灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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+ G2 A8 M  z! [3 D, s4 I* y原料：
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一、肉糜
6 t* W4 W8 n; A' U' |' k, I: k+ M9 [需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。) r! X% d) \  ?- Y) v2 d
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二、面粉
1 Z# j  f  G- b. O7 O6 V用水调成糊状，加少量盐。  w0 \6 \( v6 C" F/ L
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* N: h& R8 y' K6 m三、茄子
: g# M3 m; _  n* {9 S切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。# i/ f- [2 J( x$ v0 H4 |1 k6 H$ U
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准备工序：
5 x  E2 m! c% C( |  u' @) B把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。; [! F/ [, ^7 d7 ~- x1 U; s# w
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灰太狼老婆

烹饪步骤：  o; Z& P3 R' W/ M
一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。) \4 H  g" g/ }1 X; O- O
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/ K7 u- K5 w/ e! I二、放入油热的煎锅。( i# X8 J8 b: J8 Z$ X
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三、不断翻面油煎，直至两面黄。1 U8 S: U4 {7 F* Y
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* g- M2 s- W, t6 x
出锅啦. ?. t7 B0 S! k2 ^& q* h$ ]

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5 g, }( g0 o( ?

梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。1 r8 N# t) M' U7 E  g( B
炸得不错。
. c" o  t: }0 S+ v4 e' }8 ?吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。
$ ?1 g* }0 t8 F4 G这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

. K# B! b+ L$ @  u1 X
) `* R& L0 Y) V- ]6 p我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!