小白的窝儿

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1 C# N' p9 Z# ?: H; f5 v( R学习毛小小的方法，又结合“君之”的帖子，在昨晚失败一次后，今晚再战“葡萄奶酥”，大获成功成功啦！
" O9 L* [+ K0 o# h7 Q* A! m我家是ACA的烤箱，感觉比其他的烤箱温度高，昨晚就用方子上的180度，20分钟，结果全糊了，今晚我就改良了一下，调整160度，10分钟，还不错哦，废话不说，大家检验一下吧，轻拍哦！
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liuyn

我对君之的书简直无语，不是俺笨，是他的案例实在不咋样，我做过多次，也做过楼主做的这种，总是感觉不满意，没有他图片的漂亮，当然味道也一般，觉得文怡写的东西还靠谱些，尤其是做那个娃娃饼干，用圆形模具弄好圆之后，从案板上面揭不下来，我试过木质案板，硅胶案板，都揭不下来，如果把面弄硬了，当然可以揭下来，那样口感会很差，总之，我按照这位哥们的教程，很少有成功的！

thyxsy

我也做过，觉得还可以，但我娃说好难吃，他只喜欢吃我做的蛋糕。呵呵！

小白的窝儿

cynxu@xa 发表于 2011-9-6 13:32
8 K2 j) B, P7 L9 n8 v2 [& w3 \3 ^这个是我的最爱.../ N, c' d+ d3 ]
做过N次,不过为什么你的面那么黄?刷蛋黄了?第一张也是刷过蛋黄的? ...

' h9 }' f8 h, r& S: u8 t# m开始没刷蛋黄，估计是这土鸡蛋的黄

cynxu

这个是我的最爱...
. B/ Z3 _* b: `: F# I) F9 C+ f' g( j做过N次,不过为什么你的面那么黄?刷蛋黄了?第一张也是刷过蛋黄的?

超儿妈

我也做了，不脆，还挺苏，，不难吃

bluefox

真成功啊，可惜俺没烤箱。不然也想一展身手了。。。

迷童童

不错啊  看着也不错！心灵手巧啊

爱斐妈

真是个好学生

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

如果能、重来

帮顶

钊洋妈

不错，能动手做就应该表扬，做的好，再表扬！

sevencats

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; i8 ~% B* N$ [2 \7 Z
5 K0 [" C0 u( s看着好香   诱惑啊

毛小小

哎呀，这个我得来支持一下
  ~/ X  z5 F  m8 Q) X; Y6 Y+ j行动派，必须得顶~~

apple1219

看起来焦黄可口

三寶媽

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: @- ]/ E0 e+ K3 `2 _, R
9 a' h, Q$ P) M" m6 d看起來真香啊! 樓主好手藝!

早早家

我也做过这个，葡萄干很容易焦，而面团又不够熟，后来把葡萄干切碎后混合，不容易烤焦，当然卖相就一般。

598648612

不错、不错

雅典娜小雅

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. z5 k1 d- e) ?  r, ~- i; P5 ^+ ]8 D0 I# a3 u; i
又是个心灵手巧的妈妈

小晴阳

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