子齐妈

把儿子哄睡都快四点了，想想晚上吃啥饭啊，好久没吃辣子加馍了，到门口买锅盔还得出去，想着自己做个试试。用发酵粉发了点面，电饭锅带的量杯舀了三杯面，用温水冲发酵粉，和面。8 k8 ]% C4 G. p0 t  x+ P
快六点时面就发好了，晒晒我做的锅盔
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) `9 E- T' x3 X/ e# n今晚的晚饭，像不像农家乐
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- _7 z: c* g2 `" W" i2 [炒豆腐，老豆腐切薄片，这样更入味，油热后葱姜红椒下锅，翻炒一下放入豆腐，加生抽，豆腐炒至有些金黄颜色，加盐，出锅时加点香菜和葱，不一样的味道，试试吧！  r1 `" v0 g; l- g) Q# O
辣椒是线辣子切辣椒是每一根用刀拍几下，这样炒时辣子好入味，我炒辣子时喜欢加大量的蒜末和姜末和红椒，红椒搭配出来的颜色更好更有食欲。油热后把所有的材料一起放入翻炒，加淘大的酱油，出锅时放盐就行了，不需要加什么鸡精味精之类的。辣子自由的香味！- t6 ~9 a! n6 a# J/ e) U

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阿伟-

管不住我的哈拉子啦。

阿伟-

锅盔在老家叫烙饼是吗?

悦妈咪

好香啊

嘉嘉妈妈0315

用什么烙的呢？电饼铛吗？锅底用不用抹油

niceljf

我也好喜欢吃锅盔加辣子啊，不过锅盔都是买的

恋香依坊1

历害呢,

子齐妈

回复 嘉嘉妈妈0315 的帖子2 F- q: I  A, j; ]1 ]1 C

: ]+ X" W( m7 A) U5 ^不用抹油，直接放

红豆冰山

想吃

melody_qj

还真像农家乐

sxxawd

丝丝的妈咪

好香哦！看着都饿了。

梓墨168

流哈喇子了
/ }2 I1 i4 Y. Z9 A0 t1 z: a

就在西安

香  香  香

~嘟嘟~a妈咪

美的很。。。

dancing-sun

看着好有胃口

雪中漫舞

好香呀