灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料： ' d, F% M9 @+ i" X1 F7 m9 I5 B, A1 s6 M

2 }  i/ C* p- w/ ?4 X7 L一、肉糜
# b& |$ b- g# p# l( l% E2 W需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。: ]5 m1 d2 |+ h& S2 Y- l7 L" ~
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二、面粉% J* o8 Y! x7 v7 ^6 h
用水调成糊状，加少量盐。3 P- b4 W/ L4 D# Y7 q

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3 H+ Q8 u8 ]% k9 A4 m' a三、茄子/ b1 V0 z) a6 S1 U0 ?$ f
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。) h' P" ^3 A6 D8 W0 q7 R* h( ]

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准备工序：
9 ^1 \3 k7 q; S- x7 G2 s把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：
  z3 U4 z2 E9 J一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。6 ?6 n9 C& `+ \5 x& y7 y0 o5 I
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。) i( R9 z0 K3 L: c
炸得不错。& m/ ]+ L9 X# L
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
' U  N7 q2 u3 m" H; [* E这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!