灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料：
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一、肉糜
; D8 c0 [  L: C# M需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。/ z2 w; J& A2 D1 k

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% y, J  G6 \5 V二、面粉
# \2 K% H4 p3 K' @" i用水调成糊状，加少量盐。; a  h7 w+ t) ^

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三、茄子
/ k+ C; A$ q4 M* Z9 b3 z切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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0 a4 q  \" O6 E; \8 a+ f% H) h准备工序：
$ N- A9 H3 O' [8 k& s4 b把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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灰太狼老婆

烹饪步骤：% I  n$ K! e! l
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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二、放入油热的煎锅。) a& G" [0 B. @2 a* v1 v
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。% i3 K# j4 @5 m

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出锅啦
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。# O+ K# ?/ c- v- l
炸得不错。( q/ B5 e- A6 e7 X, ~$ X6 u
吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
- c. Y# Y/ p3 M! N5 [. ^2 g% I, z这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

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我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!