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本帖最后由 心晴向日葵 于 2011-9-17 22:51 编辑
& B+ T! U% M3 `4 ]0 x/ X1 G: D# ]  T
《饼干歌》
, ?+ t7 f; @; Z- h/ z饼干饼干圆圆 我最喜欢吃饼干
. h1 G8 i  O9 x9 M. [4 U7 n饼干饼干甜甜 我会自己做饼干' ]# g% U6 K( e8 w& s
揉一揉 团一团 啪啪啪7 y: F# s0 N/ M! X- s
饼干饼干 圆又圆
+ Z+ x% ^, J) w$ O! b" D饼干饼干圆圆 放进热热的烤箱
- t6 L% d# ^  [; x. u饼干饼干甜甜 滴答滴答转转转" K) X, c5 B5 R8 B; @  x" J  k
搓一搓 捏一捏 啪啪啪, M* D2 u. q7 I# v$ g1 K  E
饼干饼干 扁又扁 扁又扁

" o% d8 n' V/ G5 w1 q0 M----------------------  先发2张成片图  ----------  2 楼 开始发详细步骤---------- 9 X* i3 d( T( q& g1 Y
' i2 G5 \' W/ H( U8 K% d" s
6 x8 ?9 j/ V5 N/ ~( O. J

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Apple妈

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回复 keaideliumangtu 的帖子7 Y1 h5 D8 u9 H6 I
/ S2 N" h, l  Q. k7 a
这样啊,下次少放点黄油试试

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呵呵,一样的烤箱,一样的饼干模

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做的真好
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心晴向日葵 发表于 2011-8-31 15:28
( q+ z( U8 t! u* U4 D没加一滴水·2 W! R9 }5 q% h) S/ t# g, s
根据你做的多少用材料··
7 _$ e* w/ S0 P! S我做了2箱,用了2个蛋黄液,没有用蛋清,150g低筋粉,白糖和盐根 ...
' r5 Q3 K  f4 j: m, c3 m( G, d: w
晚上用这个方子试了下,结果面团揉不住,感觉很酥,不知道哪里出问题了呢

点评

心晴向日葵  黄油多了 面少了O(∩_∩)O~  发表于 2011-9-8 21:03

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饼干漂亮,宝贝更漂亮,学习

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看了你的饼干,我开始买模具了,在团购里拼单呢。有西高新附近的妈妈和我一起拼吧。
冬儿妈妈

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也想做了,正在准备材料

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看着很好吃哦,我有种想买个烤箱的冲动

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dsqwyh  一样,刚刚买个烤箱,呵呵  发表于 2011-9-11 18:02
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“黄油买回来后,我直接切成条在冰箱冷冻,这样每次用的时候很方便,不用再切”  我怎么没有想到这点啊,每次把黄油巨大一块拿出来,就差用斧子砍了

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谢谢拉,我先学着4 j1 J" K; Z! d+ v0 q6 @

当儿妈妈

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真滴看着很不错啊,饼干妞萌很(^o^)
黑黑公主

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羡慕呀,可惜不会。
格妈

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太能干了
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太厉害了,每次看到你们这些会做饭的妈妈捣鼓的东西,我都是狂羡慕,偶只能是带妞出去吃这些东西

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JIETONG@xa 发表于 2011-8-31 20:13 " e' i# z, J. \9 _7 u$ w/ x
给俺个模具连接么,啥时候也尝尝饼干
7 _) w7 h9 }3 Z3 w) z1 O3 i
已发  哈哈···

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楼主的烤箱跟我的一样。模具很漂亮,饼干更好吃。

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心晴向日葵 发表于 2011-8-30 22:10
# l( a7 X; U, J! {O(∩_∩)O~  模具漂亮··

6 e) A3 v7 j3 c揉面有些难啊。。。# ~; o$ q: |) D* H, \

0 z- V5 e" t0 y* V真的好厉害。。

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自己做的就是好吃
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给俺个模具连接么,啥时候也尝尝饼干
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