灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧3 L' e% c" _/ D. V3 g
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原料：
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! ~: }- h5 b& B3 z一、肉糜5 ]/ B& _, K" Y8 J
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。# ~5 ?3 j" f. `6 o9 o! P! \

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二、面粉/ B' n- b) e, t- T7 N4 f! a, c
用水调成糊状，加少量盐。; B9 {0 o" C1 f7 B

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三、茄子8 C7 e* s! S7 h+ W1 W2 G
切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。1 I) \1 g) \/ X$ n0 M! c
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准备工序：5 `! w: H8 Z/ f$ p
把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。2 q3 C) d6 u1 y; ]6 e' D

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灰太狼老婆

烹饪步骤：
) Z. S' A. v' H/ }一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。
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2 O" A) U& z6 |9 m8 k4 ]- p三、不断翻面油煎，直至两面黄。, s7 {' w1 O& T- J

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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。7 k* }; w: P4 x' \% [3 ]. A6 X
炸得不错。, `  A7 W( ~+ M1 p% P- Q
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
7 b; Z* a$ E" `# X/ U: [这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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0 V5 |3 D* d! I3 Q% d8 l: T% m我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!