丝丝娘

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5 t$ i$ D& G5 m& M       家里有块熏肉，太肥了，无法炒菜，就想着做成一道：' e5 P# L$ O- o) M0 l; |
           梅干菜扣熏肉) s3 D+ s6 D/ ?* s/ s* A! {
         说做就做吧。
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3 n0 G, H+ [$ U2 c1、熏肉用凉水浸泡4小时，切片放入碗中。: t- n" R% `" x% s$ b
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: K) f" ^" F- u$ k2、水发香菇切片夹在肉片中间，上面摆放梅干菜、葱、姜。
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5 ]1 d" w# P& W& O  d( y) T3、上锅蒸40分钟，出锅后翻碗扣于盘中，即可。5 [: M" V. h& ^' ]6 B
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4 k  J& i( H+ x( |- W4 }+ ~
& }1 J& w2 V" C7 ?" P& ~用烤箱做一个法式菜：蒜蓉焗金针菇3 b. S- |6 I. d, a! G0 G4 H

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应季时蔬：凉拌萝卜缨7 ^0 o' a, b2 [2 M3 f1 ]
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最后再上一个：香葱炒豆干（商洛豆干哦！）
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      菜齐啦，开饭喽！* I7 W5 ?  P- C: k0 m) u  G8 J9 [
      夹一片熏肉，薄薄的、透亮的……嗯！满嘴溢香，既有熏肉的烟薰味，又有梅干菜和香菇的香味，而且，油又被梅干菜和香菇吸走，肥而不腻。 再把梅干菜、香菇与米饭拌在一起，……天下美味呀！; A2 }" d3 m+ ^; i  K
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                     % A$ e4 I9 M/ r1 h3 n4 n
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丝丝娘

丝丝娘

现在正是吃萝卜樱的时候。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2011-9-1 23:02
( p  [8 G+ f8 H# d0 h" `6 @我要吃萝卜樱，我要吃萝卜樱。

; ?) I5 j+ C, f8 z4 ^
那你来吧，萝卜樱管饱吃哦！

我的毛妞

我要吃萝卜樱，我要吃萝卜樱。

天天妈妈0526

看着很不错

丝丝娘

丝丝娘

11妈 发表于 2011-9-1 21:54 + f+ M. d7 |8 I( e) ^
我对蒜蓉焗金针菇很感兴趣，原来还能这么做啊~~~

1 w& V) r$ P" m, M烤箱能做好多菜呢。

海贝妈

高手

11妈

我对蒜蓉焗金针菇很感兴趣，原来还能这么做啊~~~

丝丝娘

shiyuer 发表于 2011-9-1 13:47
4 H: c& }: L8 ^6 v4 X顶。
/ w1 L9 U7 u0 ^真下饭，呵呵。
3 g6 ?1 A9 u% S0 r4 f! j8 N1 N豆干和素鸡是不是一回事？

1 q2 i, O) b9 ?9 n2 V: q亲，不是一回事儿。1 L+ y! n; K9 f: K8 I/ X* z; g
素鸡是圆的。" u* @$ ]0 v, Q/ ]; K
商洛豆干是商洛特产，比一般豆腐干要硬，有嚼头。

丝丝娘

junfeimama 发表于 2011-9-1 15:51
" b1 }: m. y+ u+ j- |看亲蒸的梅菜扣肉好有食欲的。

0 H  ^6 u: ?. p' N7 J
我们家都爱吃肉肉。

丝丝娘

junfeimama 发表于 2011-9-1 15:51 0 t: a. L' p# @* _( [6 b
梅干菜从哪买的？从超市买过一次吃起来很牙碜。

  p9 S: n" L7 G/ o* C+ [2 ~+ h: z& K梅干菜泡水后要多洗几遍，滤掉沙子。

junfeimama

看亲蒸的梅菜扣肉好有食欲的。

junfeimama

梅干菜从哪买的？从超市买过一次吃起来很牙碜。

乐陶陶@sy

口水...

shiyuer

顶。' z5 a- a5 d6 {, p( I4 X
真下饭，呵呵。
# t/ G9 s+ S2 ]  a豆干和素鸡是不是一回事？

丝丝娘