bluefox

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4 D' g5 V0 y# C& R. I; e: e俺男人自从上次吃过卤肉饭，一直惦记呢，昨天说又想吃了，直接给整了二斤的量，够吃四五天了。
6 g% y# R( B! S: K: H这东西有些腻，正好还有上次从杭州带回来的万年青，拌个凉菜吧。（西安应该也有卖的）1 H  B5 z7 q0 E

+ i/ C; B; F' Q+ x凉拌万年青很爽口哦6 K8 v$ G: B. ]9 D, G! i$ E, w
把万年青放入碗中，用100度的开水冲泡，然后用盘子盖到上面焖2分钟
: d2 e) R( r  v5 _' N1 a
6 Y7 u6 c- f1 Z. T( \调汁：芝麻油、米醋（我用的香醋）、香油、盐，调出味. l. e# ~6 Q4 s* l8 b2 I- D; [) b
* P4 S; I) d6 O5 }
蒜泥放入盛好的万年青上，然后浇上调好的料汁，OK！（这成品拍了很多张都是虚的，难道是我的拍照水平太差，郁闷……）
# P, N# r! R" ?2 w6 I
/ A1 R# {" v. ]卤肉饭上过做法，就不上了，直接上成品。9 t  F  b* J9 x$ {& b4 B, K
" F  I9 |+ |$ x5 k/ `. H

/ `) L; P0 h. p0 ^+ K, A这是俺男人的晚餐，俺减肥，直接吃了点凉菜，搞定！！！！！8 x- H3 ^, k. j3 ^# p% K

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4 q6 p# g6 v% K

心事淡淡

您的卤肉饭做的不够正宗，可以上论坛上看看，学习学习。

小靓妈

不错

bluefox

小米2009 发表于 2011-8-18 10:41
' G4 Q! i) [5 A: u我在大润发超市，干货区那，很好吃

# r& t: O7 D/ ~/ w- n* ?
下次再去买点，干的，又好存放。。

小米2009

bluefox 发表于 2011-8-18 10:24 1 W4 G% R5 B( i5 X/ \
还真不知道呢，回头看看去。所说吃这个东东好处多多哦。

) Q* V, Z7 Z* P! k* q7 _# q我在大润发超市，干货区那，很好吃

bluefox

毛蛋儿妈妈 发表于 2011-8-18 10:09 4 }3 O" H4 f1 u+ n# J2 U( Y
回复 bluefox 的帖子7 B8 J9 F* x. A, y% K3 r7 n3 B0 i1 Z

9 _1 y5 B3 F& j6 x0 e1 T绝对的美味啊

0 T( y1 [5 h& R( C" {0 E6 t
谢谢夸奖。。。

bluefox

小米2009 发表于 2011-8-18 09:55
) Z' D+ g; O) _8 T万年青 超市有卖

' G) H, B/ H$ i0 B' S7 G2 ?还真不知道呢，回头看看去。所说吃这个东东好处多多哦。

bluefox

echo0313 发表于 2011-8-17 18:02 2 r% }4 i, t# `
看着很有食欲啊！

( i( m/ Q  v- a5 v( ?/ z
谢谢。。。。

毛蛋儿妈妈

回复 bluefox 的帖子+ r1 u& w' r( H2 a
7 y9 @% Z; e5 o% z
绝对的美味啊

小米2009

万年青 超市有卖

echo0313

看着很有食欲啊！

bluefox

人依依 发表于 2011-8-17 16:52
9 Y' j+ ^# Z' V* ^3 m萝卜花很有心思啊

, N& j1 y7 n" {% X5 o没模具，就自己创意呗，呵呵：）

bluefox

笑笑娟 发表于 2011-8-16 15:35
$ B4 B9 u" J  u% y. s' g! z又一个好“厨娘”哦，一家人都可以享口福了。。。

+ o0 i3 c' n: J2 D+ B! ~: r/ ?0 F谢谢夸奖哦。

bluefox

晨晨妈@ 发表于 2011-8-16 15:14
0 |% s; h! k3 Y也很纠结这个芝麻油和香油
9 g2 [- N0 d' C# b% S3 f- y; c香油不就是芝麻做的吗( Y) h6 g. Z" k: W" v
求解

1 x: t( m+ j$ q4 P6 d9 ?! S自己也顺便扫了下盲：芝麻油和香油是一样的，呵呵：）只不过我家是两种，就都用上了。。
* T: m# c. Z: J' x6 Q
# h$ o" l: ^) \6 p& x芝麻油古称胡麻，现在又称香油、麻油，是一种日常生活中常用的调味品。

笑笑娟

又一个好“厨娘”哦，一家人都可以享口福了。。。

晨晨妈@

也很纠结这个芝麻油和香油
4 |8 z4 _, a: C0 u香油不就是芝麻做的吗
; u1 r/ l( S- _求解

bluefox

乐乐小心肝儿 发表于 2011-8-16 13:59 + e  a1 P) A0 X. p  A
芝麻油和香油难道不一样吗？

. H1 W0 [# G$ D看人家菜谱教的，我做的时候也纠结来着，但后来发现好像味道不一样。: c* E4 a9 o5 E* {  x; B: J- O  F& i
" q1 f" x4 _- `, f: z

心晴向日葵

巧媳妇

乐乐小心肝儿

芝麻油和香油难道不一样吗？