‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 2591 |正序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-8-26 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
之前说过,我不爱做面食
9 C6 }# D4 N* n1 |基本上不太动面粉0 m* R& _# }- M1 B0 I# h) F* {
家里的面粉不是老公单位发的8 P5 f+ W6 e- b4 W6 J
就是可可爷爷用自家的麦子磨的给拿来# n) z3 J" H" I* C. s7 W
除了我妈来我这一次蒸N多包子能用些面8 b" I5 M& t! T, v% G! Y$ P, i
基本上就在那搁着
- j* G( R2 f7 H* ^( X1 x ; Q$ P# T5 Q  k; i0 l
最近开始动面的脑筋了) m, b2 ?# k, ~6 B7 K
先做点简单的0 M/ e: U/ {( Q0 _  @6 s
慢慢才开始研究
3 `6 }9 \  B' z' g" n4 Y6 f下一步要学蒸包子$ F" W' @) y( J$ j. e

$ S9 Q) y1 P% l8 D菜盒子看起来简单一点,就先这个了0 i4 U- x/ G+ |& _

妖精

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8148  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-21 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

我今也做了 但是都开始要做啊  却发现电饼铛找不到了  晕死 我就用平底锅  结果面太软了 反正又糊了  不成个样子  不过味道还不错  ,下次努力  就是不知道应该是死面还是发酵面   我今是用温水和面的
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

可以用电饼铛做啊,不糊

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2193  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-12-27 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
我那天也是自己做的菜盒~~可能是面没有醒。直接活好就开始弄。。。非常失败~~剩下的面,都被我包成包子,做成菜卷了~~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

第一次做就这么成功,不愧是可可妈。

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

看起来很香,
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

紫色玛琊 发表于 2011-8-27 21:09
2 @/ q& K& b8 x% S9 s/ R9 u可以用电饼铛做啊,不糊
  a* I9 `8 L& ~3 O8 ?: Q
如果有,我当然用啦. _* K9 k1 I- o% q
哈哈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12257  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-12-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

可以用电饼铛做啊,不糊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
顶。
* j' c5 h: k2 N赞吃嘛嘛香的可可,呵呵。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8311  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
碑林区
街道:
還是可可最可愛!
双喜

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21603  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

可可妈,用的是发面还是死面啊?也想学习一下呵呵

点评

annie0822  发面吧  发表于 2011-8-28 23:23

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10414  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-09-24 
地区:
新城区
街道:
自强路街道

Medal No.11

看的我口水,等这几天搬家收拾停当了我也做
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

NT童童 发表于 2011-8-26 22:59
7 U) |) K. k, F" \0 `8 j可可妈速度速度。。。

- o3 t. B# H$ j$ f4 u传完啦& _: Y& @0 i' D" k

嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

不错
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这顿饭虽然简单5 Z" a* R2 P% u7 Q4 \* o  C6 h
但是累的我够戗啊9 s# C% w: A! i+ t
真不容易
0 u( r! U- a6 |6 M! I" y& {* a3 n; \& [9 P* g
可可爸说,好吃4 ~- t0 ?9 }- ]$ F7 {- H/ \# z1 ?
以后天天做
- l& [2 s/ Q6 P4 ^7 |1 p9 x3 a汗~~~~~4 e8 Z# @/ t) @" H

9 M( m  @& F7 c- p
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

做这一系列的过程中,还煮了绿豆稀饭
, f  R" s% r% C5 P1 d. u# y6 Z这也就算一顿晚饭了" Q" P% q' L) |/ G' @% D7 B
吃吧2 \& I6 d  s& Q$ R- o

% Z0 H* Z- U$ k( S0 g8 q不论我做什么
- Q; z5 l7 _, F1 |/ F* u& s我的可可都是最给面子的2 x5 i" ~; Y; ~; b. ^, A$ u6 i
亲一个,哈哈/ C1 @! m5 k5 |3 B4 `
/ o. p9 Y4 |$ A5 k& R
+ Q9 T8 L5 ]' n( R. k1 m
/ J5 U7 n# ~. w0 O

! \/ m" O$ s6 v& |; p; b' M
# a3 C5 U1 Z' d5 \6 v' x: `1 ]- n7 m$ G+ G# c1 K4 @* ~7 Q( j

  C$ @  ^" V8 T. ^, g) A' _- @9 N3 U* m/ [' Y
/ [0 D5 D9 J: K5 `, _, Y

叮叮妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
29751  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-12-14 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

可可妈速度速度。。。
叮叮妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
29751  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-12-14 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

直播~~快点!!!
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

8.接下来就比较难了,开始考验功力了,呵呵
! a. t3 M$ ^% o+ ]% l( h  我家没平底锅,我用的是炒锅
* P4 A* M9 Y( o6 v6 y/ F  炒锅下面只有直径十来公分的位置是平的,所以我一次只能放两个菜盒子3 m5 p; D$ S1 d8 t* u
  到一点油,小火,我一直坚持小火,怕糊啊
5 n, c' H- d, |- F& }5 h" v; J8 K! P$ O9 F
3 J7 x9 J+ f& H6 K) I0 @
小心翼翼的,晃锅,翻面
  r8 T2 N1 t6 }, `8 `8 e/ u/ ^! \, w5 @. ]& a3 e1 E+ V1 q

, G$ B1 {/ I: M做好两个,赶紧得瑟一下
6 w; F: O9 H& k0 `* o. s味道不错,真的不错/ j, Z8 V* U. }- ^% N( N% `8 N

  v( s/ q5 f) q: k9 N0 w0 a  q
5 N* _% q9 D% y# c然后陆续开始,一个,两个,三个... ... ...N个
* V* M4 {% b, F) G  Y2 v当中还是有糊底的,呵呵/ C) N1 G" J) ^. ], m8 Q8 l1 x
多多练习,熟能生巧+ v  C: r: A& M  _, X9 }) p9 i0 T: w" K

3 j/ v' T* V4 b" |/ S! W
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

4.面醒的差不多了,光光的,开始弄剂子' J+ Z0 G+ |: f* C9 ]$ k1 r: H
  这三个是第一次切的,有点大了,后面就切的小了些; I- n: H$ e7 k8 g" g1 x
7 E+ P& v: W4 `: A5 M
  O/ Q- L, k/ m* N
5.擀皮,这和饺子皮差不多吧,就是大一些,还是比较容易的+ F6 F/ e% t8 Y- q4 Y; P- n

3 C% t' s1 s3 A  p
/ O1 o' u4 l- z; Y0 j% A6.放馅,皮的一半就行了7 i- C6 a6 e. a% N( j' u* K7 b/ \5 u8 p4 X
, T, D0 Y& v: q

! {: n8 f' l; A( _; u. g, a. M9 W7.对折,封口,比饺子好包,嘿嘿~~: M9 U. C* Z4 ]( o

1 X& U% M4 l5 f
‹ 上一主题|下一主题
可可妈---香喷喷的菜盒子,第一次做,挑战成功!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部