灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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% Z$ @+ A) h: B原料：
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一、肉糜* y& x' t9 A( Z# y& r8 c
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。6 v! }# K5 }9 n  z3 @  `

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二、面粉& B9 r% h* l" S# p( D& T
用水调成糊状，加少量盐。6 p# f3 I$ ]3 R; r1 h

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三、茄子; t( l0 H  _9 L( b$ D, J' f5 L. [1 x
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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' n* E" @! f( A; ~
/ l0 K. A* s* c0 _4 q8 Z; i; i4 y准备工序：
  y$ Y1 T! @, g! r1 n把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。$ S9 S8 v/ A$ R. y6 ~* P0 N9 M6 G
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maotoumama

超喜欢、喜欢吃茄盒
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chenhong239293

可以做一下蔬菜馅的试试，可能会更好吃：

woshisimba

喜欢吃茄盒~

艾艾315

恩，好吃
7 w% e( ]6 s/ S6 ]

笨宝贝

看起来不错

宝贝偶想你

回来试试

若暄妈妈

看起来不错，改天也试试！

丝丝娘

也爱吃茄盒，就是太懒了。好久没吃过了。

西安的蕾子

看起来和我那天在杂粮食府吃的一样的！

蔚儿宝贝

很美

谢庭兰玉

这个含油量可是不小，一定很香。

蔚儿宝贝

shiyuer 发表于 2011-8-15 19:34
  e' x4 f) ^% ]1 c" i! A4 ]" I% b顶。
& u" a5 N; `+ r; ]炸得不错。
5 ~. @& S' {. k+ r吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。

% B7 x! \8 s" q6 f, J% j# p可以炸完，倒出多余的油，洒点水焖一下，这样没那么油

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!

shuaishuaimum

! _: D" z$ B, Y3 l2 R
0 B5 y) \6 N& I0 C
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

598648612

我喜欢吃茄子！

浩然-妈妈

这样直接吃了？

张乐妈

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