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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

初中毕业

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发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 - Z  m1 L: G- x
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 1 O" G5 S" v# F1 f
【制作过程】 $ P& T9 @- j( T8 U4 o* c
1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
  u' C0 O* P, @. t5 b! K' _2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
0 p6 _" p9 Q2 n- s$ D7 }3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
* E$ B  F# [: M- x4 _, k!
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茉莉香片

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闹闹乖乖妈妈

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爱斐妈

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