手巧心才灵

适合电脑一族。
$ @* k- R* ^% A3 A# z" u# }红枣茶，是生红枣加开水？NO！ 2 h1 ?0 J( v6 N6 z/ S9 |
生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。 5 b! H- U8 W8 ]3 B5 ^% i
为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。 / ^% l; T' F2 O( b# L7 A3 z( q, i" e
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。 1 C( x% S/ z0 V6 Q
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用料：红枣一把(用量随意)
: T1 {9 h7 G/ B' k3 r做法：1、红枣用温水泡发，洗净
* A. j1 I$ i; V* \( T9 g" e  B1 x; V2、锅里不放油，小火炒 , [2 V8 X. J. N3 W3 j( T
3、炒到发焦即可，也可以继续炒到的发焦程度   d% f# H( ^5 @3 g' [

; |8 A$ n" I' S& l' u温馨小贴士：# h" T5 @1 W0 [) k  N3 B
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
, E3 r) j7 d1 l( X9 Z2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。 + w5 ?5 I0 |& q- U
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
6 O" D, o8 ^' c4 R5 u! W1 T( X1 Q4、体质燥热的可以加点蜂蜜

江南小调

一直贫血，谢谢lz:wanwan33:

小蛋蛋的妈妈

体虚的人。喝了爱上火，喉咙干

滋润的金鱼

我是煮的红枣水挺好喝的！！！明天炒些试试11111111

爱斐妈

:wanwan61:

茉莉香片

:wanwan79:

秋秋

:wanwan52:

wangrui6495

:wanwan52: :wanwan52: