灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧) O* e, q. d% i  ?) y

+ _' A; c, Q, Q0 t原料：
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一、肉糜/ x* A- Y! h: m& f/ R, U! m
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉% u" a  [. x& V, B( M, v0 r" p/ w3 H
用水调成糊状，加少量盐。5 o2 l  e( k; o

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4 n9 F# W9 R8 ?' W6 s! V7 Y" _  f三、茄子
9 c. u3 L1 t$ e4 A% {切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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9 P4 w% s" U" @准备工序：8 j6 e5 S- n6 X5 u
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
( e( c: m2 D. S1 u0 p一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。4 X' H0 p7 @+ g1 w* w6 _
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- M0 M" B) T3 z$ [0 P二、放入油热的煎锅。
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/ B, O, s( ~2 E, h* I8 T0 |三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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7 o. R; S# I& [8 X出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。: S: A2 c" M6 A# o5 q( ]. O. D
炸得不错。7 }2 w! u: w" B8 h. b
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
4 d3 V) w0 Y: e3 W1 v2 s  H这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

5 B% z3 _( F* G
5 [  H# q' b& P0 c, C4 D我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!