手巧心才灵

适合电脑一族。 4 l& E+ X" G" V* S  Q9 |& e3 K3 M
红枣茶，是生红枣加开水？NO！
! D8 U& W3 r; ], f  n* }生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
8 a- u4 r/ {# x为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 2 _2 q! j+ M# j& x* i
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。
. g! [& O% v3 g  y( J  L
3 X/ N( V% Q: V3 @% {6 g用料：红枣一把(用量随意)4 s0 z1 g2 `" K& Z* s# G& Y0 h. h
做法：1、红枣用温水泡发，洗净 . [( }) s7 ~: f0 C$ I4 ?; J
2、锅里不放油，小火炒
( Q9 e/ V+ c! j2 b& A4 H; X! L3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度 # Q4 N8 ?. I3 [# b8 a

- K+ r  G5 q! U3 {+ e# E; }( q温馨小贴士：
4 a1 Q2 e% n! R" K$ H0 c8 W1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
; `! J! f# C% _! u2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 ; c+ {( e) H$ g
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
, [, N; ?/ o" t$ \( l, L9 ]4、体质燥热的可以加点蜂蜜

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52:

秋秋

:wanwan52:

茉莉香片

:wanwan79:

爱斐妈

:wanwan61:

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33: