灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧/ U# f! T6 }: g* A
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原料：   m1 y4 {) l- \; S4 n

6 e. w& J  o) `! N( H  L2 b一、肉糜+ R0 S( {# R) ]; F$ X' k
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉! w/ \5 a1 E5 z3 n( U" |' E
用水调成糊状，加少量盐。6 |( E: J: F2 G8 q! Q  @& p* j
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三、茄子
4 k4 e# L3 H. b切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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准备工序：
: J/ r) q, F5 J* G7 H把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：1 X1 O' {4 k# Q: I
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。& Y. U0 I* d( R4 F( u
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- k  c2 @1 v7 a3 C; H, N# e; o二、放入油热的煎锅。
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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/ Z# g5 s' t& z' ^, M0 u2 l出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。7 e/ A! U! C7 N+ U5 D8 B
炸得不错。# |* c, l7 p' o3 d3 @/ ^
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。( c7 C+ [( h2 J; `
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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7 R/ f6 L( p* p# Y* x, ~我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!