心晴向日葵

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0 X1 b1 Q$ @5 C5 ^* Z《饼干歌》
" }. t# C3 [& Y9 G, Z/ v# s饼干饼干圆圆 我最喜欢吃饼干
5 f% x; o' f1 z5 X9 d! Y4 {饼干饼干甜甜 我会自己做饼干6 I) L+ g* i% c/ {8 }
揉一揉 团一团 啪啪啪
$ K3 d$ x7 z7 Y' \饼干饼干 圆又圆. ^+ E. V2 ~5 E; p
饼干饼干圆圆 放进热热的烤箱7 I  v, t( u+ [
饼干饼干甜甜 滴答滴答转转转
$ n- W5 L% X4 b6 w  _. e" d  ^) G. h, P搓一搓 捏一捏 啪啪啪
/ t0 I0 D% O  z1 a饼干饼干 扁又扁 扁又扁
; ^* W8 {# V+ l3 Z2 T7 u1 l----------------------  先发2张成片图  ----------  2 楼 开始发详细步骤---------- . |7 @# r7 m- K- P1 K+ ~
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心晴向日葵

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材料：% \! F- q" y9 q* M' A% F/ e- ~
黄油（我用的安佳黄油，不要用超市卖的植物油，吃了对人体有害）, [8 k9 s9 ~/ P
低筋面粉、鸡蛋黄蛋液、白糖粉、盐！没有白糖粉直接加白糖或者把白糖用擀面杖碾碎~
3 s7 ]6 K  v% p7 Q& j2 ^步骤：
9 W, b0 M. B$ Z. Y: L  T7 R5 N! q/ g( F1. 黄油放室温软化后，加白糖粉 和 盐，用打蛋器或者筷子搅匀；
3 j7 i9 _4 |2 A- u9 N黄油买回来后，我直接切成条在冰箱冷冻，这样每次用的时候很方便，不用再切~. M: G( g7 q8 x8 n& C
2.蛋黄液加入黄油里，用打蛋器或者筷子充分搅匀（根据制作量选择，我今天做了2锅，用了2个蛋黄液)
6 G8 K, n( t$ r6 V* F  V; R$ W3.加入低筋面粉，最好用筛子筛一下·· 以免里有疙瘩~" s+ c' |8 E* r6 D. B
4.和面，面粉和黄油和一起就成，揉均匀就可以了
; k% D! U" k* v5 ?7 Z, K' M                                       揉好的面团4 `/ b+ H7 }$ C
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5.用保鲜膜包着面团，常温下发面20分钟
0 t8 Z# h2 B; a2 s9 l                                                 发面中···; |- w$ P  {/ ?1 @

心晴向日葵

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6. 利用发面的时间，把做饼干的模具清洗下···) g/ n: p$ F7 e5 f& F

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心晴向日葵

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7. 面发好了，用擀面杖把面压平，厚度控制在4毫米左右·1 u# |! D' j$ N: h
8. 用饼干模具，刻出可爱的饼干造型~~
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                                                            造型很可爱吧····
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心晴向日葵

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8.  烤盘铺层锡纸， 饼干装盘啦··/ x' `" h% L4 \+ Y+ X5 V, K

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心晴向日葵

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/ l. I) V- M' j5 O% `3 i' E9.  烤箱预热3分钟左右， 我用的是160°，上下加热~: z. O" u8 T3 m. k2 M4 ]9 d: x- `
10.烤盘放入加热过的烤箱，我还是用160°，中间层
2 H  e& r  \9 K1 Y7 t. D 上下加热，烤16--20分钟，根据饼干厚度决定~
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心晴向日葵

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时间到啦···  当当当当···  美味饼干  出炉啦···0 X, f  C0 B) r6 c
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心晴向日葵

妞： 妈妈做的饼干可好吃啦  ~\(≧▽≦)/~~~# n: e+ }: j( h+ N; p! m) I' w/ @
妞妈：你别吃完了，给爸爸留点~
# M& ~3 A& H) U& C& V妞：这是小朋友吃的，爸爸不喜欢吃 ^_^  ^_^^_^
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小米2009

太油菜了
3 i  x! Y! E2 U- i, ], T7 w模具很可爱

心晴向日葵

小米2009 发表于 2011-8-30 14:59
( j5 S% E" {) W+ b: j太油菜了9 p$ l$ F- z* a# E, D0 U
模具很可爱

. K; y# w+ w3 x6 f/ j# H
等网购的月饼材料··
- E. s& P, G3 I( T/ u0 t4 [过阵再做月饼    ^_^  ^_^
+ S' w' A% B6 B改明见小米了，给带点我做的饼干  ^_^ 绝对绿色食品··

shiyuer

顶。. L$ y$ }3 c2 J( M: j+ G
漂亮的饼干妞。
. k/ k/ g- S. b% b: e有烤箱的小朋友真幸福，呵呵。

每乐时

不错 好久都木有做饼干了 我家宝对我给她做饼干记忆犹新呀

心晴向日葵

shiyuer 发表于 2011-8-30 15:24 4 ]4 O- W) c) W7 P( l
顶。
  p1 j1 k7 W6 @' G$ Y+ E# \漂亮的饼干妞。
. a& g! w! S. C# Q" H3 z: P有烤箱的小朋友真幸福，呵呵。

! H+ b% ^% \' J
^_^  饼干妞~~喜欢··& o4 o0 B6 D9 S  i7 ^; s
不错···· 以为我娃小名就是： 饼干妞~~

心晴向日葵

每乐时 发表于 2011-8-30 15:27 : q$ T/ b& n8 U$ N. X# s
不错 好久都木有做饼干了 我家宝对我给她做饼干记忆犹新呀

" o. |$ J0 S" [5 [# }/ J! u
我也是偶尔心血来潮·· ' r  i1 o/ S- ~# K( w( D: d
和娃一起做个手工什么滴··

小米2009

回复 心晴向日葵 的帖子+ i1 O# _8 Y$ H5 w- U  G, Q8 x
  c+ N& Y3 l( f# A/ ~& F
还做月饼呀
0 V. B5 L$ a* \' J. O2 O0 p厉害厉害

小雪悠悠

哇。。。好漂亮啊。。
9 V% K1 Z$ Z( Q; K$ l好厉害啊。。
6 q! X' g- n6 q$ ^  D  \学习学习。。
+ A8 v# @3 T- t/ y6 v等过了中秋。我也来做一做。嘻嘻。

奥斯曼妈妈

不错哦

心晴向日葵

小雪悠悠 发表于 2011-8-30 17:26 * q/ w4 y5 Y- d1 {: C2 s5 B: N1 N
哇。。。好漂亮啊。。
6 [$ ]& \& ~/ g好厉害啊。。4 U, P) Q9 n) R2 c
学习学习。。

8 r8 S. z5 A0 f) J* f) H$ |4 q
O(∩_∩)O~  模具漂亮··

英子0523

好漂亮的造型
* m) A. Q! F3 f  d$ w! g音乐也配的很好，很搭调

英子0523

LZ这个模具是在淘宝买的吗？麻烦给个链接