灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧( w3 \3 l9 J2 S- ~

9 d0 x1 u! I4 ~  H2 x原料： + m  i9 @6 ?. i  g7 `9 x
8 k9 X: W6 c& u2 |; Z4 {
一、肉糜' v1 f& R; @0 T. p4 r$ U! `+ F' |
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。, C$ G9 y# \/ }

9 U$ J' _/ z  Q; z$ C) E
7 K! ~. |3 [) Q4 e+ j二、面粉
2 T- ?+ _1 D. e3 E" f9 I用水调成糊状，加少量盐。
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1 H. I4 u2 E. S3 G8 b
/ F/ m4 q5 x! ~+ O, Q. ?三、茄子
; ^- N9 n( W3 m3 q切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。; i* e2 e5 Y9 R) c# c- E

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准备工序：
5 o4 c8 G5 o$ k  m3 j: ?把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
  _$ o5 @# ~* k: k( T8 [: c* j" y一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。* o' w9 D4 m, _) i) _$ k6 c

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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦/ x; n9 p# l6 i

5 U& I3 z/ M8 a
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
3 x1 M" ^4 W( n- u- r炸得不错。
) h# Y+ l: B& F( G7 v* U7 C) [吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
9 t1 y# H7 ^9 k4 V% u4 [* W& B这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

7 d+ r9 M- n) l8 m3 x8 s" q, N4 ?8 e& `% o) o. J+ V# S2 s; U
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!