子齐妈

把儿子哄睡都快四点了，想想晚上吃啥饭啊，好久没吃辣子加馍了，到门口买锅盔还得出去，想着自己做个试试。用发酵粉发了点面，电饭锅带的量杯舀了三杯面，用温水冲发酵粉，和面。
9 a3 {9 o- q, Q6 ?5 H 快六点时面就发好了，晒晒我做的锅盔' U8 ?/ x7 t% D# ~' ?) {% J# r
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今晚的晚饭，像不像农家乐
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炒豆腐，老豆腐切薄片，这样更入味，油热后葱姜红椒下锅，翻炒一下放入豆腐，加生抽，豆腐炒至有些金黄颜色，加盐，出锅时加点香菜和葱，不一样的味道，试试吧！
+ T& W7 j$ N( T; B1 h辣椒是线辣子切辣椒是每一根用刀拍几下，这样炒时辣子好入味，我炒辣子时喜欢加大量的蒜末和姜末和红椒，红椒搭配出来的颜色更好更有食欲。油热后把所有的材料一起放入翻炒，加淘大的酱油，出锅时放盐就行了，不需要加什么鸡精味精之类的。辣子自由的香味！- R7 x/ p- z2 T4 `) X- x

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dd_202

那个豆腐，我要回去试试。

fanny135721

香！

冬日的阳光

呵呵！锅盔夹辣子，美得太！

子齐妈

回复 堃儿妈 的帖子7 I9 n- \7 l& g+ p

1 e& U( G3 ^6 q( {& F! W' Z. C( q我有时候也放西红柿，味道也不错。

瑾瑾妈咪316

妈网高人太多了

堃儿妈

炒辣子时，我喜欢加西红柿，更美味

kukumalu_bird

真不错。

天天幸福米

LZ做的饭看上去挺精致的，颜色搭配很好

嘉明妈

厉害。

双喜妈果果娃

香啊

子齐妈

回复 绿耳环 的帖子, G) K7 u6 _. f8 l; s
" |: T; [, j; ^3 z  W5 O
蒜和姜放的多，还可以。

绿耳环

只放辣子太辣了，吃完胃里难受呀

绿耳环

厉害厉害

子齐妈

回复 zzmm888 的帖子5 h# b) U6 W' F; H: e5 ?+ \
' ^3 X, C5 ~" d  W- U1 C+ o
我用的是电烧锅，，买洗衣机时送的，三洋的。你可以用电饼铛做。

简单爱小小

辣子，锅盔
$ o9 i# s0 b+ y  R* p2 t口水中。。。

zzmm888

锅盔用什么做的  点饭锅吗

语儿AA

回复 子齐妈 的帖子8 f; k8 l  M( j1 e5 ~

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雪中漫舞

好香呀

dancing-sun

看着好有胃口