小蛋蛋的妈妈

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     今天早上，家里没有馍馍了又懒得去买，就用洋葱和鸡蛋将就着做了一个饼，味道挺好没有洋葱的味道挺好的，不爱吃洋葱的可以尝试一下。 / O( l/ s7 \. w% @0 G
用料8 j) Q. O- N( ~7 W
洋葱            4分之一个（紫色洋葱最好）黑木耳         适量（爱吃就多放）胡萝卜          适量 鸡蛋            2个面粉            适量生姜            适量盐              适量十三香粉        适量（爱吃可以多放点）啤酒             适量（用水也可以，啤酒做出来的软，香，如果用水可以加一点酵母粉）
% P( v/ i1 J3 ^* `% G做法7 k& L: I) w) b6 I# D7 z5 X

2 j" p6 y) N3 F% k0 A; ?* U1、洋葱切碎，胡萝卜切碎 黑木耳切碎，生姜切碎
. _, x, f; h/ f# ^& ?2、将切碎的洋葱、黑木耳、胡萝卜和姜末都放入一个大碗中，加入几勺面粉，打入2个鸡蛋，加入盐，生姜粉，十三香粉，以及少许啤酒，搅匀。 : p+ W, H2 c7 |4 e7 {7 K' I

% g% k. w7 f. P8 v  a  A3、电餅挡预热，倒入，摊平。一面好后，反面加热即可食用。
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4、切开抹上香菇酱，就可食用。
2 ~2 x6 |$ ~8 H5 X  `) C洋葱是大大的好东西，建议大家一定要多吃。% |" F+ N% ~, ]4 Y2 x

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1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用 7 P- i+ Z3 K! Y) [( l. A

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　　2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 4 d1 r; |, j& h6 `- b4 f
　　3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 1 N3 \% `2 k5 S! B- x& B) x
　　4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬
) u2 E: i6 s& W9 Y  g5 N3 G　　5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用
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洋葱的图

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6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 % |8 i' t/ O: ?9 O
　　7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症
, G& f, P0 u1 n& X1 {  i　　8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
5 s3 P" T7 A1 S( B, l- }" y) j　　9.另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
7 V9 ^  ^' w/ J( x) i　　近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
* Y, R, a" T6 N　　洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 ' @7 z6 ], {4 \$ F1 X
　　洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

vivian_wang0109

学习了，改天试试

羽扬妈

放啤酒？下次试试

dd_202

回家试试去，哈哈。

靓女小妖

电饼铛确实好用

三寶媽

謝謝分享啦! 對我這種不會做面食的人來說特別有教育意義

小猫人来也

不错，我喜欢吃饼子。楼主这个比较好操作

sxxazl

看着就好吃

王小蒙蒙

呵呵，我也做过，不过是没放胡萝卜的版本

嘉明妈

不错额~

就在西安

不错不错，有披萨的感觉

予灏妈妈

不错，我也做过。

xuexue800

xuelb

快下班了  肚子饿了  看的流口水啊  擦擦嘴回家我也做

芸瑄妈咪

看着就香

宝贝新新

看着就香 哈哈 想吃呀

小米2009

做的美很8 Y/ b: {7 r: m6 y
电饼铛好东东

melody_qj

有营养

嘉嘉@妈妈

看起来不错！！

硕梵妈妈

不错，是不是沙发？！！