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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑
+ ~: R9 A2 S* ~$ ?& l2 v# R! V. Q: ]' M, r1 ^
配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)
) g5 i  y7 ^: s' S3 A- D! g6 h7 S/ e: C: p; v* ^) O7 G
制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。& }3 J- Q. L4 b0 g5 J8 F* y

# b0 _' M( V- T9 h1 P6 T7 z* b8 v6 r  E& C; h8 Q4 O' D: M

8 }: Z" m" y" V5 R1 Z* A. Y: E: Q6 ]2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。
1 r& i1 H% _# v$ D  k由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,
- {- f5 \1 v* Q" Z" r9 s! Y9 j所以我制作出来的红豆馅比较粗。; e5 N4 ~  H$ k  C) r

! \" e1 S4 _( g# V# o8 n) S' l5 O+ g
煮好的红豆
5 T# s5 A: ~3 v  a* U4 q: \1 j+ a6 Q! R, m; C6 f# c. X, [

& P# D) [: w" I  c- \捣好的红豆泥:' }5 V! ], O9 A2 U+ z3 B( @
9 b: m5 O& Q+ p1 _' g
# M* t$ I2 A: Q4 [) c* r
3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。! X% u! P; L- N  `

% R5 u' x! C- U7 _  G4 K3 E
. b( Z1 X; [2 |6 n, ]4 _( j$ K1 w" m( q4 U8 ~
4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。, {) k; ^: J0 e; c
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。2 m' j$ K' U1 b+ g5 C& ^

0 w4 V' b9 Q, C1 r
4 M/ p7 n6 g; b" _7 I9 r1 h3 c. ~
; G& Q  ]7 _. D0 e, D9 g6 E0 p5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。
8 t3 ~4 D: O+ @
. s6 b+ r* E- B% @& a' e2 ?0 T5 {2 h; T  x8 ]. F

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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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如果能、重来 发表于 2011-9-4 22:08
1 R: O! V4 W2 |( d, K7 b巧手的妈妈,赞一个。

9 ?. f9 q! m- L哈。。多谢夸奖。

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liuyn 发表于 2011-9-5 10:54 + C% Q) g  y1 ?" _0 A' ?8 x5 C  z; s
不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

* c. i4 b5 p0 Q# f哇。。给宝宝做粥?
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不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

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巧手的妈妈,赞一个。

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蔚儿宝贝 发表于 2011-9-4 12:02
3 i; i) [7 N( g$ e, r肯定好吃,我什么时候也做做
; n% g' H/ T2 z% R' U$ P8 R7 z
就是的。
, U, Z7 p5 N+ f) K1 j* f+ ?' S0 Y我家宝宝也很喜欢吃。
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肯定好吃,我什么时候也做做

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芊妈~~ 发表于 2011-9-2 23:22 * a% ~$ D; x$ r. E' ^- i- E
做豆沙包美得很
! y' A- o0 J; E; l2 t8 N你又用手机拍?
. n* @1 ~8 v, K( b快把相机拿出来

1 y- ^/ X8 t5 e) u- o我的卡片机坏了都一年了。
% I! @2 j5 q# ?! a! d我老公不想修。
/ G9 e* Y1 a8 z5 G9 c汗。。。
; k0 q; r7 D5 y$ O; H! m. A想重新买一个。我又不想要。+ ^0 b4 p$ ^  U$ V) j9 o2 y
: l. h" {( E  k* N  L+ W9 X, p2 b
因为我们还有一个好的相机在我爸那里呢。汗。。。
! z" @7 Z4 O: U6 K每次来回带宝宝不适合带啊。。光相机包都跟我的包一样大了。所以。。

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做豆沙包美得很
; {& ^( b+ ^3 _/ W你又用手机拍?  o$ s( x3 a7 u' n- \4 N
快把相机拿出来& C; h/ H, i7 B0 h3 E" }4 P
强烈要求用相机拍
  B0 s7 ]3 ^- B8 G4 c& m# l* G1 `绝对诱人的

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老公喜欢吃豆沙馅的东西 可是俺实在太懒了 明天去买点试试

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呵呵,学习了

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纪索儿 发表于 2011-9-2 13:11 " L1 r6 E7 Y1 |; k# h/ w
学习了, 我买红豆都快2年了到现在还依然是红豆,汗!这个周末动手变成红豆馅,可是红豆馅都有什么吃法哪位 ...
: Q5 \8 n0 a% ]1 W$ C
还可以包包子啊。。。呵呵。
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这个我宝能吃,明天做,谢谢分享
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来学习了

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我喜欢做饭,就是宝宝太小, 没时间。
小米和胖子

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11
2 o# N, e0 O7 u& l# |- U  v你去照相,我去品尝,行不?

0 K5 P2 n1 t' o1 g( Y$ \原来你最黑呀

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回复 小雪悠悠 的帖子* D  w1 @4 w- y& p" z( c

! r! X* i# E7 p: x/ _真客气啊 我不好意思了

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 17:11 , j1 w( o" ?$ t5 ~3 x" t6 E
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/ H5 b" F! p4 G/ W# A
5 [* o$ v: r; I9 c好的 我去找找 谢谢了

" F" F, u) @% ]8 k; R; }不好意思啊。。。
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