灰太狼老婆

貌似，我起了个很矫情的名字。话说，此道菜那时候想参加七夕活动的，还特意拍了照片，结果不小心给删掉了。周末在家没事，又开始折腾了。灰太狼出差，把家里相机拿走了，我用手机拍了几张，效果不是很好，不过也足够说清楚步骤了。大家欣赏下我的大作吧
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原料： & c, Q0 @( A; y7 \; w9 j3 ^

3 j8 M4 m, M0 d- i一、肉糜$ {) U9 c5 @  g
需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。
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二、面粉
# k% @  t# L2 R/ l) A, n用水调成糊状，加少量盐。
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/ E) v( J4 t  o, n三、茄子
2 [1 s% j7 ?, N- h8 W( }切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。! d7 Q+ w1 B0 t: s: S( p
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0 f# t3 C+ z4 V9 G: N# k% }  {& b准备工序：
& a* w. `6 F* C3 \' b% V+ ?0 J; v把肉塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。2 c0 r9 B5 c* H

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灰太狼老婆

烹饪步骤：
. a& o" f- J7 w8 e$ M  m! W一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。
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. M5 u/ i2 D1 g: g* |% C3 J
7 N- l9 e$ s9 o3 ^) A' _5 u二、放入油热的煎锅。
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6 M, t  H8 N5 B9 t# e三、不断翻面油煎，直至两面黄。
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出锅啦. F2 P! v2 p; {; n/ M: R
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梓墨168

很有创意

shiyuer

顶。
. F" |$ W% {/ Y8 _" q炸得不错。
, Y0 L3 R" R+ ^4 L  x* I吃完了吗？喝啥就下去，呵呵。* @0 o7 j" K6 w2 n  |( y* Q$ s) I
这个就是太油腻了，咬下去满嘴油，还往下滴，呵呵，做了两回都没有人捧场。。。。

sxxawd

好吃不

宝贝爱你亲亲

俺老公会在弄点番茄酱沾着吃

奥斯曼妈妈

不错哦

bluefox

看着不错，不知道味道如何呢？

乐乐小心肝儿

俺妞儿很爱吃这个，我还会在馅里面放点香菇

wttzm

这种很好吃 莲菜也可以 味道更好

比比妈

好吃~

王果

好好学习是道理

张乐妈

学习

浩然-妈妈

这样直接吃了？

598648612

我喜欢吃茄子！

晨晨妈@

我做过一次，可是给煎的太软了

墨西妈

我老公也爱做这个，做法差不多。不过他茄子是去皮的。很受欢迎哦~~

shuaishuaimum

: C6 S  }, I  B$ Q+ C) X
% M  w( Q" S# W/ k/ D0 L4 E我们一般是加的韭苔粉条什么的菜，用的是圆茄子不是长茄子，是用油煎的不是油炸的，妈妈做的超好吃

萱子和齐齐妈

这个看起来还比较好做，一定要尝试!