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楼主
发表于 2011-8-25 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上老公心血来潮,给我做了豆腐饺子,下面来上做法
/ I& g1 |* j( ^- ?+ e+ z+ u首先当然是准备主材了,豆腐一块,鸡蛋两--三个,虾皮 葱、姜少许. Y) J( U7 `- K8 P3 r/ G
1、先在锅里倒少许油,把豆腐下锅把水焙干,最好用手把豆腐捏碎放入锅里(前提是要把手洗干净哦),焙个七八分干即可,盛出来,) v8 ~  |1 d; o
2、锅洗净,然后倒入适量油,油热后放入葱花(但注意不能糊),把豆腐倒入锅里翻炒,加入盐、鸡精(根据个人口味)
- a3 E( U1 B& P; d: D3、再把打好的鸡蛋倒入,锅里搅均,等鸡蛋差不多都裹到豆腐上即可; m2 x" P0 c& T( ]

  K% `; d3 o- s6 |0 m; m' i
% k& ^( D2 i. c馅好了,准备开包了
# L/ {3 P+ V2 }1 ]% u$ ?6 i1 w, P  q) p

# {* n1 g8 Q% e) y9 i
& u: ~- V& Z7 k' h- \
$ z, e$ u4 I  [& r5 r" Y9 ]2 q
' g, R& P# e' ]$ Z! k2 k* s成品,开吃啦
7 `7 d# N* R/ M! j4 Y  N% V* A! }+ W( w: h' K3 ^4 d' [

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阿奴| + 10 + 30 看着很不错哦

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这个法子不错,回头实验下

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新吃法,改天也试试。

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回复 小米2009 的帖子
, a6 Z6 o* ^% z5 v5 b, o
8 }0 W5 I+ d2 n+ }7 p: W  d, d7 L还好,不是很干

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回复 舞动的秋风 的帖子4 J- g& w% S3 E

4 O+ c  I- G7 [2 y3 q& d$ q不麻烦,水焙干,一会的事
小米和胖子

版主

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好吃不,不过光豆腐害怕饺子馅不干么

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挺特别的,还真没吃过
双喜

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不爱吃饺子

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把豆腐炒干
4 Z0 @: j* O5 Q5 M6 P; S$ a这个比较麻烦呀

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没吃过,新吃法!

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没吃过,平常周末都受包饺子,学习了
果果妈咪

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没吃过,看着不错,配点绿色的就更好了

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回复 lovergougou 的帖子, \3 e/ E& D1 y: C

) f! l: Y9 K2 s. A* K  R% ^* x! o: W( C哈哈,就是滴,俺家饺子几乎全是肉馅,没肉吃不爽啊

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有空尝尝。

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回复 嘉明妈 的帖子
* d7 j& ^( \2 C
! C1 l: w  }8 Y& r, I$ O嗯,我们没加菜,亲也可以尝试加点绿菜进去,集思广益嘛

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回复 逗逗恬 的帖子2 D( C/ \4 G+ {0 S4 I) @6 U
" {. ?6 s5 C& _# h( h; D
呵呵,就是看个人喜好了,我姐姐就爱吃肉饺子,她的话说,费了半天劲包,还没个肉,吃啥劲啊
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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创意不错
和妈

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不加点菜吗?

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没肉好吃吗?呵呵

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有创意,有爱心。
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豆腐饺子,你吃过吗???
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