手巧心才灵

适合电脑一族。 7 ]/ [9 h4 B6 i( y; m. S5 T+ \
红枣茶，是生红枣加开水？NO！ ) G6 \8 f; X- X
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 7 A' [; C* s! V% o. I2 U- Y+ J$ V
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 0 n, f1 ?, e# O% k5 {
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 ' \: ~* Q8 H0 b/ B
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用料：红枣一把(用量随意)* f0 K" A; l) g* J! E% Q
做法：1、红枣用温水泡发，洗净 ; s4 M0 S. c  p8 Q
2、锅里不放油，小火炒 ( U3 k( S* \- I6 n9 _3 V* U
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度 3 C; R8 [0 I4 n2 m$ O7 @2 J

! p* u4 X: v1 M0 c1 Z- \& b; P; r& C温馨小贴士：5 u2 N$ T5 w4 U4 }6 B& m* G  Y
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
8 t0 S3 m  |% P( _% T1 J2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
0 [" Q. T, i& i3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 & }, A$ R7 V; W1 B& F3 r
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

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wangrui6495

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