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发表于 2011-8-16 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑 # D2 I& P/ P' R% w+ F  ]* E7 O

! h; c1 r: ~  ?! T% x7 N. @俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。
5 I3 r( _) k  y1 E6 W; N9 n8 i; V% K这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)
# _& @/ _5 d% J% G; s( y  y
* C" |3 q7 k4 W0 V* h  P2 ]凉拌万年青很爽口哦) o, f- f  k% }8 X  ^
把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟' W0 \" V& ^% g) \: s8 i2 `) J- d6 z# H
. a- Q7 T6 J& p" U7 d: o4 s
调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味
% g) ^6 F8 u4 A/ l  _/ v+ K  I0 [1 c; h2 W/ u. R: I3 V
蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)
* L& R" z/ L! H; c$ U4 o' Q3 J6 t
4 h7 l3 D$ x3 i卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。  p3 o5 v  m* s  m

' f! y% G$ b6 g' Y- _& u
1 y/ ^+ W5 ?- T4 }; r( `2 h1 s这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!
& E: t! G1 M& I) d7 `3 F7 G; k6 K6 ]/ C: x& I% B: e
) @! r; S  K2 P/ J, M0 q
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您的卤肉饭做的不够正宗,可以上论坛上看看,学习学习。

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小米2009 发表于 2011-8-18 10:41
3 T$ h5 S4 R% N* |/ b我在大润发超市,干货区那,很好吃

1 e" V; c! k8 q: h" |1 k下次再去买点,干的,又好存放。。
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bluefox 发表于 2011-8-18 10:24
- n+ a" O, |6 c! \: a还真不知道呢,回头看看去。所说吃这个东东好处多多哦。
8 R% f; P! B+ {' z
我在大润发超市,干货区那,很好吃

点评

期待我的蜜糖  上周五我在大润也发现了这道美味。先是尝了人家的试菜,味道真不错,买回家泡了泡,连泡菜的水味道都相当的好  发表于 2011-8-21 19:03
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毛蛋儿妈妈 发表于 2011-8-18 10:09
! Q" t/ i5 Q$ N" ]8 E2 M. Z) m回复 bluefox 的帖子/ w1 C: E) A, n% L  C0 `6 a
, F7 N, J8 v2 p( P( E
绝对的美味啊
2 u' `* ?" u. \9 |. @2 A8 h
谢谢夸奖。。。
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小米2009 发表于 2011-8-18 09:55 7 @2 R6 K# J- o& V4 V
万年青 超市有卖
* T/ z( N* k) ]
还真不知道呢,回头看看去。所说吃这个东东好处多多哦。
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echo0313 发表于 2011-8-17 18:02
/ Y9 L) e' B$ F9 p5 U看着很有食欲啊!
1 K* c) ^+ D$ b: i1 l1 w
谢谢。。。。

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绝对的美味啊
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看着很有食欲啊!
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人依依 发表于 2011-8-17 16:52 3 t. e; t- Y1 d+ g
萝卜花很有心思啊

+ C4 p- G. E  g& N3 q- u- L没模具,就自己创意呗,呵呵:)
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笑笑娟 发表于 2011-8-16 15:35
* w1 p. Z* h1 t  r又一个好“厨娘”哦,一家人都可以享口福了。。。

0 w7 H1 E: y8 M谢谢夸奖哦。
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晨晨妈@ 发表于 2011-8-16 15:14
# T, M1 x0 {0 J1 i/ K) b# r也很纠结这个芝麻油和香油
& z4 i" N) b, z8 K3 O香油不就是芝麻做的吗$ z: b& ^5 }) \  d
求解
! k; `0 e# h  v: W0 X& X) s7 c
自己也顺便扫了下盲:芝麻油和香油是一样的,呵呵:)只不过我家是两种,就都用上了。。, [/ i! T6 m. n+ I; r

, H  k; p& [' ~8 I( F. p芝麻油古称胡麻,现在又称香油、麻油,是一种日常生活中常用的调味品。
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又一个好“厨娘”哦,一家人都可以享口福了。。。

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也很纠结这个芝麻油和香油0 P" g4 e! s1 S5 H
香油不就是芝麻做的吗) q! X1 R) J: o7 x
求解
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乐乐小心肝儿 发表于 2011-8-16 13:59
& w  @( K% A4 P3 _) w8 }) w7 z芝麻油和香油难道不一样吗?
# _2 q  I$ }& @0 P1 k8 v8 f
看人家菜谱教的,我做的时候也纠结来着,但后来发现好像味道不一样。5 f1 q4 E! l7 X7 c& \  X7 }

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芝麻油和香油难道不一样吗?
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