灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料：
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& n0 P! D8 L, k2 X( O一、肉糜
2 b, P7 j) A; @, v* O需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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+ T4 j) \8 Z$ ?* L二、面粉
$ o! e0 E' L* K3 e用水调成糊状，加少量盐。8 l3 A) f0 l; R& [, w/ c
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三、茄子8 M7 w; u: n  [1 M4 t8 s
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。1 F. _% _4 W$ ^2 Z) L, N& d

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$ `+ a5 P. ^0 X- h# k/ J准备工序：2 u. S; O. u& }$ {9 s. m
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。, n% [7 E* t' U. w% O; b
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
' F5 d8 f* u9 x" I: x8 m一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。8 q; q' f0 y, \( S" J" @
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1 }: l7 W$ F( A: r0 z/ [& z二、放入油热的煎锅。3 Z6 ^0 e% H" v: f  p+ f! c0 h/ f
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。5 A1 d2 Q, Q! F
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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
, W  G, b9 n: O7 r) Y炸得不错。0 B, U# h7 M% h" U) C8 Z
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。3 B; j* n% Z; p( q* O
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

2 A; n1 j- c- C# c' L

$ d, ]1 |( Z: M1 S6 a我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!