- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-10
- 帖子
- 1416
- 积分
- 10454
 
- 经验值
- 10454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-07-28
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 realshmily 于 2011-8-23 16:34 编辑 ! O' p8 ^' k; h0 k# r, _
$ i' u+ w$ R6 b' ^8 b. a4 K
我们回族的节日——开斋节马上就要到了。小时候，妈妈总是会在节日来临之前，做各种各样的美食，麻叶就是其中的一种。现在我也做了妈妈，为了让孩子体验节日的气氛，趁着天凉，做了些麻叶，又香又酥，小家伙连午饭都不吃了。毕竟是油炸食品，不敢多吃啊。不过，比起外面卖的，自己做的肯定是健康多了
; N1 v& G( l+ x+ f& H/ `- M) u* s& J' Y/ P3 L& c# v1 T. `. m
面粉、鸡蛋、色拉油、䒦麻和成的面，用压面机压成薄厚适中的面皮+ o1 Y e P9 X# I
' ]% m+ |$ G; u1 v- ^6 K4 x对折一部分，切几个齿，从中间一掏，麻叶就成形了，很简单. U) B; K! {% Q* G
4 s! i$ |$ v6 Y8 R也可以做成这种小花的样子，总之可以发挥想像力做成各种形状
& J+ C2 ] @1 ^: L/ b4 U3 H& I0 M/ |$ P2 P, R- ?0 Y8 [" P K+ I8 r6 N9 a
最后，入锅油炸，成品就是这样的
* P2 J. F9 e% O2 h6 \
% S6 @) ^0 t8 O: T1 F6 W: z近处看看) B3 z& C# ]( W; p7 b2 Z
! ?0 R! t- g% }+ F3 N, Q4 e( E+ U& x7 l1 h0 ~
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-23 16:33
