灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料： 8 A4 \' n6 o! I0 y, r1 g2 Y4 O

- u4 B; m9 v$ |' b- S. s' h1 I一、肉糜' s8 d' Q$ @6 \2 X+ i
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。* G, M9 G4 t3 T& x
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9 {6 Q6 u3 ?) w# U: d二、面粉$ i# @# O6 }% d$ L& B
用水调成糊状，加少量盐。! g6 s6 c5 d: }0 W0 t( Y- N* O0 m! X

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+ o1 M# Z! n' C) {; u, {8 p' L7 A& L三、茄子  q" x3 O. z+ z# r6 J% N2 V
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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6 z: u" Y  M) Y6 j' R2 U准备工序：
6 u& F- m1 u. o. M- w: A' l6 A把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。0 C- q# q3 Z2 n; E! e
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灰太狼老婆

烹饪步骤：" A/ {' |2 v! O$ E# n% Y! T
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。6 T" l! q& r$ N; M# ^

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) {5 L1 |1 ?6 H6 H二、放入油热的煎锅。
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。( h) J6 z6 i( z/ C8 l
0 T& j, m! f6 S8 E! N5 Y# G
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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
+ V& m" ^2 ]: ~) I( j, Z6 g4 L, w炸得不错。  i2 T) T3 Y& L4 x" i4 m
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。7 j# C, Z2 x$ f/ O. x
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!