灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧9 k8 e4 b, [. [( n5 w6 V

# M1 }- F2 z' [) O/ i. S, l原料： ' Y0 n1 a. _1 R% X1 \" |4 `% U
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一、肉糜( H/ |5 L# X% n4 C6 ]/ K
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。7 m7 a" u& M- q- ]/ B) e" }

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二、面粉
4 h% e" I( U; m4 G用水调成糊状，加少量盐。
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/ [. k+ x8 h# \8 a+ k5 T" t( w三、茄子
1 A5 G6 _. Z$ v切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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4 i* W4 p7 j6 \6 I4 ^准备工序：8 c8 _9 `8 ]" K( ~- Y% @
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：" p+ a0 J# O9 f8 a7 U, k
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。+ ^; d0 L/ p$ a2 N8 y0 Q* S) p

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二、放入油热的煎锅。
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! P! _+ w4 [% d: h三、不断翻面油煎，直至两面黄。5 ]) w2 m) I+ M2 z5 X1 Y
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出锅啦' P5 ^& F8 Q) p$ }. B' E
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
* i1 H& R% b" C炸得不错。6 o. b( j- ?1 Y( }7 B# c2 x0 p
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。, U( K$ ?1 ]  |8 A9 f( X
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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7 y9 w8 v. C, ?( `) }' J5 h我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!