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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑 . T4 l8 I5 T3 i+ A% p$ w7 n0 K
3 d; l, s' U, |. d" {1 S, U
配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)
% Z; g3 ]0 ?# Z( G+ \  f4 q0 r1 @3 L7 I
制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。& R. L- P& ^" u/ W. y* O; M
' r& G3 V1 T' W9 Q: o' w4 J
( ?7 R$ e+ F7 p
7 X  j! F' A0 [0 ]4 B0 l
2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。
) n+ k  `1 r2 r1 ^由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,
& h' e: z! h2 U7 S4 k8 p' W所以我制作出来的红豆馅比较粗。
* y6 A7 ?4 P8 x  l- d# l/ _9 y+ j) X. n% o/ I

- @* ?/ d# q1 S! ~  b6 U煮好的红豆
7 ^) `$ y- g5 k1 ^- o4 |
5 R( ]1 F, ^! N5 M4 `7 |, w
5 g0 L1 Q1 }# H4 L2 h捣好的红豆泥:6 c+ y  @7 q& t0 K

6 W/ V+ L4 z4 F% c
9 V% b$ N6 N0 x3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。5 g9 K5 {3 `, |
8 `4 h* ]/ P+ Z) z& D

. e" }8 W! B+ ?0 Y6 A- b/ V
4 H0 F) }" X' ?, V" w4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。1 [/ W# ?+ a+ Y; u3 n  X5 Y
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。$ b9 `" L  Z2 }1 [3 F0 B
  d7 Q, m5 T* e5 }2 X, U  m
* a) ~) D2 m& p: {6 \% t7 X
7 v$ @+ k! J9 v! O
5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。
& e3 }; ]- }6 I. Z3 U" d2 \# X8 o. X

  @6 W  r6 f4 Z3 _4 e
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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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如果能、重来 发表于 2011-9-4 22:08
- E4 G' P8 I9 j3 f巧手的妈妈,赞一个。
5 E. E' x! D0 @( S& Y; m
哈。。多谢夸奖。

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liuyn 发表于 2011-9-5 10:54
- u# ^( {& [' \* y不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

2 ~4 [1 k# \! Q' R哇。。给宝宝做粥?
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不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

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巧手的妈妈,赞一个。

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蔚儿宝贝 发表于 2011-9-4 12:02
4 K* y7 ?. X5 \: ]" h- r5 i  j肯定好吃,我什么时候也做做
8 t' D3 F+ V% Y8 f+ D5 H- h
就是的。
$ E* _& `' |2 A  j6 B* s我家宝宝也很喜欢吃。
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肯定好吃,我什么时候也做做

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芊妈~~ 发表于 2011-9-2 23:22 ) @! n$ ]- `; u3 M) b
做豆沙包美得很; t; T* C6 m4 H. S) ]- x% b1 R# ~- X
你又用手机拍?
2 |7 x) X# j' z$ a5 s, w快把相机拿出来

; |! N+ q+ Q# p6 c7 V# S, W! W; l! G我的卡片机坏了都一年了。
1 m+ P% z# |7 |( r) `6 p; ]我老公不想修。
/ d8 w/ D7 E$ R9 \/ K' V2 K汗。。。% Z6 q$ I9 W8 v: a( z
想重新买一个。我又不想要。
/ w% k% W) m/ a1 s+ C* h3 V' @
# J, d% ^" j+ a1 Q因为我们还有一个好的相机在我爸那里呢。汗。。。
( A' M# [" \" s) e每次来回带宝宝不适合带啊。。光相机包都跟我的包一样大了。所以。。

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做豆沙包美得很7 n, d2 _8 D0 j! i: A4 w
你又用手机拍?
& _2 F4 [/ m3 C8 G  B6 N快把相机拿出来
' v2 p0 _. P% k0 \- t7 n! f, a4 E1 d强烈要求用相机拍
" H. Y) ^1 Y$ t绝对诱人的

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老公喜欢吃豆沙馅的东西 可是俺实在太懒了 明天去买点试试

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呵呵,学习了

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纪索儿 发表于 2011-9-2 13:11
) B! _; Q* c7 j学习了, 我买红豆都快2年了到现在还依然是红豆,汗!这个周末动手变成红豆馅,可是红豆馅都有什么吃法哪位 ...

& r$ {4 X2 d4 Y5 r9 h8 W: u还可以包包子啊。。。呵呵。
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这个我宝能吃,明天做,谢谢分享
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来学习了

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我喜欢做饭,就是宝宝太小, 没时间。
小米和胖子

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11 + K; i, `8 D+ W& U" z
你去照相,我去品尝,行不?
5 G& n3 p4 M+ M0 u+ }* @4 e' z. }
原来你最黑呀

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: l/ [& t( `4 Q" J: n
/ i% E: ~" E0 W4 \7 R真客气啊 我不好意思了

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 17:11
# _% s/ `/ J- L4 F回复 小雪悠悠 的帖子
" E1 H/ n1 r7 Q1 S9 d% g1 O6 W5 T( z5 F
! J+ n0 `" M' z  }, C+ p: v好的 我去找找 谢谢了
% H3 \( m) H2 G+ @9 U/ H
不好意思啊。。。
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