灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧+ _8 R! w2 }: N0 ?

4 t# m# [9 {: N+ {原料： 5 t0 O9 w/ K1 p/ \
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一、肉糜5 ], x5 u9 l% R4 g% M
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉! q3 b  ~8 R1 i/ D9 C/ k
用水调成糊状，加少量盐。
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  d7 Y2 q* d; ?% ^三、茄子
+ l* n* w$ E& _' X" R切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。4 J" t, A" L$ Q9 N, _

+ R3 Z1 M( {0 B7 }/ F. b+ S' W9 \( u" M" \
准备工序：
& }4 k; J" |0 }4 w' ^+ b$ @* _+ ]把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
- D$ L! }, x% i$ r
* @6 t5 I* a" F* D% O! y* z
3 V& o9 V* o% x. x/ c+ f" k  r1 A, J2 ^$ L( Y

maotoumama

超喜欢、喜欢吃茄盒
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chenhong239293

可以做一下蔬菜馅的试试，可能会更好吃：

woshisimba

喜欢吃茄盒~

艾艾315

恩，好吃
0 O! J" u0 z5 m7 ]/ s) G( }. z

笨宝贝

看起来不错

宝贝偶想你

回来试试

若暄妈妈

看起来不错，改天也试试！

丝丝娘

也爱吃茄盒，就是太懒了。好久没吃过了。

西安的蕾子

看起来和我那天在杂粮食府吃的一样的！

蔚儿宝贝

很美

谢庭兰玉

这个含油量可是不小，一定很香。

蔚儿宝贝

shiyuer 发表于 2011-8-15 19:34 % s, r: E. A# N
顶。0 ]9 P% |6 G0 z/ F/ A! T5 B: x
炸得不错。  D2 x3 H5 M$ s! u" l; S& A: P7 U- R
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。

/ J) w5 S- [) \' z0 u% g% x可以炸完，倒出多余的油，洒点水焖一下，这样没那么油

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!

shuaishuaimum

9 l* g% D* i! Q! _' B% c/ F4 Z1 d
3 B* e, Z+ D) K9 y. z* x1 I1 ?# `我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

598648612

我喜欢吃茄子！

浩然-妈妈

这样直接吃了？

张乐妈

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