‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 4184 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2722  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2011-8-15 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
貌似,我起了个很矫情的名字。话说,此道菜那时候想参加七夕活动的,还特意拍了照片,结果不小心给删掉了。周末在家没事,又开始折腾了。灰太狼出差,把家里相机拿走了,我用手机拍了几张,效果不是很好,不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧2 V, t0 I. L' |- i: x' K! Y3 C
& P. D9 V8 f5 n& J+ u
原料:
( K  _2 r$ |/ M& a" Z- ~  W; f; Y. z5 b2 }
一、肉糜, e4 b+ ~7 u' @! u
需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。

4 W& S+ z8 D) R- Z2 ~5 I
" d1 t9 q& R% u: ?' c+ o: ?7 W* M  R1 M+ w
二、面粉& w6 ~% u* s$ D2 y- }7 L
用水调成糊状,加少量盐。
% o2 P5 K( `$ G+ }
. S4 K% O6 g3 b! b) O7 S, c
" |! x; ~5 X% W4 B8 p) k9 M+ h
三、茄子. R, s- j! ^8 g8 q
切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。

/ R8 G0 {! h" M  G9 T7 S9 ~% m+ @5 m

6 o8 v& K4 s& R7 o1 K; q准备工序:
5 O0 I( w) |$ s: o把肉塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。
" Z0 `* y/ p7 g. @4 h/ C8 {' P
( w6 V# w7 x+ k
! V. Y9 W6 A: C8 I9 P( l% L; v5 y

6 j, p: o( H2 `$ t, q1 H

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
418  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1996-07-19 
地区:
莲湖区
街道:
枣园街道
超喜欢、喜欢吃茄盒
) D' F0 [- C. c$ l1 j' v; r# d4 l  n( p3 _
奥奥妈妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9449  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-07 
地区:
街道:
可以做一下蔬菜馅的试试,可能会更好吃:

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3077  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
喜欢吃茄盒~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2006  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
恩,好吃0 A# ^; ~# z& a  L* E6 Z! ^; }5 |

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1474  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-24 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
看起来不错

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1577  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回来试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

看起来不错,改天也试试!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

也爱吃茄盒,就是太懒了。好久没吃过了。

Rank: 8Rank: 8

经验值
5198  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-07-01 
地区:
碑林区
街道:
看起来和我那天在杂粮食府吃的一样的!
奕轩妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14389  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2011-04-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
很美

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27616  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2006-02-07 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
这个含油量可是不小,一定很香。
奕轩妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14389  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2011-04-05 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
shiyuer 发表于 2011-8-15 19:34
$ b+ p8 V8 `2 h" f9 Y* J9 j* U顶。
; }" s, ]# w7 g* e& T炸得不错。8 v( y; G! n0 J4 X, j! l
吃完了吗?喝啥就下去,呵呵。

" z# a8 l8 }/ U4 _可以炸完,倒出多余的油,洒点水焖一下,这样没那么油

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17589  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-02-10 
地区:
新城区
街道:
新城区
这个看起来还比较好做,一定要尝试!

Rank: 8Rank: 8

经验值
6486  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-05-18 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区
本帖最后由 shuaishuaimum 于 2011-8-16 17:04 编辑
$ D& I, Q* U+ I; f( U7 m4 F: z$ A/ i* C
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜,用的是圆茄子不是长茄子,是用油煎的不是油炸的,妈妈做的超好吃

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-01-03 
地区:
周至县
街道:
终南镇
我老公也爱做这个,做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3909  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-10 
地区:
街道:

Medal No.11

我做过一次,可是给煎的太软了

Rank: 2Rank: 2

经验值
128  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-07 
地区:
街道:
我喜欢吃茄子!
浩然-妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17055  
爱心活力豆
37  
宝宝生日
2010-05-30 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

这样直接吃了?
张乐妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9771  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
街道:

Medal No.11

学习
‹ 上一主题|下一主题
以肉为媒,我们永远不分开!自制炸茄子盒盒
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部