灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧0 ]; e) I* j: Y2 t

" N  L; R# U  m8 g; @原料： ! \) \; D+ r6 ]: F. F7 C$ H
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一、肉糜; |( p; P" r/ @8 h% X% ^( C1 s
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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( m5 a, Y* K0 X) T5 P  a二、面粉* |8 z: O% W& L; O
用水调成糊状，加少量盐。+ U- V, I3 e7 W& I. T

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2 t0 A* J/ T( z* W6 w三、茄子
1 G3 B( ^! m8 W切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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' D  O$ S% s' P- D& H# f1 `9 H准备工序：2 F5 ]: \( e; I& K- ^
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。7 G$ o% v& _; C6 ^0 Z

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灰太狼老婆

烹饪步骤：: E$ K$ b6 ]  O/ F( u5 T: M
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。4 R8 Y& _1 i0 X+ p6 P1 ]+ t* s0 V
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$ I7 `, O/ ~2 y$ B" V( |$ Z% P4 C二、放入油热的煎锅。
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% u# ~4 E( G; f# t8 F# o3 R三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
- O! [; W& e+ P0 n炸得不错。
0 _1 s) ]  w# P( O6 k# ^# h' |吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。& ~: {4 D  {. B4 w2 d7 v3 _. A
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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: j& k7 g  s, S( L' p
我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!