子齐妈

把儿子哄睡都快四点了，想想晚上吃啥饭啊，好久没吃辣子加馍了，到门口买锅盔还得出去，想着自己做个试试。用发酵粉发了点面，电饭锅带的量杯舀了三杯面，用温水冲发酵粉，和面。
7 w7 [7 {6 u$ `/ k 快六点时面就发好了，晒晒我做的锅盔
) }2 e9 t; Y  o. ?
) m% k' r6 P0 z! h7 b: N今晚的晚饭，像不像农家乐
1 T* f% x+ _% r# R( o/ _, J; n  }# F; K' q+ {" I% v, p' z
炒豆腐，老豆腐切薄片，这样更入味，油热后葱姜红椒下锅，翻炒一下放入豆腐，加生抽，豆腐炒至有些金黄颜色，加盐，出锅时加点香菜和葱，不一样的味道，试试吧！
' b; b, b0 V6 R* U+ q辣椒是线辣子切辣椒是每一根用刀拍几下，这样炒时辣子好入味，我炒辣子时喜欢加大量的蒜末和姜末和红椒，红椒搭配出来的颜色更好更有食欲。油热后把所有的材料一起放入翻炒，加淘大的酱油，出锅时放盐就行了，不需要加什么鸡精味精之类的。辣子自由的香味！! k8 b- l! R5 F, d* x- k

: S& Z/ V% i  X, V

dd_202

那个豆腐，我要回去试试。

fanny135721

香！

冬日的阳光

呵呵！锅盔夹辣子，美得太！

子齐妈

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  P/ o- i: }$ _2 @: s
1 Q! M& ~$ R' _5 f我有时候也放西红柿，味道也不错。

瑾瑾妈咪316

妈网高人太多了

堃儿妈

炒辣子时，我喜欢加西红柿，更美味

kukumalu_bird

真不错。

天天幸福米

LZ做的饭看上去挺精致的，颜色搭配很好

嘉明妈

厉害。

双喜妈果果娃

香啊

子齐妈

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2 w' M+ B+ c5 h6 W, J5 l# |* [
1 y5 M' p& e) d7 @5 L蒜和姜放的多，还可以。

绿耳环

只放辣子太辣了，吃完胃里难受呀

绿耳环

厉害厉害

子齐妈

回复 zzmm888 的帖子
8 @; R! Z( I: T1 q+ ^' A3 s$ t
( s" i( t" x' W6 h- {: ^7 p我用的是电烧锅，，买洗衣机时送的，三洋的。你可以用电饼铛做。

简单爱小小

辣子，锅盔
. ~1 C# P4 f- A4 l6 R. P$ X2 ?# T口水中。。。

zzmm888

锅盔用什么做的  点饭锅吗

语儿AA

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% L) e  k2 Y# ^- ~* P4 Z0 _! n. c0 W$ ?

雪中漫舞

好香呀

dancing-sun

看着好有胃口