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每日一补：葵花虾饼 （养脾胃）

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小蛋蛋的妈妈
云水蝉

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发表于 2008-11-14 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【原料】 8 p( q; U! ^& E# G- Y' l
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 : x) j( E3 Z' i. I& {
【制作过程】
$ f+ B& S. S3 v+ _6 x2 Y1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 4 B8 l* e2 l6 {
2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
# S! z7 B1 E/ t3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
& v+ \( F& f/ ~7 C2 T6 K3 b!
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茉莉香片

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闹闹乖乖妈妈

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