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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 8 T* r! E2 q1 Y( W
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠
- d4 g9 E1 |( ]0 f: T" }* c【制作过程】 # e3 z( ?6 Z$ S9 ~, H* v
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
, N. G9 l1 D4 T. ~2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
  \7 I0 Z4 d2 t1 s" [! ^  ~3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。2 k% |5 w, v7 O3 i. }* k
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茉莉香片

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闹闹乖乖妈妈

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爱斐妈

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