灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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$ _7 L- Y8 P* f! N; n" B原料：
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8 X! X& M9 z3 m" X. ?0 ^一、肉糜
, S3 _- V& M. R2 s) j' G- n需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉
3 t5 z4 z  S! g. Q# ?6 y用水调成糊状，加少量盐。
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- n3 q! H$ ]7 L/ p5 {- ~8 `6 B三、茄子% t( z6 I! m( }# m$ M% l! m8 r
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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准备工序：  ^7 q) n3 P) g4 Y% {4 n
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。0 `0 o& z6 c$ M4 J- F7 ?+ O
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maotoumama

超喜欢、喜欢吃茄盒 4 b8 F7 w: K6 ]1 i: {+ K1 Q+ E

chenhong239293

可以做一下蔬菜馅的试试，可能会更好吃：

woshisimba

喜欢吃茄盒~

艾艾315

恩，好吃
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笨宝贝

看起来不错

宝贝偶想你

回来试试

若暄妈妈

看起来不错，改天也试试！

丝丝娘

也爱吃茄盒，就是太懒了。好久没吃过了。

西安的蕾子

看起来和我那天在杂粮食府吃的一样的！

蔚儿宝贝

很美

谢庭兰玉

这个含油量可是不小，一定很香。

蔚儿宝贝

shiyuer 发表于 2011-8-15 19:34
) |# V5 A" V& |3 y' r7 N顶。
1 J( H" u: `5 K* w7 p! d/ u* }5 ^0 u炸得不错。8 X: _1 v; ?, n9 }, g
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。

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可以炸完，倒出多余的油，洒点水焖一下，这样没那么油

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

598648612

我喜欢吃茄子！

浩然-妈妈

这样直接吃了？

张乐妈

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