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本帖最后由 心晴向日葵 于 2011-9-17 22:51 编辑
! d, A3 \% i" S) e
" d$ L2 i( V1 g( N! ~《饼干歌》
) S( ~3 g7 y6 @& w4 I6 x饼干饼干圆圆 我最喜欢吃饼干" f  U. ^1 _2 l6 h$ Y
饼干饼干甜甜 我会自己做饼干' I7 b# J" T( ]! h; C1 z
揉一揉 团一团 啪啪啪9 [& d. R( O! o; w
饼干饼干 圆又圆' K- @7 j" ]; D; {- s
饼干饼干圆圆 放进热热的烤箱
1 Q" v* I. d  D0 E饼干饼干甜甜 滴答滴答转转转$ @. d, M' ^! o1 {9 J( I
搓一搓 捏一捏 啪啪啪
6 i1 `. A; j: [! v饼干饼干 扁又扁 扁又扁

) ?. d, p" e$ |! j----------------------  先发2张成片图  ----------  2 楼 开始发详细步骤---------- 0 l3 m+ v( X1 ?
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Apple妈

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这样啊,下次少放点黄油试试

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呵呵,一样的烤箱,一样的饼干模

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做的真好
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心晴向日葵 发表于 2011-8-31 15:28 5 B; t3 J6 h/ d: ~- y
没加一滴水·6 {9 N  [! c4 U6 C1 L/ h. r& `
根据你做的多少用材料··4 F' C/ z. t( _
我做了2箱,用了2个蛋黄液,没有用蛋清,150g低筋粉,白糖和盐根 ...

# `9 E7 U* @3 Y) t8 h( r晚上用这个方子试了下,结果面团揉不住,感觉很酥,不知道哪里出问题了呢

点评

心晴向日葵  黄油多了 面少了O(∩_∩)O~  发表于 2011-9-8 21:03

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饼干漂亮,宝贝更漂亮,学习

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看了你的饼干,我开始买模具了,在团购里拼单呢。有西高新附近的妈妈和我一起拼吧。
冬儿妈妈

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也想做了,正在准备材料

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看着很好吃哦,我有种想买个烤箱的冲动

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dsqwyh  一样,刚刚买个烤箱,呵呵  发表于 2011-9-11 18:02
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“黄油买回来后,我直接切成条在冰箱冷冻,这样每次用的时候很方便,不用再切”  我怎么没有想到这点啊,每次把黄油巨大一块拿出来,就差用斧子砍了

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谢谢拉,我先学着9 ]  o5 w  ^# Q& _3 b% b* C) X

当儿妈妈

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真滴看着很不错啊,饼干妞萌很(^o^)
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,可惜不会。
格妈

初中毕业

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太能干了
豆米米

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2008-06-12 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

太厉害了,每次看到你们这些会做饭的妈妈捣鼓的东西,我都是狂羡慕,偶只能是带妞出去吃这些东西

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JIETONG@xa 发表于 2011-8-31 20:13
- U* b6 u3 K4 m; u' F9 g给俺个模具连接么,啥时候也尝尝饼干

, N8 I- c# _, P4 a: G/ u: Q7 o已发  哈哈···

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楼主的烤箱跟我的一样。模具很漂亮,饼干更好吃。

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心晴向日葵 发表于 2011-8-30 22:10
: w: q( F/ `2 UO(∩_∩)O~  模具漂亮··
; `! r# [% p" S. y, k( K% i# }
揉面有些难啊。。。- |: u9 I1 A& s, _+ {
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真的好厉害。。

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自己做的就是好吃
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给俺个模具连接么,啥时候也尝尝饼干
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