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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑
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* x+ a! F& ^3 r7 ?- v4 L# S X$ e( s俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。' s* f) Y' [* Q3 T/ @+ P- l1 w
这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)4 @4 y5 ~/ Z6 o
/ J3 g0 f9 r( `- e凉拌万年青很爽口哦
/ Y' c3 o- G' t' |: p6 }0 p* F: e% ^把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟
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0 e& ~: x5 B$ B2 X; n调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味) d' l' C) {. ?: g' L
& {+ Y' Z' ]& o/ N- j
蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)
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/ n: h9 p. D: c+ C; ]: m, I卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。# D7 e# q) q1 H1 f, a- }1 w
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这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!
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