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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑 : F! g% o$ r- ]2 |+ V
+ f0 c1 Z& \* z G r+ ?# v) Q- W俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。 @' i- r0 t% w
这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)3 D6 Y( l! d( C" K0 o# o2 [
3 k+ ]0 V: J N, ?* h凉拌万年青很爽口哦
5 i4 A8 P7 _0 d把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟% h8 Q9 J L; H% i8 Z2 S+ Y) Z
. U, y: ?- ^8 E& N3 ? Q调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味 h4 g6 m7 P0 w, r
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蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)6 d9 e- i6 [8 `5 }- G' e6 h9 t
7 ^( \: K- X2 h6 b/ G7 V卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。3 \$ F& Q, R6 Z: f
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, ~" K) j: h& z! E$ v( d这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!: V+ V+ c% Z+ m3 i8 y, d
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