手巧心才灵

适合电脑一族。 / A2 J( `, H/ J7 K2 }% X, t
红枣茶，是生红枣加开水？NO！ & q; h' s  c. M/ |3 W- v
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 2 o/ f; |. e4 \/ |, j1 C; C9 x+ H
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 ! ]; `! k& R* v5 @
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 , s& U! ?$ `% _7 r! U0 w9 t

) [- f! \5 B" _( J用料：红枣一把(用量随意)& e9 X7 |  T( p3 [6 t
做法：1、红枣用温水泡发，洗净 5 e6 w0 W3 S/ z5 Y
2、锅里不放油，小火炒
1 T/ }0 ^1 h% M* ?+ ~) ^- q$ n3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度
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# K7 l, A9 O2 h8 R6 y# q温馨小贴士：. ]8 \; p  v8 w8 U3 f
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
( C$ Y! ~- W, K2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
; {6 L5 E% s: A4 \# J% ?3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 ; D  N0 f$ s1 @$ m  }
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

:wanwan52:

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52: