手巧心才灵

适合电脑一族。
# N9 R  x8 a7 k' m' h, S' U红枣茶，是生红枣加开水？NO！ 7 @2 Z. V6 e% I- R* Z& ^. o
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。
. d  b: z* G. _" [6 \3 J/ A3 O为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
& ^+ F: G1 i8 S# f' G) \马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 $ t- G  h% G7 X) {# a4 i7 }
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用料：红枣一把(用量随意)( b/ O7 u6 Y, D% \5 l
做法：1、红枣用温水泡发，洗净 : [& j* x6 H% }: d1 i4 W( Z, r& q
2、锅里不放油，小火炒 % l" H" a% U2 D+ s: t& I7 c- A
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度
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温馨小贴士：
  [) o$ h! I  `9 s( j( y* T6 |) f% X% p1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。 ; F! q# B( D0 d8 p0 J
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 ; ?( W# ^7 {. E- `1 P! C
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 + `4 V7 l$ Y! }/ z) |( W; a
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

wangrui6495

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秋秋

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茉莉香片

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爱斐妈

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滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33: