手巧心才灵

适合电脑一族。
; Q5 O5 \, `. L' S+ I$ l红枣茶，是生红枣加开水？NO！ 8 C* ?; F; a8 j5 k8 z% U/ r" \& J
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 8 @8 D! `" G6 I+ |7 x8 p% ]
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。
7 r6 y4 s: L/ f7 `3 O3 u5 g马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。
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用料：红枣一把(用量随意)
, Q9 {0 y- A8 P8 }0 {做法：1、红枣用温水泡发，洗净
! O3 [. m( X  Z: Q$ a2、锅里不放油，小火炒 1 V% {2 h% \: ]8 D1 d0 b3 s/ ^9 D
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度 5 O9 s' r" p) O" ~

4 [. M( }3 A7 d) _( A6 C6 c4 w0 C温馨小贴士：
: ?* R+ V4 Y" S; K8 c1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。 2 e6 a) t% l) X9 B4 j* @4 s/ a
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
1 p: C6 E6 X" d7 Z9 w, e1 Y3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒 9 ^* G9 Z5 M4 d
4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

:wanwan52:

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52: