小蛋蛋的妈妈

【原料】 / Y0 R6 Y) u& v/ `/ T6 v
虾仁200克,面包20片,鸡蛋2个,瓜子仁5克,肥猪肉，荸荠 : s5 T* C- ]; k
【制作过程】
; P* G9 L- z( r# S1、虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 % |/ s# s# f, R0 D
2、面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 8 K& S: j/ C) x  S0 j3 v
3、蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。/ c6 o% }* x/ Y) |, R1 {
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茉莉香片

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闹闹乖乖妈妈

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爱斐妈

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