灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧7 W/ Y+ X% ?6 x! G( v, R( ~0 a
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原料：
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一、肉糜
5 T% P7 X% W  L/ g5 x7 [, c+ F需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。: }; g/ ^( q) [" f+ m8 {

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, T9 R( g. }7 m: t  G% C/ u二、面粉1 ?+ m8 I" c) q+ `2 Q7 b! `
用水调成糊状，加少量盐。
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三、茄子
' N8 z3 X* ^" [9 d1 i" B/ Q( n4 u切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。8 q0 V5 @2 s# I& [: K/ a) W
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准备工序：
# R& j9 \$ O8 y2 [把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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maotoumama

超喜欢、喜欢吃茄盒
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chenhong239293

可以做一下蔬菜馅的试试，可能会更好吃：

woshisimba

喜欢吃茄盒~

艾艾315

恩，好吃* E0 Y1 V- q4 G

笨宝贝

看起来不错

宝贝偶想你

回来试试

若暄妈妈

看起来不错，改天也试试！

丝丝娘

也爱吃茄盒，就是太懒了。好久没吃过了。

西安的蕾子

看起来和我那天在杂粮食府吃的一样的！

蔚儿宝贝

很美

谢庭兰玉

这个含油量可是不小，一定很香。

蔚儿宝贝

shiyuer 发表于 2011-8-15 19:34
% H1 w: ^4 ~% {6 P- g) S7 x* `顶。$ M4 J' H) ]- Y& ^5 ?9 I
炸得不错。
2 N. C& e6 Z% [* ^* J. v3 w吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。

  @' R0 Y1 P! n! W可以炸完，倒出多余的油，洒点水焖一下，这样没那么油

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!

shuaishuaimum

3 L# Z" S) X8 F, Y) m( a4 J6 _5 o) J" I* C( c
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

598648612

我喜欢吃茄子！

浩然-妈妈

这样直接吃了？

张乐妈

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