# N7 a' H: e3 Y5 d我周六熬的。也熬黑了。8 Q+ y  ?, q0 J4 t& S8 B: P5 d
现在准备重新去熬。
+ l- A+ B0 t  `) x' y这次熬200克白糖的。

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-5 16:11
& I; P9 M7 P) E2 k6 H% T可是还是没买到蛋黄，昨天去了大润发，又去了西门好又多，大润发没有，西门好又多有神丹的蛋黄，可是18呀， ...

9 S! `' u9 }/ _
你在哪里？
0 X" w, A# o& X! U: \我今天下午去菜市场看的都是一块钱一个。
+ ~- _" N9 k  O5 M0 x. u我明天要去买。
& h! }1 b6 R/ p+ ^5 g要不，分你十个？6 t/ p  \- p& G* ~

dongxia1631

可是还是没买到蛋黄，昨天去了大润发，又去了西门好又多，大润发没有，西门好又多有神丹的蛋黄，可是18呀，妈呀，两元一个！没买

dongxia1631

我在劳动公园门口买到了一斤红皮的莲子，20一斤，呵呵，周六下着雨，在下达之前买的，市场上人要撤的时候

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-1 09:59
' a% J5 f2 ^* |宝贝是谁呀

6 f* C9 D5 y) G$ u) H: {
活动版的版主蓝宝贝。

dongxia1631

宝贝是谁呀

dongxia1631

回复 小雪悠悠 的帖子+ q! l5 m+ c% o2 Q4 m
- P0 C$ e- G/ [) ?- p8 Q5 b2 L3 I& g) i
淘宝上好多 西安卖家也有，刚给同事买了，不过柄长刷毛也长，我觉得短些会更好

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-9-1 00:37
- x+ x0 d% D! M. w' q) c回复 小雪悠悠 的帖子2 K. _8 |8 I8 M8 Y5 d7 ~4 f

, f, g1 H: A0 |" V1 U时间不久呀 半个小时吧，估计火大了

1 N7 Z! `. r' r( x9 P- s
就听说火候比较难掌握。4 n9 K0 E& m3 @. H) A! M
4 ]; z" ^4 a$ G  s
昨天宝贝说她煮的就因为多了五分钟。颜色变深了。" b* U) _+ X' z! o9 ]$ ]. G" k

2 D# f- g: L# S% W3 l: E我很担心的说，，，我下周再煮吧。。。有点怕。。# J: }2 a3 l  ^  ]& C
还有，那个硅胶的蛋液刷在哪里买呢？

dongxia1631

回复 小雪悠悠 的帖子# Z0 f3 I2 ]" y) j" z

" }$ l  J, h+ a$ m, j时间不久呀 半个小时吧，估计火大了

小雪悠悠

dongxia1631 发表于 2011-8-31 22:46 ! F: o) u6 S: d( r
我刚把糖浆熬黑了 55 糊了 还烫我手了 好疼啊

' E6 ~5 j9 Y% u# \; z1 E, g
啊哦。。怎么回事？9 t& `, L% ~2 j: r+ [( k
时间太久了？

dongxia1631

我刚把糖浆熬黑了 55 糊了 还烫我手了 好疼啊