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发表于 2011-9-1 00:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-9-1 01:32 编辑
* n" q/ G0 |) y# N8 ~( t9 [/ {# Q0 C6 _+ |; k  d! W# t4 ?6 P; {
配料:红豆200克  细砂糖80克(我用绵白糖代替的) 色拉油45克(我用菜籽油代替的)
, n5 X2 \1 j( O) D& c2 Q. d* u0 g) J( T) X+ j$ h
制作方法:1。将红豆洗干净,煮熟,煮的时候,可以不要放太多的水,然后,待水烧得差不多的时候,再加入冷水,这样一刺激,反正煮得比较快了。: w0 A% `1 B- T: \/ O: e/ X, T

! _- ~3 I3 ^4 L2 u) `' S  h/ q1 j, y0 f
( T" m" e/ `+ t2 `4 j; s
2。将煮好的红豆用搅拌机加入煮红豆的水,来搅拌均匀。
# w% ~; r3 i- P! o, ~/ h- C由于我没有料理机,所以,我用手工将煮好的红豆捣烂成泥。这一步比较难,4 `* @7 e- V5 |: ~. L# E9 o1 ~
所以我制作出来的红豆馅比较粗。6 @+ m0 I, {1 o$ }
$ n! L* f3 ]" v$ a( Q( A( B

  A$ l" R+ c8 w5 _& m煮好的红豆
+ S# q  P5 G( i, u- v0 d$ }, m+ G; Y/ J" ]# z0 L
" v2 Y! g$ V6 `* H8 X
捣好的红豆泥:
! L8 E  E+ F/ R" o8 p
, x4 G$ w  g2 N- u( J; I! J( g5 I' }! O$ L
3。倒入15克油,待油热后,将捣好的红豆泥倒入锅中,翻炒。0 F' X# W% Y2 I& v; I/ N+ E& v' l

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( y& ]% c2 W/ W* G5 Q4。油要分三次倒入,等每次红豆泥把油吸得差不多的时候,就可以再倒入下一次油了。8 R: _1 d1 b# ~7 k  q" B
第二次加油的时候就可以倒入绵白糖了。一起炒。
2 e" d$ i4 f2 r1 Q0 x& |$ P
: g- A! h: Z. W' M- Z4 B
2 }8 C$ Q* Q% ]5 }4 M5 a, v$ D: e) h8 j3 ]1 O
5。待炒得差不多水分蒸发完的时候,红豆馅就制成了。, |8 ^! k& h8 S5 M2 F5 [6 \0 p3 K# f
- O. f8 P: _2 {2 m5 ]  o) p9 w
8 I: R# r# X* J! S& [+ \+ f

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阿奴| + 10 + 20 图图有些糊了

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如果能、重来 发表于 2011-9-4 22:08 * a% }7 o& n9 n" R7 R$ `
巧手的妈妈,赞一个。
6 E! B+ q, P. B; h2 L
哈。。多谢夸奖。

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liuyn 发表于 2011-9-5 10:54 $ K  Q# e5 f" `1 q2 W2 q4 W" H* x
不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

( d% y- n; [3 h哇。。给宝宝做粥?
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不错,我也经常做,还可以做成红豆粥喝,哈哈

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蔚儿宝贝 发表于 2011-9-4 12:02
. N/ Y5 S9 s2 |7 w肯定好吃,我什么时候也做做
2 W' M- G5 @7 [( n5 v
就是的。
+ [9 ]* {* I9 K( |我家宝宝也很喜欢吃。
奕轩妈

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肯定好吃,我什么时候也做做

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芊妈~~ 发表于 2011-9-2 23:22 * Z% w' E% h8 Y: W0 A0 n$ p
做豆沙包美得很! x" E, B) a7 J. a- s2 Y& S
你又用手机拍?; [" j. m' r7 U+ m( {! v
快把相机拿出来

* h$ Y$ K& T/ C! _' n我的卡片机坏了都一年了。
* w+ v& h0 J# s* y. @& p我老公不想修。
1 {- {' d, f& a汗。。。
# A: D8 I: L& W, S( o# v想重新买一个。我又不想要。* x% q9 a, H% ?# I# a, l5 v$ M
( x- l+ n! ?* h! z7 e
因为我们还有一个好的相机在我爸那里呢。汗。。。
5 ~2 j) r4 M: v3 S* Z每次来回带宝宝不适合带啊。。光相机包都跟我的包一样大了。所以。。

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做豆沙包美得很
$ A9 ^! U4 N- [8 z$ s; `7 b你又用手机拍?7 D8 P2 \9 ]3 y$ J- f
快把相机拿出来. O9 k' n! w5 Y
强烈要求用相机拍
6 e+ y& N4 l  f' j. c绝对诱人的

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老公喜欢吃豆沙馅的东西 可是俺实在太懒了 明天去买点试试

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呵呵,学习了

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纪索儿 发表于 2011-9-2 13:11 3 Y. s. z" L  |+ G2 ?
学习了, 我买红豆都快2年了到现在还依然是红豆,汗!这个周末动手变成红豆馅,可是红豆馅都有什么吃法哪位 ...
( v3 u7 w' K) ]$ c+ e" R
还可以包包子啊。。。呵呵。; N/ ?2 p: g' s- H5 R

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这个我宝能吃,明天做,谢谢分享
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来学习了

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我喜欢做饭,就是宝宝太小, 没时间。
小米和胖子

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宠虫@xa 发表于 2011-9-1 10:11
" T- G, {0 D9 Q0 s* w8 F你去照相,我去品尝,行不?
4 C6 V  B% J# ]# k# ]0 p
原来你最黑呀

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& w0 b. s2 X8 I. k5 h- l1 n
3 ?# k* X5 t7 E" _$ k$ L* ^% a) H真客气啊 我不好意思了

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幸福着你的幸福 发表于 2011-9-1 17:11
. r' J; E5 ^9 Z3 J, E$ A回复 小雪悠悠 的帖子
2 e7 T# N4 j9 n# {5 l% |
! z) \! j* L+ x好的 我去找找 谢谢了

' h, a& ~$ @7 v7 J/ ^) V- z( O不好意思啊。。。
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我做的红豆馅
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