手巧心才灵

适合电脑一族。
( b7 U# E; p3 ^6 s红枣茶，是生红枣加开水？NO！ 8 g& i5 D' S* N1 h
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 1 ~9 E9 I! V9 [2 B
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
( ^) d  p" A  k2 z: p马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 $ j8 ~0 \( u# W; P; o( A
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用料：红枣一把(用量随意)( N3 N  Z2 T) r* \. P
做法：1、红枣用温水泡发，洗净 ' x; ?) h" {* ?1 Y
2、锅里不放油，小火炒
0 F& A) y& C  m6 s3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度
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温馨小贴士：
( B4 w7 j3 O9 ]+ m3 N% t1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
9 c- m* I  d. Z- o& U/ f2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
. s! Q2 r2 V! A5 e7 V5 ^1 d3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 : q% q3 G+ }, }  z; o( a
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52:

秋秋

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茉莉香片

:wanwan79:

爱斐妈

:wanwan61:

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33: